蜂蜜的标准主要包括以下几个方面:
1. 果糖和葡萄糖含量百分比:≥ 60%(所有等级蜂蜜必须达到标准要求)。
2. 水分:不同标准不同等级要求。一级品的含水量一般不超过20%,二级品的含水量
一般不超过24%。
3. 优质蜂蜜的波美度通常都很高,但这并不等同于蜂蜜的质量就一定好。波美度与蜂
蜜品质优劣并不划等号。
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