2021年的中国法定节假日包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节。具体安排如下：
1. 元旦，2021年1月1日至3日放假，共3天。
2. 春节，2月11日至17日放假，2月7日（星期日）、2月20日（星期六）上班调休，共7天。
3. 清明节，4月3日至5日放假，共3天。
4. 劳动节，5月1日至5日放假，共5天。
5. 端午节，6月12日至14日放假，共3天。
6. 中秋节，9月19日至21日放假，共3天。
7. 国庆节，10月1日至7日放假，9月26日（星期日）、10月9日（星期六）上班调休，共7天。
以上是2021年中国的法定节假日安排。在具体安排上可能还会有地方性的调整，建议以当地政府发布的公告为准。希望以上信息能够对你有所帮助。
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