说课教案9篇

说课教案 篇1

一、教材分析

《春》是七年级语文上册第三单元的第一篇阅读课文。前两个单元分别是教会学生感悟人生、珍爱生命，而本单元则是带领学生走进大自然，领略自然风光。单元中的每篇课文无一不向我们展现了色彩斑斓的大自然，学习这几篇课文既是提高听、说、读、写能力的重要途径，又是一次美的巡礼；从中既可得到语文的滋养，又可受到美的熏陶。

《春》是一篇诗意盎然的写景抒情散文。春，本来是自然界的一个季节概念，本文却赋予它以感情和生命，作者朱自清先生抓住春天的主要特征，用诗的笔调，描绘了春回大地，万物复苏，生机勃发，草木花卉竞相争荣的景象。抒写出热爱春天，憧憬未来的欣喜之情。这是一首抒情诗，一幅风景画，更是一曲春的赞歌。

二、学情分析

春天是学生熟悉而喜爱的季节，他们都有切身的体验和感受。这篇文章语言口语化，平易好懂，节奏明快，形象生动，极富表现力，容易激发学生的阅读兴趣。

三、教学目标

知识与能力目标：

（一）体会本文融情于景，情景交融的表现手法，培养语言表达能力。

（二）培养朗诵能力，背诵这篇文章。

过程与方法目标：

培养学生对语言的感悟能力，品味文章的画面美，领悟作者的思想感情。

情感态度与价值观目标：

培养学生观察自然、感悟自然的能力和热爱自然的情感。

四、教学重难点

培养学生对语言的感悟能力，通过语言感悟春天的美丽。

五、教学理念

（一）强调学生自我的阅读体验。《语文课程标准》明确指出要“加大语文阅读量和口语交际环节，重视培养语感。”还强调“要加强朗读，重视阅读感受和体验。”“学会运用多种阅读方法”。因此，在教学中我将指导学生用多种方式去“读”，在“读”中感悟文章的思想情感和人文内涵。

（二）联系现实生活。充分调动学生在生活中所见、所闻、所感、所悟来阅读本文，并思考为什么面对同样的景物不同的人会有不同的感受。体现新课程的“大语文观”，让学生在生活中去发现语文，在生活中学习语文。

（三）重视互动合作。《语文课程标准》指出要“积极倡导自主、合作、探究的学习方式”；要求“能主动进行探究性学习，在实践中学习、运用语文。”“对课文的内容和表达有自己的心得，能提出自己的看法和疑问，并能运用合作的方式，共同探讨疑难问题。”因此，在教学中要重视生生之间、师生之间平等、融洽交流讨论的互动合作，引导学生在互动合作中自主构建探究问题、发现解决问题途径的阅读方式，并逐步学得合作技能。

六、教学方法

（一）情景教学法。利用多媒体营造出自然、美丽、温馨的春天，给学生创设一个轻松、愉悦的学习氛围。

（二）朗读教学法。“书读百遍，其义自见”，一篇好文章是读出来的，因此，将各种方式的读贯穿于整个课堂，让学生在读中学，学中悟。

（三）探究讨论教学法。充分发挥学生的主观能动性，让学生在讨论中分析、感受作者的写作成功之法。

七、学法指导

采取自主、合作、探究的学习方式。在自主评价老师范读的过程中，学会如何朗读抒情散文，体会春的优美意境；在分小组合作探究理解课文内容的过程中，获得研读、精读、品读的学习方法，品味文中传神的语句。

说课教案 篇2

教材分析：

《猫虎歌》十九年义务教育课程标准实验教材音乐第四册第五课《兽王》中的歌曲。这首歌曲是一首民歌风的创作歌曲。4/4拍，一段体结构。歌曲为两段歌词的分节歌，幽默诙谐，极富童趣。歌曲有着民歌浓重的说唱风，适合学生边唱边表演。

教学目标：

1、能完整有感情地演唱歌曲，并进行表演。

2、通过聆听和演唱，感受音乐所描绘的动物形象，教育学生爱护人类的朋友——动物，提高保护动物的意识。

3、鼓励学生编创老虎和猫的故事，充分发挥学生的想像力和 创新意识。

教学重点：能完整演唱歌曲。

教学难点：有感情地进行表演。

教 具：琴、多媒体、打击乐器

教学流程：

以审美为中心，以学科为基点，加强实践与创造，加强综合与渗透，把激发学生学习音乐的兴趣贯穿于始终。

一、创设学习的场景：

导入部分：

我采用故事导入的方法，以一段生动的猫和老虎的故事来吸引学生的学习兴趣，创设学习的情境，为学生营造求知的氛围，这样在轻松的氛围下，就激发了学生的学习兴趣。

二、师生合作、探究学习

新课部分：

1、先让学生完整地聆听歌曲，多次感受歌曲风趣的情趣，再听琴和小声哼唱歌曲的音调，然后鼓励学生自由的读歌词，有感情地读歌词。在通过小组的练唱小声随琴填唱歌词，分组讨论如何表现歌曲的情感，鼓励学生大胆的来唱，学生给予互评，教师给予指导，最终达到学生能完整地演唱这首歌曲。我放手让学生去自学，是因为：这首歌曲曲调诙谐，在学生的意识里很想唱好这首歌曲。鼓励学生大胆的尝试自主学习，带给他们的喜悦。

2、换方式演唱歌曲。男女生分唱，师生分唱，小组分唱。通过换方式演唱歌曲，不但能让学生进一步唱准歌曲，而且还能提高学生的学习兴趣。因为只有在唱准歌曲的基础上，才能演唱其它方式，这样就体现了“在玩中学，在学中乐”的实质。

三、巩固与创新性应用：

创新部分：

以小组编创老虎和猫的故事。根据低年级学生的特点，发挥他们的想像力，编创自己喜爱的故事，更好地展现他们的想像和表演能力。

说课教案 篇3

一、教材分析

《散步》这篇文章是人教教版七年级学语文第五单元的一篇自读课文，这个单元的文化主题为“亲情友爱”。文章记叙的是一家三代野外散步的“生活细节”，表现出一家人互敬互爱的真挚情感，颂扬的是中华民族尊老爱幼的传统美德。这是一曲温馨隽永的亲情之歌、伦理之歌、生命之歌。

文章在折射出人性之美的同时，字里行间还洋溢着浓浓的诗意之美。“这南方初春的田野，大块小块的新绿随意地铺着…‘我和妻子都是慢慢地、稳稳地，走得很仔细”，这些晓畅素雅的语言文字和温馨美丽的生活场景给人以享受，极具审美价值，真是一篇不可多得的叙事美文!

教学这篇文章我准备用两课时进行，重点达到以下三个教学目标：

认知目标：会写“袖、粼”2个生字，理解“分歧、各得其所”等词语，了解一家三代在田野里散步的情景。

能力目标：在品味文中优美的画面和动人的细节中提高学生朗读能力和理解含义深刻的句子的能力。

情感目标：感受亲情与责任感，培养尊老爱幼的生活态度，提高人文素养。

对本课教学的重难点我是这样确立的：虽然现在学生生活在亲情的氛围里，被爱包围着，但他们对爱没有深入透彻的理解，所以引导学生通过品味细节描写和理解含义深刻的句子来体会人生的真情，发自内心的产生尊老爱幼的思想感情是教学的重难点。

二、教法与学法

1、阅读是个性化的行为，《课程标准》中指出：“学生对语文材料的反应是多元的，应尊重学生在学习过程中的独特感受”，所以，在课堂教学中我遵循“以人为本，以学定教”的原则，让学生自主学习，积极探究，充分体验，真正享受到学习语文的乐趣。

2、“教学千法读为本”，以读为本，读中悟情，读中明理是设计本课教学的又一基本理念，让学生真情投入地读，在反复的朗读中，体会作者的内心世界，感悟三代人之间真挚的情与爱。

三、教学过程：

第一个环节：情景导入，激发情感

播放《让爱住我家》歌曲，学生们边听歌边欣赏自己带来的反映家庭幸福生活的照片。同时教师深情朗诵：我爱我的家，我爱爸爸和妈妈，家是生我养我的地方，家是我幸福的港湾。今天，让我们一起走进作者莫怀威的家，陪他们一家三代去散步，去分享他们浓浓的亲情。

【这个环节的设计，基于以下思考：孩子们都有一个幸福的家，以此作为情感的联结点，学生会倍感亲切，同时加以最能撞击心灵的音乐渲染，孩子们很容易就融入爱的氛围，激起学习本文的热情。】

第二个环节：朗读课文，理解内容

我一共设计了三个层面的朗读。

一是捕捉直觉，想像画面，读出感受。同学们，在这一家三代四口人散步的情境中，哪些画面给你留下了深刻的印象呢?把想像到的画面用朗读表现出来。

二是透过文字，深入思考，读出理解。请同学们再次走进课文，去细细地品味给你印象最深刻的语句，看看你能透过文字，对这个中年人，对母亲，对妻子，对儿子读懂些什么?学习步骤是先把这个语句用“一”画出来，再把自己的理解写在旁边，并将有关的课文内容有感情地读出来。

三是角色表演，情感体验，读出意蕴。四人小组为单位，分好角色，读出扮演人物的内心和情感。表演时尽可能多得用上文章中的语言，其他同学可以评价，也可以向剧中人物提问题。并评选出最能体现尊老爱幼这一主题的优秀小组。

【在这个环节的教学中教师要给足学生时间，让学生深入到课文中去，抓住“责任…‘走得很仔细…好像我背上的同她背上的加起来，就是整个世界”等含义深刻的句子来理解内容，体会情感，并将自己内化的东西通过朗读展现出来。同时，还要注重培养学生不动笔墨不读书的良好习惯，教给他们读书时进行圈点批注的方法，为他们一生爱读书、会读书奠定基础。】

第三个环节：品味语言，学习借鉴

这篇叙事散文用一个字来概括一一“美”，美在它的思想内涵、景物描写、细节刻画、对称句式的运用……让我们品读课文，美点寻踪。

【散文的语言不同于一般文体的语言，语句优美，意境深邃。所以学习这篇散文教师要特别注意引导学生品味语言，在体会文章人性美的基础上探寻语言美，以此来提高学生的语文素养。】

第四个环节：回归生活，升华主题

1、同学们，由这个尊老爱幼的和谐家庭你是否想到了和谐社会呢?以“在我生活经历中，亲身感受过的人与人之间的真挚情意”或以“和谐社会需要…．”为话题进行交流。

2、真情行动，建设亲情。亲情不是声情并茂的诉说，更应落实到行动。回家以后，同学们为要自己的父母做一件事情：洗洗脚、聊聊天……把你的真实感受和父母的反映记下来。

【该环节设计，开阔了视野，升华了主题，还体现学以致用，让学生真正感受到要用爱来营造家园，用责任来回报社会!】

四、板书设计

莫怀戚

尊老

母 亲

整 个

我 妻子 爱

世 界

儿 子

爱幼

说课教案 篇4

一、说教材

《要下雨了》是部编版人教小学语文一年级下册的第六单元的一篇童话故事。课文通过“燕子低飞、鱼游出水面、蚂蚁搬家”三种现象，讲了下雨前一些小动物的活动特点和发生这些现象的原因。使学生知道通过观察小动物“燕子低飞、鱼游出水面、蚂蚁搬家”等异常现象也能预测天气变化，也是向学生进行科普教育，培养学生的审美能力、观察能力、朗读能力的好教材。

二、说学情

本班学生经过近一年的学习，已经掌握了一些识字方法，具备了一定的识字能力，大部分学生思维较活跃，求知欲强，乐于表达，乐于交流。但低年级学生注意力极容易分散，对形式单调的课堂教学很难产生兴趣。因此在教学中，要注意对课堂的有效控制，多采取激励措施。

三、教学目标

1.认识13个生字，会写7个生字。

2.能借助图片、联系生活等方式了解“阴沉沉、潮湿、闷得很”等词语的意思。

3.能正确、流利地朗读课文，读好问句和感叹句，能分角色读好课文对话。

4.尝试在对话中直接提取信息，了解下雨前“燕子低飞、鱼出水面、蚂蚁搬家”这些自然现象及其形成的原因。

四、说教法

根据本课的课型特点及语言的特色在教学方法的总体构想上，结合跨越式教学模式，采用情景教学法、直观教学法、多媒体等教学手段激发学生的学习兴趣，突出重点和突破难点。教师通过动画及提问启发、点拨学生。

五、说学法

与教法相适应，以学生为主体，充分发挥学生的主动性，调动学生的多种感官参与学习活动，让学生在教师的引导下，通过质疑、探究、感悟、朗读四结合，最大限度地发挥学生的主动性、发展性和创造性，让学生学会自主、合作、探究的学习方法。

六、教学过程

（一）创设情境，导入课题。

1.出示课件看图片，揭示课题。

2.过渡:除了这些现象，还有哪些现象也能预示天要下雨了呢？想知道吗?让我们一起学习《要下雨了》

3.板书课题。

（二）凭借情境，自主构建。

1.充分自读，整体感知

（1）认读字词。

（2）观看课文朗读视频：课文先后出现了哪几种小动物（教师板书；小白兔、小燕子、小鱼、蚂蚁）

（3）学生自由、轻声地朗读课文，注意读准字音，读通句子；标出自然段的顺序号。

2.由扶到放，学习课文。

（1）指导学习一至三自然段。

①指名读第一自然段。学习生字“直”，通过做动作理解词义。

②学生自由读二、三自然段，用“—”画出小白兔说的话，用“﹏”画出小燕子说的话。

③分角色朗读对话。

④重点指导读“我正忙着捉虫子呢！”这句话。

⑤小结方法：读、画。

（2）按以上方法小组合作学习四至七自然段。

①学生读、画。

②汇报交流。

（3）放手学习八、九段。?

▲启发学生思考：

①听了小动物们的话，小白兔相信了吗？

②天真的下雨了吗？

▲指导学生读出小白兔焦急的肯定语气。

（三）拓展情境，达标训练。

1.我们正忙着搬东西呢！

李老师正忙着改作业呢！

＿＿＿＿正＿＿＿＿＿呢？

2.口头填空

（1）要下雨了，燕子____________。

（2）要下雨了，小鱼____________。

（3）要下雨了，蚂蚁____________。

（4）要下雨了，天气____________。

3.课外拓展：你还知道下雨前会出现哪些现象吗？

（四）聚焦情境，评价反思。

通过这节课的学习，你知道了什么？

（五）板书设计

板书是教师精心构思的艺术结晶，是学生感知信息的视觉渠道，是发挥了叙述智力和形成良好的思维品质的桥梁。我的板书，既符合学生的年龄特点又能激发他们强烈的学习兴趣，还能用较为清晰的思路引导学生背诵课文内容。

说课教案 篇5

一、说教材

1、教材的地位及作用

本课是语文版初中《语文》教材七年级（上）第三单元第九课。本单元是继前两个单元的叙事、写人的记叙文之后的一个写景散文单元。

本课是本单元的开篇，正如俗话说的好：“一年之计在于春”。有了《春》的优美开篇，才有接下来《济南的冬天》的温情叙述，竹乡的美丽富饶、树林和草原独特的夏日风光。四季的景色千姿百态，美不胜收。

此课设计为两课时，第一课时主要是认知性朗读，目的是读准字音，疏通字词。还有感知性朗读，目的是了解课文内容，对课文有一个整体感知。下面是我对第二课时的设计详细说明。

2、教学目标

本单元的目标就是要善于从美的事物中发现美，并用美的语言表现美。而《春》是写景抒情散文中的精品，作者以清新优美的语言引导人们去欣赏大地回春的动人景象，并感受春天所带来的蓬勃生机与无限希望。《春》在选材上，谋篇上紧紧扣住了春天的特征，而且在语言的技巧上也充分体现了这一点。据此，我设计的教学目标如下。

○1知识目标

A、掌握课文写景方法：①抓住江南春天特点来描写景物；②分层次写出春景画面。

B、理解文中准确而生动的词语和句子，初步掌握比喻、拟人等修辞方法。

C、准确把握作者的感情脉络，经过朗读训练，要使学生能读出作者在文中要表达的感情。

○2能力目标

引导学生掌握学习写景散文的方法并运用于写作中。

○3情感目标

深刻理解作者通过细致生动的描绘，来表现自己热爱自然，热爱生活，追求未来，积极进取的生活态度和为建设人类美好的春天而发奋努力的崇高理想。

[说明]确定以上的三个目标是要体现“新课标”提倡的“知识与能力，过程与方法，情感与态度”并重的教学理念。

3、重点、难点：

根据初一学生的学情分析，他们虽已经学习过抒情散文，但具体的学习全篇都是写景的抒情散文还是第一次。因此要引导学生懂得写景散文的写法要求。所以知识目标1、2设为重点，引导学生自主合作来探究文章的语言特色是文章教学中的难点。要解决好难点，一是要指导学生反复朗读课文，二是教师要有重点地选择实例帮助学生领会。

二、说教法与学法

1、自主学习享受美的愉悦，提高审美能力，应多读少讲，以读代讲为主。

过去，不知多少人读过《春》，读了多少年，但读过后有些人只能隐隐约约的记住几个词句，而有些人读过，那一片春色再也无法从记忆中抹去。两种不同的阅读结果，主要取决于读的方法。

《春》这样的名篇，如果仍然是教师讲，学生听，那么学生永远无法领略到《春》的意蕴悠长的美。所以，我本着注重创设教学情境，运用直觉领悟和心理体验的思维方法，带领学生进入艺术境界，自己阅读，让课堂成为感知美，欣赏美，品味美，探讨美的自由空间，提高审美能力，进而初步学会表达美和创造美。

2、学法指导：

本文是抒情散文，要求学生从课文出发，采用边看，边问，边想，边读，边写，看：看课文，从中发现问题。问：指出问题；想：思考并回答教师精心设置的问题；读：读顺，读流畅，读出感情；写：通过本文的学习。教师鼓励学生联系生活实际，学以致用写片断。

三、说教学程序

总的用一句概括：由表及里，循序渐进。探究合作，构建新课堂。

（一）导语设计，激发美。（1分钟）

先播放一组春光图，在优美旋律的中，教师激情导入：阳光明媚，东风荡漾，绿满天下的春景，会让你觉得有无限的生机，无穷的力量。本堂课我们继续走入朱自清的春，细细赏读作者的生花妙笔奇在何处。

[说明]此设计帮助学生回忆春天美好的感受，为课文教学作情感铺垫。导语通过音乐、图画、诗般的语言把学生引入春天的佳境，引入激发对文质优美，简洁明快的散文学习兴趣。将学生由课前分散的注意力转换到集中的，急于求新知的心境上来，主动配合教师学。同时也交代了学习要点。

（二）跳读课文、理清思路、归纳课文提纲。（2分钟）

[说明]叶圣陶先生说：“作者思有路，遵路识斯真。”理清思路是理解课文的重要手段。此环节要引导学生通过把握关键语句来提纲挈领，理清思路，，在教学处理上要简明扼要。这2个环节是3分钟。

（三）学生自读，体会景物特点，体会春色美。（10分钟）

在初一阶段，学生往往只能直觉意会“美”而不能言传“美”，所以我准备让学生自读课文，找出文中所描写的景物及其特点，理解"春"究竟是怎样美的，作者是如何构思的，讲究层次的。

此时教师作示范如：山——朗润，水——涨，太阳——红，小草——钻，要求学生轻声读，边读，边想，边用笔勾画，自读，自悟，自得，自问。然后小组互动学习，分析，整理所得及所问，派代表参与板书，尽可能让每个学生都有表达的机会。视学生的实际情况，教师也可设一些质疑，等到同学们讨论地差不多的时候用幻灯片出示，作为对学生思考不足的补充。

○最后由教师总结归纳，让同学们能够由点到面，将零散的景物及特点集中。

[说明]设计这一步骤旨在培养学生独立阅读，思考的能力，同时再从独立转向合作、探究，同学之间、师生之间，相互质疑，相互启发，这样就形成了多维态势的交流，拉近师生之间的距离，有利于学生创造思维的培养。让学生用心读，用心赏，读出美，增强审美能力，每个人都会有收获，教师的设问与及同学的质疑，落实了教学重点，完成知识目标1。

（四）细读课文、品味语言美。（10分钟）

理清思路之后，就要抓住重点品味、理解、赏析作品了，要注重对语言的品味。《春》的语言非常精美，准确生动，朴实鲜活，意味隽永，可品味的地方很多，如文中动词的运用、句式的变化、口语的穿插……都是很有味道的。这一个步骤，要注意突出重点，抓住精彩的地方深入体会。

我设计的问题是作者用了哪些优美、贴切的词、句、比喻来描写不同的景物？你最喜欢哪些？

在学生回答差不多时，教师可依据回答情况挑选下面的问题给以点拨、提示。

1、提问法提示

（1）为什么用两个“盼望着”？

（2）“小草偷偷地从土里钻出来，嫩嫩的绿绿的”为什么不说成“嫩嫩绿绿的小草偷偷地从土里钻出来”？

（3）“花下成千成百的蜜蜂嗡嗡地闹着，大小的蝴蝶飞来飞去”，这句话的前后都描写花，为什么中间夹一句动物的描写？

（4）“人家屋顶上全笼着一层薄烟”，为什么要这样写春雨呢？

（5）“有的是工夫，有的是希望”应该怎样理解？

（6）文章的结尾为什么用“刚落地的娃娃”“小姑娘”“健壮的青年”来比喻“春天”？

2、用“同义替换”法指导学生品味、咀嚼课文的语言。

①调换词语。如“小草偷偷地从土里钻出来”改为“小草一下子从土里钻出来”。

②增删词语。如“舒活舒活筋骨”句改为“舒活筋骨，抖擞精神，各做各的事去”。

③改变语序。如“野花遍地是”句忙改为“遍地的各种各样的有名字没名字的野花，散在草丛百像眼睛，像星星”。

④改用平实说法。如“不错的”句改为“不错的，春风是十分柔和的”。

[说明]此环节的设计落实了知识目标B和能力目标。设计的依据是新课程所倡导的：阅读是学生的个体行为，不应该以老师的分析来代替学生的阅读实践，珍视学生独特的感受，体验和理解。老师要巧妙设计，创造性地拓展延伸，引导学生积累知识，充分发挥学生的主体性，给学生创设心灵的自由，行动的自由。学生就可以展开联想，想象的翅膀在知识的海洋里邀游。

（五）细处研读，感悟写法美。（10分钟）

引导学生讨论：你认为草、花、风、雨这四段哪段最难写？（风景难写）

此环节可引导学生重点分析“春风”一段：

如，①特有的性格；②特有的气味；③特有的音响；④大自然特有的和煦。

此环节采用读、赏、析、说相结合的方式，有利激起学生学习的兴趣，提高审美能力。有利全体学生的参与，对不同层次的学生都可以说是由扶到放的过程，这样也落实了教学重点及难点。

（六）从文学作品和记忆中总结美、寻找美，创造美。（10分钟）

引导学生从形式到内容进行总结归纳，主要是要培养自学能力，因为初一年的学生还处于自觉的适应阶段，通过本文的总结归纳有利今后的自主学习。

读完《春》，同学们会受到了美的感染和熏陶，请同学们从文学作品或记忆中找出描写春的优美词句，并且试着运用它去说一段描述春天的话。

目的是将学生学语文的目光由课内导向课外，引向丰富多彩的更大空间，使课内外结合，教师可用多媒体投出有关诗词名句。

（七）分层作业，美的训练，美的迁移。（2分钟）

1、写一段描写家乡秋景的文字。

2、通过本文的文字把它变成一幅幅春景画。

3、古今中外写春的作品很多，教师可引导学生广泛阅读，开阔视野，拓展思路。

可采用诗文朗诵（如《春之声》诗文朗诵会）等形式引导学生搞活动，激发学生兴趣，培养学生的审美情趣。

[说明]设计第一道主要是学习的迁移、听、说、读的最后落脚点是写，初一年的学生写作水平难以当堂完成，所以放在课外。另外，又因本文的教学时间是在秋季，所以只得由本文写“春季”的内容迁移到写“秋景”上。第二、三道是选做题，第二题学生完成之后贴于“作业栏”上，这样布置是根据学生的多样性，有利调动一切学生可调动的因素，积极参与课堂教学。

板书设计：

昐春宏观勾勒：山——朗润水——涨太阳——红教师示范完成

绘春（微观描绘）

特点层次

春草图钻鲜嫩

春花图繁茂艳丽树上—花下—遍地

春风图和煦轻盈触觉—嗅觉—听觉

春雨图细密平和植物—人

迎春图赶趟儿

赞春新、美、力

说课教案 篇6

【教材分析】

《春的消息》是我国著名诗人金波为孩子们写的一首春天的诗歌，介绍了春天的几个特点：蝴蝶飞舞、雏菊开放、枝头吐出绿苞、田野钻出嫩绿小草等，意境很美，读起来琅琅上口，非常适合学生品读。这样的诗歌，是学生积累语言的好材料。

【教学目标】

课标里对诗歌教学的建议是应引导学生多读，让学生在充满感情的朗读中领悟内容、体会情感、品味美感，做到朗读与感悟交融。根据诗歌特点和儿童情感、年龄的特点，学习这课我定了四个目标：

(1)正确、流利朗读诗文。

(2)在读中理解“牵引”、“雀跃”、“明丽”、“面颊”等新词的意思。

(3)有感情朗读诗文。

(4)仿照第三、四小节格式写诗。

第一课时完成前两个目标，这样确定是因为课标对一到九年级的阅读都提出了能正确、流利朗读课文，在读中理解词语。只有在第一课时完成了这些初级目标，才能为第二课时的学习奠定基础。

第二课时完成后两个目标，这样确定是因为这篇诗文适合学生品读，只有让他们反复品读才能品味、积累语言，而仿写是让学生学习运用的过程。下面我要说的是第二课时的教学。

【教学重难点】

教学重点：想法调动学生读书的积极性，引导他们在反复诵读的过程中，充分感悟文本，体会语言的魅力，积累语言。

教学难点：能声情并茂地诵读诗歌并仿写。

【教法学法】

教法

本节课的重点是指导学生有感情地朗读。所以我准备采用以下四种教法指导学生感情朗读：(1)范读。低年级学生模仿能力强，范读是一种非常有效的指导方法。 (2)两种不同读法对比读。(3)抓重点词语品读。(4)想意境读，比如这句“风，摇绿了树的枝条”让学生想春天的风是轻轻地，枝条就像坐在摇篮里荡秋千。这样学生很快就能想到这种意境，读出味道来了。(5)由扶到放，重点指导难读的一、二小节，第三小节的“爱怜”一词，剩下小节放手让学生采用前面学过的方法练习读。

学法

教育家叶圣陶说过：“教是为了不教。”我们教师在教学中不仅要向学生传授书本知识，更重要的是加强学法指导。教会学生如何学习知识，培养学生的自学能力。对于二年级学生，依据他们的年龄特点，他们的思维是以具体形象为主要形式的。所以本节课我重点采用以下两点学法：(1)读中感悟法。课标讲“语文教学要重视积累、感悟、熏陶和培养语感。”“读”是实现这一目标的最佳途径。(2)提供迁移机会，巩固运用学法。《小学课程与教学论》里讲阅读教学一方面是引导学生掌握阅读方法，另一方面是引导学生品味、消化、积累、运用课文的语言，这里我引导学生仿写就是一个学习运用的过程。

【教学设计】

1、板书课题，整体感知

对低年级学生来说，要注重教学的细节。板书课题时，为了吸引每一位孩子，我让他们伸出小手和我一起板书课题，并引导他们注意“春”字捺的起笔位置，“息”的心字底三点起笔落笔位置。这样孩子们不仅记了字还懂得怎样写字更漂亮。读了课题后，我这样引导：这首诗歌为我们描绘了一幅春的画卷，请大家闭上眼睛，听老师读，看看你脑海里出现了哪些画面?我声情并茂读完请同学们说脑海里浮现的画面。然后引导学生在黑板上写下枝条、小鸟、蝴蝶、雏菊、溪流、阳光、小草等这些春天的景物。因为这首描绘春天的诗歌孩子们都有生活体验，诗歌的语言简练意境优美，让他们去概述内容不容易讲出来，但通过想象画面就非常容易讲出来了。

2、品读诗句，领悟语感

这首诗歌最难读的是第一、二小节，第三小节的“爱怜”一词。品读第一小节，我重点指导读第一、三、四句话。第一句“风，摇绿了树的枝条”，我引导他们想春天的风是轻轻地吹，枝条就像坐在摇篮里，轻轻地、柔柔地读，就读出意境了。第三句“盼望了整整一个冬天”引导他们理解整整写出了冬天的漫长，要读出漫长就必须拉长重读。第四句“你看，春天已经来到!”引导学生体会盼望了那么长时间，春天终于来了，心情的兴奋该如何读?并请他们注意标点叹号，让他们知道读出感情不仅仅要抓住重点词语，想象情景，还要看标点来品读，来体会情感。品读第二小节，我重点引导两处，一处是“让我们换上春装，就像小鸟换上新的羽毛，飞过树林，飞上山冈”。这处我采用两种不同读法对比读，让学生结合生活实际体会孩子们着急地到野外去玩，要读出着急的心情就必须语速加快。一处是“到处是春天的欢笑”，到处写出了孩子们高兴地玩了很多地方，处处都留下孩子们的欢笑，这里我这样处理：会读书的孩子能读出文字背后的意思，那“到处”除了树林、山岗还有哪里?孩子们会想象还有田野、校园、花园等一些地方，我引导他们思考，这么多地方，怎样读才合适?第三小节，“爱怜”一词，我准备采用换一换的方式来理解。这样问他们“爱怜不如高兴好，高兴地捉住再高兴地放掉多好，换掉吧?”这时学生就会从两个高兴重复了不能换，放掉蝴蝶时是不舍，不是高兴来反对我的建议。我趁机板书出爱怜，告诉他们怜在字典里有两种意思一种是“可怜”、一种是“爱”，在这首诗歌里应该是哪种意思，得出是爱后，再试着读出这种意思来。

在引导学生品读完这些难读的地方后，我让他们依据刚才的方法练习朗读其他小节。

大家都说“书读百遍，其义自见”，诗歌教学更应强调多读少讲，让学生在读中感悟，读中理解，本诗语言简洁，节奏明快，有强烈的情感，所以在品读这个教学环节我采用一些适用的教法引导学生反复朗读，既理解了诗文，达到了感情朗读这一目标，又积累了语言，培养了语感。

3、仿照第三、四小节写诗

有一位诗评家说：“只读不写，眼高手低;只写不读，眼低手也低。”这些话形象地说出了读诗与写诗的关系，我让孩子们仿写不是为了成为作家，指导孩子写诗，并不是要让孩子个个成为诗人，而是为了引导孩子走向生活，引导孩子有一颗“诗心”，将自己融入社会、融入生活，学会去观察、思考、想象，并从中学会表达。

4、推荐阅读诗人金波的另两首诗歌。谈谈感受。

此环节设计缘由有二：一是引导学生读诗、品诗，创造出诗的氛围，让诗进入学生生活。这就会给他们心灵上播撒下诗歌的种子，一旦遇到合适的环境，诗歌就会在他们心中发芽、长叶。二是让学生知道诗歌有意思，只要多观察、多动笔，也可以写出诗歌来。

四、说板书

1 春的消息

枝条 小鸟 蝴蝶 雏菊 溪流 阳光 小草 杜鹃 风筝 桃花

爱怜 雏菊

本课的板书设计力求突出重点，反映课文的主要内容，让孩子们上台板书，不仅对这些词语加深了印象，而且在老师对字的品评中更加清晰地明白怎样写字更漂亮。凡是孩子们理解有困难的的词语如“爱恋”、“雏菊”我都端端正正板书到黑板上，使学生获得鲜明的印象，更好地学习运用。

说课教案 篇7

一、说教材

本篇课文以时间为序，通过童真、童趣的方式描写了一个小朋友在不同的时间应该做的事，以及他的心里想法的变化。以课文中的小朋友为例，来告诉同学们应该有时间观念，要养成良好的学习生活习惯。并能够积极主动的去做有益于我们身心成长的事。

二、说目标

1．会拼写、拼读本课13个会认字，能按正确的笔顺写出本课的七个会写字，认识一个新偏旁。

2．能够正确流利地朗读课文，以及理解本课的词语。

3．感受并理解我们每个人都应该有时间观念，明白什么时间该做什么事，养成有规律的生活学习的良好习惯。

本课的教学重点是识字、写字。教学难点是通过课文的学习，让同学们都形成时间观念，养成良好的学习生活习惯。

三、说教法

本课采用自主识字的方式，就是让学生自由选择愿意识记的字、自己选择不同的方法来记住字形，老师的引导只是体现在恰到好处的点拨上。在教学过程中，要加强学生自主的语文实践活动，随着学生经验的积累，我们也就逐步简化识记生字的过程，增加学生独立识字的机会，发挥其主体性，引导他们自己想办法，发现行之有效的识记方法，独立掌握生字，并在实践中不断运用，形成识字能力。在课文感悟中，使同学们能把课文和自己的生活实践联系在一起，为他们的终身学习、生活和工作奠定基础。

四、说过程

为完成本课的教学目标，我设计了以下几个教学环节。

（一）创设情境，揭示课题

1．教师设问学生，你们每天都是几点睡觉，几点起床，几点上学，这些事情都是你们自己愿意做的吗？引出课题。

2．板书课题：一个接一个。读题。

（二）检查预习，学习会认字

1．老师有感情的朗读课文，学生圈划生字。

2.教师拼读生字，学生跟读。

3．以小组为单位，讨论会认字的巧记方法。

4.教师点评：本课的会认字中“接”的拼音是“jiē”不是“jīe”；“觉”是一个多音字，可以读“jiào”，组词（睡觉），也可以读“jué”，组词（感觉）；“梦”可以拆开来记：木木夕；“伙、伴”都是和人有关系的字，所以偏旁是单人旁；“却”的拼音是“què”而不是“qùe”。

（三）重点品读，理解感悟

1教师找同学朗读第一段，同时同学们思考：这一段里小朋友都做了哪些事，他更喜欢哪一个？（学生回答：做了玩踩影子游戏和回家睡觉这两件事，他更喜欢玩踩影子游戏。）

2.教师讲解：课文中的小朋友虽然更喜欢玩踩影子游戏，但是他依然选择了回家睡觉，因为他知道到了该睡觉的时间。而且他知道睡觉有睡觉的好处“可以做各种各样的梦”。讲解“各种各样”这个成语。

3. 教师找同学朗读第二段，同时同学们思考：这一段里小朋友都做了哪些事，他更喜欢哪一个？（学生回答：做了睡觉和起床上学这两件事，他更喜欢睡觉。）

4. 教师讲解：从文中“要是不上学就好了”这句话能看出他更喜欢睡觉。课文中的小朋友虽然更喜欢睡觉，但是他依然选择了起床上学，因为他知道到了该上学的时间。而且他知道“去了学校，就能见到小伙伴，多么开心哪！”。

5. 教师找同学朗读第三段，同时同学们思考：这一段里小朋友都做了哪些事，他更喜欢哪一个？（学生回答：做了玩跳房子游戏和上课这两件事，他更喜欢玩游戏。）

6. 教师讲解：从文中“唉，要是没有上课铃就好了”这句话能看出他更喜欢玩游戏。课文中的小朋友虽然更喜欢玩游戏，但是他依然选择了去上课，因为他知道到了该上课的时间。而且他知道“听老师讲故事，也是很快乐很有趣的呀！”。

7.教师朗读最后一段。请同学们思考这两个问题。（学生思考，并交流想法。）

8.教师讲解：以课文中的小朋友为例，来告诉同学们每一个人都应该有时间观念，要养成良好的学习生活习惯，明白什么时间该做什么事，并能够积极主动的去做有益于我们身心成长的事。

9.学生以开火车的方式，从前往后按段落来朗读课文。对于朗读的较好的同学教师应给予奖励。

在本环节，学习课文和字词的同时，注重学生理解能力的培养，培养学生的写话能力。不管是老师带读还是学生感悟，都是精心设计，使学生通过对课文的学习感受形成时间观念，养成良好生活学习习惯的重要性，并让学生自己组织句子充分表达出来。

（四）识记生字，指导书写

1．出示7个生字。

2．让学生观察生字的笔顺，书空，记住笔顺。

3．怎样写才好看?学生交流写字的要领。

4．师范写，生练写，再投影作品展评。

5.引导学生巧计生字，比如加减法记忆：禾+中=种；比较记忆法：样和伴比较；分类记忆：伙和伴的偏旁都是单人旁，过和这的偏旁都是走之旁。

在写字教学时，发挥教师的示范性作用。通过展示平台，教师一笔一画的来教学生书写。虽然，这样的书写速度很慢，但主要是为了培养孩子正确的书写习惯。

（五）课后巩固，布置作业

1.熟记会认字，掌握会写字。

2.以记日记的方式写一写，你每天要做哪些事，哪些是你喜欢的，哪些是你不喜欢的，为什么要做不喜欢的这些事。

五、说板书

教师设计以时间为序，板书“月夜（踩影子游戏）——睡觉（做好梦）——起床（上学）——课间（跳房子游戏）——上课（老师讲故事）”，可以较好地帮助学生理解“一个接一个”，板书的艺术化是低年级教学的有力促进。

六、说效果

本课的字词学习采用学生自主学习，教师适时点拨的方式，这样比教师单纯的讲授方法更容易让学生记住字词。一年级是打基础和培养良好习惯的关键时候，而学生活泼好动、自我控制能力较差，学了这篇课文可以让同学们形成良好的时间观念，养成良好的生活学习习惯。在课文品读中，教师适时的把课文和同学们的生活实际联系起来，更能使同学们有身临其境的感觉，进而催生形成良好生活学习习惯的想法，达到教学的目标。

说课教案 篇8

一、 说教材

《轮椅上的霍金》这篇文章主要讲述了宇宙之王史蒂芬霍金在身患绝症后不向残酷的命运低头，在令人难以想象的艰难中成为世界公认的科学巨人，向我们展示了霍金不断求索的科学精神和勇敢顽强的人格力量。

文章的脉络层次比较清晰：先是介绍了霍金的基本情况与取得的成就，接着写了命运对他十分残酷，而他却坚强地活了下来并不断求索，研究宇宙的奥秘，最后写了他在一次学术报告会上回答的女记者的问题，展示了他乐观向上的生活态度与勇敢顽强的人格力量。教材一共给我们提供了四个习题，一是描红练习，二是抄写词语，理解词语，三是年轻的女记者认为命运让霍金失去的太多而霍金是怎么认为，你又是怎么理解的，四是说说哪些地方看出霍金是一个非凡的科学家。读了全文，我领悟到霍金的成就主要包含两个方面一是他在科学方面取得了巨大的成就，二是面对残酷的命运，他不但没有抱怨还充满了感恩之心。而全文的重点就是让学生通过学习语言文字体会霍金不断求索的科学精神和勇敢顽强的人格力量，学习这种身残志坚，乐观向上的精神品质。

我设计了以下的教学目标1、正确、流利，有感情的朗读课文。2、学习课文中的七个一类字与两个二类字，能通过联系上下文的方式理解词语。3、通过语言文字的学习体会到霍金不断求索的科学精神和勇敢顽强的人格力量。

二、 说教学思路

对于这节课的教学过程，我有如下设想：

一介绍霍金

通过预习或教师讲述使学生对霍金有一个大概地了解，为阅读文章奠定情感基础。在介绍时可以重点介绍霍金在早年遇到的不幸与他取得的非凡成就。这样能使学生对霍金产生强烈的敬佩之情，那么认真地朗读课文也就水道渠成了。

二整体感知课文

以问题你们想更深入地了解霍金吗？导入课文的学习。先让学生初读课文，感知文章内容。在这一环节中，要求学生能把课文读通读熟，学会课文中的生字新词，并能初步感知文章的主要内容，从整体上把握课文。其次是让学生理清文章的脉络，这样能让学生对文章有一个宏观上的把握，课文中的第8自然段为一个过渡段，引导学生找到这个段落，并以此为依据给课文分段，使学生了解这篇课文主要写了霍金不断求索的科学精神和勇敢顽强的人格力量，文章的主要内容便能了然于心了。

三、 以读代讲，感受霍金的不幸遭遇

通过朗读语言文字感受人物是学习语文的重点，因此这一段的教学我以朗读与感悟为主

课后习题的第三题给了我一些启发，我将以女记者的这个提问引导学生阅读全文

1、 设计问题：霍金是一个不平凡的科学家，有一个女记者曾问过霍金这样一个问题：霍金先生，病魔已将您永远固定在轮椅上，你不认为命运让你失去太多了吗（可用投影出示）女记者口中的失去太多指什么呢？、

2、 通过默读课文让学生找到课文的第三自然段，并仔细研读第三自然段，培养学生边读边做批注的习惯，用这样的方式促进学生对这一段的阅读。

3、 特别关注像不幸，完全瘫痪，长期禁锢，彻底剥夺，彻底变形标志型形象这些词语，也能通过观察霍金的照片加深印象。

4、 通过个别读，齐读，老师引读的方式引导学生理解命运对霍金十分残酷，想象他写字看书的艰难，为读好下文做铺垫。

四、 认识这位充满传奇色彩的物理天才。（4-7自然段）

1、 创设情境：普通人遇到霍金这样的事会怎么样呢？而霍金却没有放弃，（引读第四自然段）医生曾诊断身患绝症的霍金只能活两年，但他一直顽强地活了下来，并且正是在这种令人难以想象的艰难中成为世界公认的科学巨人。设计问题：他是怎样做到的呢？

2、 学生默读课文4-7自然段

通过默读课文找到这一部分的重点段落第4自然段，并用幻灯片出示这段内容。文中虽然但是，几个飞出，飞向，想象着，论证着，思考着这些词语都要经过反复朗读，同时也要关注霍金所取得的成就，让学生体会到霍金虽然坐在轮椅上却想得越来越深，越来越远及他取得的令人瞩目的成就，体会到他是一个坐在轮椅上的知识英雄。

五、感受霍金勇敢顽强的人格力量

1、设计问题：当女记者问出这个唐突而又尖锐的问题时，霍金的脸上依然充满恬静的微笑，你们想知道霍金是怎样回答她的吗？

2、学生通过朗读课文，很快找到这一段文字：（投影出示）

我的手指还能活动，我的大脑还能思维，我有终生追求的理想，有我爱和爱我的亲人和朋友；对了，我还有一颗感恩的心

可以让学生谈谈自己看了这段话以后有什么感想，从而体会霍金面对不幸命运而表现出的勇敢顽强的精神。

3、 通过反复朗读，体会霍金的人格力量。

六：总结感悟，拓展延伸。

1、 总结：我们的心灵也被震颤了，我想说，霍金是一位坐在轮椅上的知识英雄，是一位令人折服的生活强者，他是一位非凡的科学家

2、 再次出示课文第八自然段，并朗读第8自然段。

3、 拓展延伸：提出要求：这个世界上还有一些身残志坚的人，你们了解他们吗？如海伦凯勒，张海迪，桑兰，你了解他们的故事吗，课后可以找一些他们的传记读一读。

七、布置作业

1、如果要为霍金颁奖，你能为他写一段一百字左右的颁奖词吗？

2、课后可以读一读海伦凯勒，张海迪，桑兰的人物传记，学习他们身残志坚的精神。

（通过积累内化，加深对课文的理解，促进学生进行课外阅读）

板书设计

物理天才

轮椅上的霍金 非凡的科学家

说课教案 篇9

各位评委老师，你们好：

今天我说课的内容是郑振铎先生的一篇小说《猫》。下面我将从教材、教学目标、教学重难点、教法和学法、教学过程、板书设计六个方面回报我的说课一、教材分析

《猫》选自人教版七年级下册第六单元的一篇讲读课文。这个单元编选了《猫》、《斑羚飞渡》、《华南虎》、《马》、《狼》共五篇描写人类的生存伙伴—动物的文章。这些文章不仅反映了人对动物的认识，对人和自然关系的思考，还试图从动物世界里折射出人类的生活轨迹，闪烁着理性的光辉。

《猫》以平常的题材表现出独到的见解、深刻的思想。记叙的是作者三次养猫的故事，三次养猫情趣不同，情感也在不断变化：快乐而辛酸；快乐而愤恨；可怜而悔恨。作者用朴实无华的言辞将三次养猫的故事娓娓道来，意境深远、含蓄，留给人深深的思考。可以说是一首"弱者的挽歌，人性的牧歌".

二、学情分析

这篇文章故事性强，情节跌宕起伏，三起三落，容易调动学生的学习兴趣，为本文的学习创造了良好的条件。根据学生特点以及教学实践经验，七年级的学生仍较多地沿袭小学保留下来的喜爱诵读的习惯，这正是本课加强诵读教学的一个便利条件。但本文蕴含的世态人情较深奥，七年级学生学习起来有一定的难度，需要教师适当点拨，应该让学生多诵读、多体会、多谈自己的看法。在之前的学习中，学生对人物描写已经基本掌握，但对于细节描写的了解较少。通过本文，可以培养学生在细节方面的鉴赏能力。

三、教学目标

结合课文特点，根据以上分析和课程标准，确定了本课的学习目标为：

1. 知识能力目标：整体感知课文内容，学习文章细节描写和对比手法的运用。

2.方法过程目标：通过品读文本和小组合作探究，培养学生抓住重点信息，概括文章的能力。学会品味文章优美的语言，体会作者思想感情，从中获得对自然、社会、人生的有益启示；将独立思考和小组合作结合，既能彰显学生的个性，又培养学生的合作探究精神。

3.情感态度价值观：学习作者同情、怜爱弱小的思想感情，教给学生客观公正，宽容仁爱、关爱弱小的处事原则。（根据以上分析我确定本课的教学重点和难点是）重点：概括比较三只猫的不同来历、外形、性情和在家中的地位，揣摩生动的细节描写。

难点： 体会作者同情、怜爱弱小的思想感情。

利用课件为学生提供形象生动的画面，创设情境，有针对性的探讨，加强对学生学习方法的指导，学生自主合作探究学习、诵读体验和品味赏析，是突破本课教学重难点的关键。

四。说教法（我采用的教法有）

诵读法：新课标要求各个学段的阅读教学都要重视朗读，以利于他们积累、体验、培养语感。

复述法：教师提示学生概括时要抓住课文文中的关键词，而且紧扣重点，做到详略得当，引导学生清晰，流畅，有条理地表达。

讨论法：我在课上采取"自主、合作、探究"的学习方式，让学生自主进入文本，读出感受，发现问题，通过小组合作交流探讨解决问题。

利用多媒体手段辅助教学：扩大教学内容，吸引学生注意，激发学习热情。学生通过直接感知，促进对知识的理解和巩固，符合教育学中的自觉性和直观性原则。

说学法

自主、合作、探究的学习方法。在本课的教学中，我将通过"问题——探究"的教学途径，促使学生进行主动探究学习，让学生在分析、比较、思考、讨论、释疑中达到"问题由学生提出，过程让学生参与，疑难由学生解决"的目的。

圈点勾画法。注意培养学生的学习习惯，提倡"不动笔墨不读书",让学生养成圈点勾画的读书习惯。

这些方法的功能既能使学生积极主动的学习，又能激励兴趣、情感、意志、动机等非智力因素，全面提高心理素质，促进学生对语文的学习兴趣。它既促进了自主探究性的学习，拓展了学生思维，培养了学生学习能力，探究能力，设疑能力，创新能力。

五。教学过程

1.创设情境，导入新课

利用多媒体提供丹顶鹤，芦苇荡，沼泽地的画面，配乐讲述一个大学生在一次救丹顶鹤的过程中滑进沼泽地，献出自己年轻宝贵生命的故事，启发学生思考大学生为什么这样做？人与动物该如何相处？引出所学课文，看郑振铎先生与猫之间发生了怎样的故事？

本层次的教学创设情境意在激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛使学生思维达到兴奋点。

2.预习反馈，整体感知

（1）预习反馈 读准课后读一读，写一写的字词，组内交流词义，时间一分钟，有疑问合作互相帮助。然后小组竞赛（1）给划线字注音，根据拼音写汉字。 每空2分。

污sè（ ） 惩jiè（ ） 怂恿（ ） 蜷伏（ ）（2）解释下面的词语，2分。怂恿：

通过竞赛激励学生的求知欲培养竞争意识。

（2）速读课文，勾画重点。合作探究，完成表格。时间4分钟。

外形

性情

在家中地位

结局

对它这种结局的感受

第一只猫

第二只猫

第三只猫

在指导学生完成表格的过程中，重点讲解作者感受，以及产生这种感受的原因。让学生深刻体会作者的思想感情。本层次的教学采用自主合作探究的模式，让学生在质疑之后寻找伙伴，分工合作解决疑难，从而读懂课文主要内容，在汇报合作成果交流中学生们团结协作，交流辩论，达成一致，既提高了学习效率，激发学生思维，锻炼了学生的听、说、辩、析等能力，同时打破了传统，形成了开放式课堂。

3.重点研读，品赏语言

在表格的分析中，让学生更清楚直观的明确作者在一篇文章中写了三只猫，它们各具特色，栩栩如生。从课文的写法中我们学到了—抓住特征，细节描写（板书）进一步明确什么是细节描写—即对描写对象（人物、事件等）的相貌、情态、举止、性情等进行细致的刻画和描绘。使文章生动传神、形象感人。

通过举例让学生领悟赏析的层次：写了什么；用了什么方法；写出了什么特点；表达了什么情感。

例如：写第二只猫的活泼有趣

"它在园中乱跑，又会爬树，有时蝴蝶安详地飞过时，它也会扑过去捉。"赏析：这句话运用了拟人的写法，写出了小猫的脑袋、眼睛随着蝴蝶的飞舞而转来转去，并伺机捕捉的样子。突出了它的活泼有趣，透露出作者的喜爱之情。

自学指导：品读课文，找出你欣赏的几处细节描写，进行揣摩和赏析。要力争与他人说法不同。时间3分钟。

本层次教学，既让学生掌握了品味语言的方法，又锻炼了口头表达能力。训练了学生听说读品的能力。

4.感悟主题，拓展提升，写作练笔

作者说"我很想补救我的过失，但它是不能说话的".

猫也是不能说话的，如果它会说，它将告诉我们这两个月里它怎样的经历和心理呢？请想象它这段时间的经历，抓住它的外貌、心理等写一段话，注意在描写中融入感情。

此环节的设置，将想象揣摩与练笔结合，使学生更加深刻体味作者的情感，更加关注自己的心路历程，感悟生活，做到学以致用，将语文延伸至生活。

5.盘点收获，布置作业

推荐阅读 短篇小说集《家庭的故事》、

词语积累，写法，作者感情，自己感悟

延伸阅读

说课教案

说课教案 篇1

一、说教材

1、承上启下的地位和作用

“地球的运动”是地理环境的形成以及地理环境各要素运动变化的基础，因而也是高中阶段地理学习的基础。“地球公转与季节”是在介绍完“地球运动的一般特点”和“地球自转与时差”之后进行的，从这点上说，此内容是“地球运动的一般特点”的一个延伸。同时，对后面第二章《地球上大气》的学习，特别是有关气候知识的学习，起着至关重要的作用。

2、注重“双基”的三维目标

根据新课程标准的要求，在注重对基础知识和技能培养的基础上，确立以下教学目标：

●知识与技能目标：掌握全球各纬度昼夜长短和正午太阳高度变化的规律；懂得运用地球运动的有关知识解释生活现象和分析实际问题。

●过程与方法目标：通过前后关联知识点层层递进的学习，让学生学会运用相关图表来分析地理问题，并能理论和实际相结合综合分析和解决问题。（加强对图表分析能力的培养，是地理学科的突出特点。）

●情感态度与价值观目标：使学生初步了解地球上许多地理现象都同地球的运动有关，从而对学生进行唯物主义教育，培养学生热爱科学和勇于探索的精神。

3、教学重点与难点：

天文四季划分的依据是昼夜长短和正午太阳高度的变化，对于这个问题的理解涉及立体几何知识，而学生空间思维能力不强，所以这部分既是重点也是难点。

二、说学生

1、知识基础：高一学生经过小学、初中的学习，具有一定知识基础，但水平参差不齐，对于昼夜长短和正午太阳高度，有一定感性认识，但理性的认识很少。

2、学习能力：教材内容抽象，语言具有专业性的特点，图型分析涉及立体几何知识，而学生空间思维能力不强，有较大的学习难度。

3、学习动力：本节知识在生活、生产上具有现实意义，对学生来说具有新鲜感，所以求知欲强，好奇心大，积极性高。

三、说教法

1、探究式教学法

精心设问（以激发学生的学习兴趣和动机）学生活动或多媒体辅助分析问题

师生共同归纳探究结果（主要采用“读图、探究”的方法进行教学）

2、多媒体辅助教学法

地球的公转本身就是一个运动过程，如果仅仅记住一些结论，不去研究它的过程，学起来会觉得很困难。因此，形象地演示地球公转过程就成为突破难点的必要手段之一。

3、对比教学法

比较法是地理思维能力培养中的一种，也是认识地理事物的基本方法之一，通过将教材中的内容，进行纵向、横向对比，使知识内容更加清晰、集中、有序。

四、说学法

要提高45分钟课堂教学质量，学法指导具有重要意义，根据新课标的要求和本节和知识结构的特点，遵循地理教学的基本特点与规律，学法指导主要包括以下几个方面：

1、指导学生掌握识图、读图、用图的方法

识图、读图、用图是学生学习地理要掌握的最主要的基本技能之一，同时也是学习地理的重要方法，昼夜长短的变化和正午太阳高度的变化的图形都内含于地球运动的动画之中，多且复杂。所以应加强这方面的指导。

2、指导学生理论联系实际

“学以致用，用以致学”，昼夜长短和正午太阳高度的变化，是生活中可以体验到的，加强理论与实际的联系，用所学理论解释生活中的一些现象，有利于理论更好的掌握。

3、指导学生进行归纳总结的方法各种地理事物的规律，都是通过观察、比较而得出的，让学生学会在适当的时候对地理现象进行归纳总结，会大大提高他们的理解能力，思维能力并增强记忆。

五、说教学程序

教学环节教学内容设计目的

联系生活，展示作息时间表，设疑导入不久前，我们学校的作息时间表进行了调整：早上上课的时间推迟了，而下午上课和晚自习的时间提前了，为什么呢？暗示学生通过以下学习可以解决的问题，激发求知欲。

说课教案 篇2

一、说教材。

《自然之道》是义务教育课程标准实验教科书语文四年级下册的一篇讲读课文。课文按照事情发展的顺序，讲述了一个发人深省的故事。作者和同伴及一个生物学家向导在南太平洋一个海岛旅游时，看到一只正离开巢穴爬向大海的幼龟被一只食肉鸟叼啄时，不顾向导劝阻，要向导赶走食肉鸟，把幼龟抱向大海。正当他们为自己保护小动物的善举而沾沾自喜时，却发生了令人震惊的一幕：原来这只幼龟是侦察兵，后面成群的幼龟得到了错误的信息，以为外面很安全，就从巢中鱼贯而出，结果许多幼龟成为食肉鸟的美餐。他们陷入了深深的后悔和愧疚之中。

选编这篇课文的意图是丰富学生的见识，使学生认识到要按自然规律办事,同时培养学生把握文章的主要内容、体会文章思想感情的能力。

在教学时，要引导学生了解把握课文主要内容的一般方法。但要注意这是一项长期训练的内容，不能要求过高，不能急于求成；在进行精读课文时，要交流学生的自己的阅读感受，从中受到启示：要按照自然规律办事，不然好事变成了坏事。

二、说教学重难点。

教学的重点是了解课文的主要内容，从中受到启示；难点是理解向导的话，体会文章所表达的思想感情。

三、说教学过程。

1、引入“道”。

《语文课程标准》中指出：“教学应遵循学生的身心发展规律和语文学习规律，选择不同的教学策略。教学中应当充分利用学生的生活经验，运用多种直观形象的手段，创设丰富多彩的教学情境。” 这篇课文的题目比较抽象，所以，新课伊始，我先出示一个故事，让同学们猜一猜这是什么成语？同学们很快猜出这个成语是拔苗助长。我随后又问：“这个成语告诉我们什么道理？”学生说出了拔苗助长告诉我们不顾事物发展的自然规律，会把事情弄得更糟的道理。从这我引出课题“自然之道”。今天我们学的课文就是讲述这个道理。

为使学生对课文有一个整体的感知，我又让学生听课文范读。学生听范读后再进一步读，边读边思考文章每一部分讲了什么，并概括文章主要内容。（《语文课程标准》对四年级的要求是能初步把握文章的主要内容，所以在此我设计了这一环节。）教师在学生概括完文章主要内容后总结把握文章主要内容的一般方法。（课件：概括文章主要内容的方法：先了解每一部分主要讲了什么，然后把各个部分的主要意思连起来，就抓住了课文的主要内容。）

2、感悟“道” 。

为使学生进一步感悟自然之道，理解关键词句在表达情意方面的作用。我运用了演中促读，演中理解的方式。可爱的小海龟被我们不经意间深深地伤害了，看大屏幕，全班齐读“我们干了一件愚不可及的蠢事”。这是一件什么“蠢事”呢？我们读懂了三、四、五自然段就明白了。请自由读第三、四、五自然段，等一会儿，我们来分角色表演这三个自然段叙述的情景。如果你会表演了，也就读懂了。

a.学习第三自然段。请一名学生朗读第三自然段，其他同学找出描写幼龟动作的词“探”“欲出又止”“踌躇”，请两个学生扮“幼龟”，带头饰上台表演，大家边听边看。表演后评价，相机指出“欲出又止”、“踌躇不前”的意思。比较书写“幼”和“幻”字；引导学生抓住“突然”“啄”“拉”评议“嘲鸫”的表演，体会嘲鸫的心情。范写“啄”字。

b.学习第四自然段。先找出第四自然段中表示“我和同伴”及“向导”感情或表情的词语，“焦急”“若无其事”“冷淡”“极不情愿”，自由读该段，要求读出各自的表情。想想两者对话时的心理活动：他们说这句话时心里是怎么想的？再分角色朗读，教师引导学生通过范读、模仿读、比赛读，初步读出感情。在学生充分读的基础上指名上台表演，教师采访“向导”扮演者：你说“叼就叼去吧，自然之道，就是这样的”，这是什么意思呢？引导学生初步理解这句话的意思。结果向导极不情愿地抱起了那只小龟，嘲鸫呢？并再次体会嘲鸫“颓丧”的心情。

为使学生进一步感悟自然之道，理解关键词句在表达情意方面的作用。我又设计了两个比较句子的题。

比较句子：下面两个句子有什么异同？

我们干了一件蠢事。

我们干了一件愚不可及的蠢事。

通过比较，并联系课文明确：我们的确是弄巧成拙，好心办坏事，是“愚不可及”。

这件蠢事造成了什么样的后果呢？观察课文插图，说说图意。课文第六、七自然段就描述了这幅图的情景自由读6-7自然段。

数十只食肉鸟因为吃得饱饱的,发出欢乐的叫声, 展开想象：食肉鸟是怎样“饱餐一顿”的？而“我和同伴们”此时心情怎样？

填空：理解我和同伴此时的心情：“天啊！”同伴_____地说，“看我们做了些什么！”我也_____地说：“___________。”

再比较句子，体会“悲叹”“根本”在表情达意上的作用。

向导一边走一边说：“如果不是我们，这些海龟就不会受到伤害。”

向导一边走一边发出悲叹：“如果不是我们，这些海龟根本就不会受到伤害。”

向导由冷淡到不情愿到补救到不得不发出悲叹，齐读最后一句。

教师总结：只有人遵循自然之道才能保护小海龟，违背自然之道只能伤害小海龟。

3、使“道”深入学生内心。

《语文课程标准》中指出：在发展语言能力的同时，发展思维能力，激发想像力和创造潜能。所以我让学生想像，当海滩上最后一只海龟艰难的爬进大海，看到那长长的沙滩足迹时，你最想说什么？同学们，如果你们就是当时在场的作者和他的同伴，你们一定从这件事中受到了教训，得到了启示。那么，就把你受到的启示对大家说一说吧！根据学生发言，教师适当拓展延伸由课内延伸到课外，让课堂走进了社会,真正体现了大语文教学观，使“道”深入学生内心。教师相机出示课件并总结：大自然有一定的规律，比如：候鸟迁徙不能挽留；山涧小鱼难以在鱼缸中生活，温室也难育参天大树，我们要尊重大自然，否则将出现意想不到的结果。请看这是一只被圈养的老虎，管理者让它和一只牛关在一起，居然能和牛和睦相处，可见这只牛已失去了野性。南京著名生物专家吴琦老先生在会上直言抨击了逐年兴盛的商业类“虎牛相争”、“虎鸡相斗”行为，建议政府部门尽快放虎归山。让我们共同遵循自然之道吧！

说课教案 篇3

一、学习课标析教材

由北师大编写的一年级语文课程标准实验教科书采用主体单元的编排方式，从学生的认识规律、身心发展特点和生活实际出发，确定了十七个主题单元。《冬天是个魔术师》是第十六组中以“冬天”为主题的一篇课文。作者揉情于景，借景抒情，以生动活泼的儿童语言描写了冬天中动物冬眠、下雪、湖面结冰、人们穿上冬装等特点。文中充满儿童情趣，是篇激发学生热爱大自然的好教材。

根据教材特点和本班实际情况，我运用课改理念确定了本课的教学目标：

1、识记15个生字。

2、理解课文内容，能说出景物特点，感情朗读课文。

3、激发学生对大自然的热爱，培养自学能力。

本课的教学重、难点：能识记15个生字，并结合课文说出冬天里的景物特点。

本课的教学时间我拟用二课时，这是第一课时。

二、把握课标议教法

《语文课程标准》指出：“学生是学习的主体。语文课程必须根据学生的身心发展和语文学习的特点，促进学生全面发展。”因此，我遵循以学生为主体，教师为主导、读书为主线的原则，调动学生的求知欲，使其积极参与学习过程。

1、情境教学法

小学生由于年龄较小，注意力不集中，思维以形象思维为主，直观形象的情境教学能使学生突破时间和空间的障碍，获得感性知识，激发学习兴趣。上课伊始，我借助课件展示了一个迷人的冬景：雪中的野果更加红艳夺目、奇特瑰丽的哈尔滨冰雕、大雪覆盖着挺拔的红松、银装素裹的大地，人们在尽情地滑雪。学生在优美的音乐、美丽的画面中领略了大自然的美景，学习兴趣盎然。

2、合作学习法

教师组织学生在课堂上讨论，有利于师生、生生间情感沟通和信息交流，能促进学生思维的撞击和智慧火花的迸发，调动学生学习热情，主动地获取新知。

如学习课文第一自然段时，各学习小组讨论：冬天这位魔术师会变什么？学生结合课文内容分组讨论，并选出一名汇报员汇报学习成果，其他同学加以补充，我只作适当的点拨启导。通过合作学习，变传授为自学、变讲为导，调动了学生课堂主体参与率，形成民主、和谐的探究氛围。

3、扶放教学法

学生是学习和发展的主体。教师在教学中应激发学生主动意识和进取精神，着重培养学生语文实践能力，发展学生思维。教学时，我通过“扶”让学生掌握知识和学法，然后放手让学生自学，在“放”中了解学情，做到“以学定教”。

如教学课文第一自然段时，我有意让学生弄清学习方法：“反复读文——理解内容——启发谈话——感情朗读”。并用这个学法自学课文第二至四自然段。学生运用第一自然段的学法，很容易读懂课文其他内容。这样做，激活了学生的自主参与意识，既突出学生学习的自主性，又培养了学习能力，在“学会”的同时又“会学”。

三、培养能力谈学法

这节课的教学，我借助知识载体，向学生传递方法、策略等信息。通过扎实训练，逐步培养学生学习能力。

1、学会自主求知

只有给学生一个自主学习的环境，才能保证学生充分发挥其主体性，真正实现自主学习。如学习课文时，我营造宽松和谐的学习环境，让学生边读边画出不认识的字，借助拼音读通课文，然后在小组内互读、评读，最后举行挑战读、比赛读等形式巩固所学知识。在整个学习过程中，学生求知欲强，自主参与学习，取得了较好的效果。

2、学会交流表达

《语文课程标准》指出：“语文教学应让学生树立表达的自信心，引导他们积极参加讨论，勇于发表自己的意见，逐步培养学生口头表达能力。”如在理解课文的基础上，我问学生：“你喜欢冬天吗？为什么？”各学习小组热烈讨论后，各抒己见、畅所欲言，有的说：“冬天的景色很美丽，小朋友们可以在外面堆雪人、打雪仗。”有的说：“冬天一到，我可以制作冰花。”在学生发表自己见解的同时，也提高了口头表达能力。

四、体现课标说程序

（一）激趣导入

（二）学习新知

1、学习课文：

初读感知——小组间互读、评读——齐读课文

2、理解课文内容。

（1）学习第一自然段

反复读文——理解内容——启发谈话——感情朗读。

（2）小组合作迁移学习课文二到四自然段，然后汇报学习成果。

（3）学习第五自然段

齐读第五自然段，引导学生说说冬天有哪些本领？

（4）感情朗读课文。

（5）拓展延伸：你喜欢冬天吗？为什么？请你把看到的、想到的冬天的景色画出来。

3、识记生字：

学习小组利用学习袋自学生字，用开火车、挑战读等形式检查识记情况。

（三）自我评价：生根据自己在课堂上的学习情况给自己评分。

（四）师课堂总结

板书设计：

冬天是个魔术师

动物冬眠：青蛙、刺猬、熊、蛇

魔

下雪：大地变白

术

湖面结冰：变成大玻璃

师

人们穿上冬装：围巾、棉衣、手套

说课教案 篇4

课标解读：

《小学美术新课程标准》对“造型表现”的主题内容提出了“尝试不同工具，用纸以及身边可以找到的各种媒材，通过看看、画画、做做等方法大胆、自由的把所见所闻、所感所想的事物表现出来，进行简单的装饰和组合体验设计制作活动的乐趣”的内容标准，在“课程目标”中提出了“理解生活中的蔬菜、菜肴，强调创作过程中的团结协助”的学习要求。

教材分析：

本节课是山东教育出版社义务教育课程标准实验教科书小学美术二年级上册第十四课造型表现中的一个板块。教材以文字资料与图片资料相结合的方式呈现，生动形象地展示了不同菜肴、食材。主要是引导学生运用橡皮泥创制菜肴，以橡皮泥制作这一形式为载体，激发学生的学习兴趣为前提，在实施教学的过程中，努力创设一个轻松、愉悦的课堂情景，将教师在教学中的作用体现在有效地引导学生参与课堂教学，加强课堂教学中师生间的合作与交流，把课堂的时间与空间还给学生，让课堂“动”起来、“活”起来。橡皮泥是一种色彩丰富极适合于立体造型的材料，也是学生熟悉的材料。二年级的学生以往所学过的橡皮泥知识和技能掌握得比较牢固，再加上蔬菜、菜肴的造型与学生的生活比较贴近，因此可鼓励学生充分发挥想象，创制一道自己喜欢吃的“菜”。学生在创造过程中进一步感受橡皮泥的特性，体会动手创造美的乐趣。

学情分析：

二年级的同学，已经学过一年的美术，有一定的美术基础，但是由于年龄小，在动手方面和身体协调方面不是很熟练，由于城乡二元结构等原因┭生对于菜肴了解地不会很丰富，对于菜色的搭配也非常缺乏经验，这些都很容易导致学生对学习内容失去兴趣，使整堂课沦为教师的独角戏。这就需要课前布置学生搜集资料，课堂上利用创设情境、补充资料、合作学习等方式激发学生的学习积极性，拓宽学生的视野，增强学生间的沟通交流，让学生在充满乐趣的学习过程中收获到知识。根据学生的情况，努力引导学生掌握正确、科学的学习方法，拥有良好的学习习惯。采用探究学习法：学生通过观察和分析，了解菜肴特点等问题，促进学生思维发展，感受创作乐趣。合作学习法：师生合作完成示范过程，并组织学生之间共同研究讨论，合作完成橡皮泥菜肴。学会评价与争议：在欣赏学生创作的作品时，鼓励学生自评和互评，提高本学科的审美能力。无论教法还是学法，都全方位的渗透到教学程序中去。

学习领域：造型表现

教学目的：

1、了解蔬菜、菜肴的色彩和造型的特点，学习泥塑的制作方法，在具体的情境中引导学生利用彩泥表现生活中的蔬菜、菜肴，激发学生学习泥塑的兴趣，体验材料的美感，体验“做菜”过程中的自主感、快乐感、成功感。

2、在学习与体验的过程中提高学生的审美能力，培养学生的想象力、创造力以及动手能力，培养和发扬团结协助的精神，激发学生热爱劳动、热爱生活的情感。

教学重点：

“菜肴”的制作方法和想象的启发。

教学难点：

“菜肴”的色彩搭配和大胆有趣的造型设计及摆法，作品的完整、牢固、美观、生动、新颖。

学生课前准备：

通过读书、看报、上网等方式搜集菜肴制作的资料；垫板、尺、剪刀、牙签、彩泥、盘子等。

教师课前准备：

制作课件，各种菜肴的.图片、彩泥、范作、厨师的衣帽等。

教学课时：1课时

教学过程：

一、快乐游戏，组织教学（1分钟）

“我有一双巧巧手，一只左来一只右；我有一双巧巧手，会穿衣服会梳头，我们都是好朋友。”

【设计意图：通过游戏，创造轻松愉悦的学习氛围，拉近师生之间的情感距离，让学生带着愉快的情绪轻松的走进课堂】

二、创设情境，导入新课（2分钟）

我们都有一双巧巧手，老师的这双巧巧手会变出什么来呢？变变变，（师穿上厨师的衣服和戴上厨师帽）经过老师的巧手装扮，老师现在变成了一名什么？（厨师）。再来变变变，看，又变出了什么？一盘香喷喷的美味佳肴。你们想不想吃呀？看来本大厨师的手艺就是高，那你们想不想也来当一名巧手小厨师呀？板书课题——14、巧手小厨师

【设计意图：创造轻松愉悦的学习氛围通过老师改变自己的装束，吸引学生的注意力，拉近师生之间的情感距离，让学生带着愉快的情绪轻松地走进课堂】

三、步步引导，讲授新课（10分钟）

（一）引导回忆，了解菜单

交流讨论：首先，我们把自己最喜欢吃的菜向大家介绍介绍？说说你为什么喜欢？

学生自由回答，老师适当补充。

（二）交流探讨，总结特点

老师这里也有一些丰盛的菜肴，我们来看看，（课件展示图片，展现不同品种的美味菜肴）你们最想吃哪道菜？为什么最想吃这道菜？

学生自由回答。

师：看来，大家很会挑啊，你们最想吃的都是颜色搭配漂亮，摆放花样丰富的菜，老师好像也闻到香味啦。

【设计意图：播放一组精美的饮食图，引导学生感受美食，激发学生的学习欲望，让学生从造型和颜色方面分析其中菜肴的动人之处。为进一步的学生创作做好铺垫。】

（三）欣赏特色，开阔视野

老师这里还有一些富有地方特色的菜，我们接着来欣赏。

1、播放课件，展示各种富有地方特色的菜肴，学生边听音乐边欣赏图片。

2、教师有重点的指导学生欣赏菜肴的造型特点、色彩配置、摆放及菜名寓意。

【设计意图：屏显有代表性的地方特色美食图片，开拓学生的思维，丰富学生的想象，激发创作欲望】

（四）范作激趣、探究方法

欣赏了这么多好吃漂亮的菜，是不是很想知道这些菜都是怎么做的呀？那我们赶快来研究一下吧！

1、出示老师的彩泥范作（实物投影展示），老师的这道菜是用什么材料做的？（橡皮泥），这道菜菜名叫做“龙腾虎跃”，就是祝愿我们班的同学个个生龙活虎，学习龙腾虎跃，你们喜欢吗？那大家知道这道菜是怎么做成的吗？都用了些什么方法？

比如：“胡萝卜”是怎么做的呢？先请同学们拿出橡皮泥来自己试试看会不会做？

找学生交流“胡萝卜”的做法，师指导补充，对存在的问题进行指正。

教师演示“胡萝卜”具体的操作技法：揉软→团成圆球→搓搓长→一头搓尖→剪出根须→用尺压出斑纹→按上萝卜缨

2、师生总结补充其它技法：捏、切、刻、印等。

【设计意图：通过展示范作激发学生的学习欲望，通过探讨、发现、总结橡皮泥的制作方法，开拓学生的思维，丰富学生的加工方法。采用学生探究发现的方法突破解决“制作方法”多样化的教学重点。】

四、合力比拼，创造美食（20分钟）

1、大家学会了吗？今天我们要来个比赛，先介绍一下四支参赛队伍，分别是：“福满多”餐饮店、“香可口”餐饮店、“好运来”餐饮店、 “忘不了”餐饮店，欢迎大家！各参赛队同时要喊出自己的口号。

【设计意图：把课堂设置成四家餐馆比赛这样的情境，激发学生的学习兴趣，提高学生的学习热情，使师生都共同融入到这样的情景当中。】

2、我们来看一下具体的比赛要求：（大屏幕显示）

（1）各店分别用彩泥做一道自己的招牌菜（特色菜）来吸引顾客，最后哪家顾客多哪家就是胜家，同时我们还要评选出一名最佳小厨师。

（2）“店长”组织协调好各店成员，合理分工共同合作。

（3）各店成员共同为菜肴起个好听的名字并写在菜签上。

（4）作品完成之后，想一想怎样把菜肴的精彩之处介绍给大家。

3、引导学生分组讨论，“各家餐饮店先讨论一下你们准备制作一盘什么样的菜？都有些什么主料和配料？”

4、各餐饮店的店长进行简短的汇报，老师及时作出调整和补充。

【设计意图：通过小组合作学习、交流，有序地完成重点内容的学习过程，培养学生的合作、交流、表达能力。】

5、在做之前我们先来欣赏其他小朋友的美食作品（课件展示）。

他们做的好不好呀？那你们有没有信心比他们做得更好呀？那就赶快一显伸手吧！

【通过欣赏同龄学生作品，开拓学生的思维，丰富学生的想象，激发创作欲望】

6、学生创作，教师巡视、辅导

【轻音乐，创设轻松的氛围。大屏幕上显示一些菜肴和蔬菜的图片供学生参考。】。

五、展示作品，体验成功（6分钟）

（1）作品介绍。

各店推选一名代表对自己店的这道特色菜进行介绍推销。

（2）作品评选。

进行投票选举，每人只能选一道自己最喜欢的菜，不能重复投票。

（3）公布比赛结果。评出最佳餐饮店和最佳小厨师。

六、总结全课，拓展延伸（1分钟）

这节课，在大家的共同努力下，巧巧手变出了一盘盘美丽的菜肴，精彩地当了一回小厨师，收获大不大？希望同学们在家里，也要多帮助爸爸、妈妈做事，学会做真正的菜肴，做一名爱劳动的好孩子。

七、收拾和整理

提醒学生收拾整理工具材料，保持卫生、整洁，养成良好的卫生习惯。

板书设计：

14、巧手小厨师

胡萝卜：揉软→团→搓→剪→压→按

其它技法：捏、切、刻、印等

说课教案 篇5

教学目标：

1．使学生在现实情境中初步认识负数，了解负数的作用，感受运用负数的需要和方便。

2．使学生知道正数和负数的读法和写法，知道0既不是正数，又不是负数。正数都大于0，负数都小于0。

3．使学生体验数学和生活的密切联系，激发学生学习数学的兴趣，培养学生应用数学的能力。

教学重点：初步认识正数和负数以及读法和写法。

教学难点：理解0既不是正数，也不是负数。

教学具准备：

多媒体课件、温度计、练习纸、卡片等。

教学过程：

一、游戏导入（感受生活中的相反现象）

1、游戏：我们来玩个游戏轻松一下，游戏叫做《我反我反我反反反》。游戏规则：老师说一句话，请你说出与它相反意思的话。

①向上看（向下看）②向前走200米（向后走200米）③电梯上升15层（下降15层）。

2、下面我们来难度大些的，看谁反应最快。

①我在银行存入了500元（取出了500元）。②知识竞赛中，五（1）班得了20分（扣了20分）。

③10月份，学校小卖部赚了500元。（亏了500元）。④零上10摄式度（零下10摄式度）。

3、谈话：周老师的一位朋友喜欢旅游，11月下旬，他又打算去几个旅游城市走一走。我呢，特意帮他留意了一下这几个地方在未来某天的最低气温，以便做好出门前衣物的准备。下面就请大家一起和我走进天气预报。（天气预报片头）

二、教学例1

1、认识温度计，理解用正负数来表示零上和零下的温度。

课件出示地图：点击南京出示温度计和南京的图片。首先来看一下南京的气温。

这里有个温度计。我们先来认识温度计，请大家仔细观察：这样的一小格表示多少摄式度呢？5小格呢？10小格呢？

B、现在你能看出南京是多少摄式度吗？（是0℃。）你是怎么知道的？（那里有个0，表示0摄式度）。

（2）上海的气温：上海的最低气温是多少摄式度呢？（在温度计上拨一拨）拨的时候是怎样想的呢？（在零刻度线以上四格）

指出：上海的气温比0℃要高，是零上4摄式度。（教师结合课件，突出上海的气温在零刻度线以上）。

（3）了解首都北京的最低气温：北京又是多少摄式度呢？与南京的0℃比起来，又怎样了呢？（比南京的0℃要低）你能用一个手势来表示它和0℃的关系吗？（对，北京的气温比0度低，是零下4摄式度）你能在温度计上拨出来吗？

（4）比较：现在我们已经知道了这三个地方的最低气温。仔细观察上海和北京的最低气温，它们一样吗？（不一样，一个在0℃以上，一个在0℃以下）。

①上海的气温比0℃高，是零上4摄式度，我们可以记作+4℃，读作正四摄式度，写的时候先写一个正号（指出是正号不是加号，意义和读法都不同了）再写一个4（板书），大家跟我一起来比划一下。+4也可以直接写成4，把正号省略了。所以同学们所说的4℃也就是+4℃。（板书）

②北京的气温比0℃低，是零下4摄式度。我们可以用-4℃来表示零下4摄式度（板书-4）。跟老师一起来读一下。写的时候可以先写一个负号（指出是负号不是减号）再写一个4就可以了，同桌互相比划一下。

（5）小结：通过刚才对三个城市的温度的了解，我们知道记录温度时，以0℃为界线，用象+4或4这些数可以来表示零上温度，用-4这样的数可以表示零下温度。

2、试一试：学生看温度计，写出各地的温度，并读一读。（写在卡片上）

3、听一段中央台的天气预报，将你听到城市的最低和最高温度记录下来。

4、小结：通过刚才的学习，我们得出：以零摄式度为界线，零上温度用正几或直接用几来表示，零下温度用负几来表示。

三、学习珠峰、吐鲁番盆地的海拔表达方法（P4第2题）

1、同学们你们知道吗？世界第一高峰--珠穆朗玛峰从山脚到山顶，气温相差很大，这是和它的海拔高度有关的。最近经国家测绘局公布了珠峰的最新海拔高度。老师把有关网页带来了。（课件出现网页，上面有简单的文字介绍）。谁来读一读这段介绍。

2、今天老师还带来一张珠穆朗玛峰的海拔图，请看。（课件动态地演示珠穆朗玛峰的海拔图）。从图上，你看懂了些什么？

3、我们再来看新疆的吐鲁番盆地的海拔图。（动态演示吐鲁番盆地的海拔情况）。

你又能从图上看懂些什么呢？（引导学生交流，回答珠穆朗玛峰比海平面高8844.43米；吐鲁番盆地比海平面低155米）。

4、珠穆朗玛峰比海平面高，吐鲁番盆地比海平面低。大家再想想：你能用一种简单的方法来记录一下这两个地方的海拔吗？

（1）交流：珠穆朗玛峰的海拔可以记作：+8844.43米或8844.43米。

吐鲁番盆地的海拔可以记作：-155米。（板书）

（2）小结：以海平面为界线，+8844.43米或8844.43米这样的数可以表示海平面以上的高度，-155米这样的数可以表示海平面以下的高度。

四、小组讨论，归纳正数和负数。

1、通过刚才的学习，我们收集到了一些数据（课件显示）我们可以用这些数来表示零上温度和零下温度，还可以表示海平面以上的高度和海平面以下的高度。那么你们观察一下这些数，它们一样吗？你们想帮它们分分类吗？

2、学生交流、讨论。

3、指出：因为+8844.43也可以写成8844.43米，所以有正号和没正号都可以归于一类。提出疑问：0到底归于哪一类？（引导学生争论，各自发表意见）

①如果都同意分三类的，老师可以出难题：我觉得0可以分在4它们一类啊，你们怎么来说服我？

②如果有学生发表分三类的，有的分两类的，可以引导他们互相争论。

4、小结：（结合图）我们从温度计上观察，以0℃为界限线，0℃以上的温度用正几表示，0℃以下的温度用负几表示。同样，以海平面为界线，高于海平面的高度我们用正几来表示，低于海平面我们用负几表示。0就象一条分界线，把正数和负数分开了，它谁都不属于。但对于正数和负数来说，它却必不可少。我们把象+4、4、+8844.43等这样的数叫做正数；象-4、-155等这样的数我们叫做负数；而0既不是正数，也不是负数。（板书）正数都大于0，负数都小于0。这节课我们就和大家一起来认识正数和负数。（板书：认识正数和负数）

五、联系生活，巩固练习

1．练习一第2、3题

2．你知道吗：水沸腾时的温度是____。水结冰时的温度是____。地球表面的最低温度是。

3．讨论生活中的正数和负数

（1）存折：这里的-800表示什么意思？（以原来的钱为标准，取出了800元记作-800；存入了1200元记作1200元，还可以记作+1200元）

（2）电梯：这里的1和-1表示什么意思？（以地平面为界线，地平面以上一层我们用1或+1来表示，-1就表示地下一层）。老师现在要到33层应该按几啊？要到地下3层呢？

六、课堂小结

这节课我们一起认识了正数和负数。在我们的生活中，零摄式度以上和零摄式度以下，海平面以上和海平面以下，得分与失分等都具有相反的意义，我们都可以用正数和负数来表示。

说课教案 篇6

一、说教材

本课是高中语文第一册第一单元诗歌单元的第二课，是鉴赏学习现代诗歌的典范例文，它是“新月诗派”徐志摩的传世之作，以离别康桥时的感情起伏为线索，抒发了对康桥依依惜别的深情，比较典型地体现了独抒性灵柔美飘逸的风格特点。

二、说学生

1、学生在前一课《沁园春长沙》的学习过程中已对“意象”有初步了解，掌握了一定的诵读技巧。

2、高一新生对学习抱着极大的热情，对老师和同学也有新鲜感，能积极地参与讨论，课堂比较活跃。

三、说教学目标

1、品析“三美”：音乐美、绘画美、建筑美。

2、掌握诵读技巧：用抑扬顿挫的声音表达诗人丰富的情感，为单元活动“诗歌朗诵比赛”做准备。

四、说重难点及突破方法

重点：“绘画美”中对诗歌意象的把握。突破方法：采用合作探究法，通过学生小组讨论，进而分析、归纳。

难点：读出诗人的情感。突破方法：①采用比较法，通过名家朗诵、教师的范读、个别学生的试读、学生的自读找出差距，细细体会提高自己的诵读技能。②老师直接指导，我将遵循“怎样读――为什么这样读”落实诵读技巧。

五、说教法和学法

1、诵读法：有名家朗诵、学生的自读、教师的范读、个别学生的试读、全体学生的齐读多种形式。

2、合作探究法：

①老师根据重难点精心设计问题，让学生分组合作探究。

②小组派代表上台展示成果，其他小组可以补充。

③老师点评，多肯定激励学生。真正落实“以学生为主体，以老师为主导”的新课程理念。

六、说课时安排：

两课时。

七、说教学过程

第一课时

课时任务：

1、完成目标一：品析“三美”

2、落实重点：“绘画美”中对诗歌意象的把握。

1、以播放歌曲《再别康桥》导入新课(3分钟)

让学生初步感受诗歌的音乐美并引起学生的好奇“诗歌也可以唱?”

2、简介作者：配以热播剧《人间四月天》的剧照用讲故事的形式来介绍。(2分钟)

部分学生看过这部电视剧，即使没有看过，对其中的主要演员黄磊、周迅也比较熟悉。这些唯美的图片更是能唤起学生对徐志摩的好奇心。介绍时不回避诗人的情感经历，向学生讲述志摩的爱情故事，强调两位重要女性对他创作的影响，有利于学生更全面的了解诗人和他的创作。

3、朗读课文：首先播放录音，然后学生试读。(4分钟)

让学生再次感受诗歌的音乐美并初步体会作者的情感，同时先听名家诵读，再到自己读，有一个比较，学生会自主地总结诵读技巧。

4、进入重点的分析“对意象的把握”，运用的学法是“合作探究法”“比较法”“联系上下文法”。(25分钟左右)

我设计的问题是：全文的意象有哪些?蕴含作者的情感是?

学生分小组讨论，老师巡堂适当的参与讨论，目的在于①了解讨论进度、正确度，②对讨论得比较热烈的小组给予鼓励，对讨论得比较安静的小组给予指导，总之让所有学生都积极参与到讨论中来。

对讨论结果的设想是：根据前一课《沁园春长沙》中学到的有关“意象”的知识，从课文中不难找到第一个问题的答案，根据学生自己的情感体验和联系上下文基本上能完成第二个问题。

学生可能出现的问题是：发言人不能准确简洁地表达自己的观点，记录员不能抓住关键词板书。这需要老师的引导与完善，相信随着“合作探究法”的全面开展和同学们的多次锻炼，这个问题出现的可能性会越来越小。

5、过渡到目标一——品析“三美”(4分钟)

先总结以上意象都可以组成一幅幅生动的画面如“挥手作别云彩图”“河畔金柳倒影图”，然后指出这就是本流派主张的“三美”之一——画面美。进而欣赏这首诗歌的另外“两美”——音乐美和建筑美。

“音乐美和建筑美”很容易理解，《导学案》中也有详细的讲解，所以老师在这里可以点到为止。

6、作业：(2分钟)

①尝试朗诵全诗，要求抑扬顿挫地读出诗人细腻丰富的情感。

②课后阅读张贴的打印稿《古代送别诗歌20首》、《徐志摩诗选》，促使学生有意识地积累诗歌素材。

第二课时

课时目标：完成目标二——掌握诵读技巧，也就解决了难点——读出诗人的情感

1、通过填空复习重点导入：作者选择了________意象，运用了________修辞手法，表达了作者________起伏情感。(2分钟)

请一个成绩中等偏下的同学来讲台上书写，了解同学对上节课的掌握情况，同时把学生的注意力迅速拉到课堂中来

2、完成目标二——掌握诵读技巧，运用的学法是：朗诵法，比较法(与名家朗诵、老师范读以及《沁园春长沙》的读法比较)，想象法(想象自己是那个时候那个地方的那个人)。(25分钟左右)

我的步骤是：

①齐读：了解同学对课文的熟悉程度。

②请一个同学来试读，根据在《沁园春长沙》中学到的诵读技巧读出诗人的情感。

③学生点评“哪些读得好，哪些读得明显的不对”并让指出不对的同学重读一下，对有争议的地方老师适当指点。

④听名家诵读

⑤老师结合诗情，逐节逐句进行诵读指导并范读(提醒学生做笔记)，学生当堂试读。

如第一节连用三个“轻轻地”，这个词要用轻柔舒缓的语调，仿佛诗人缓慢而轻柔的步履，读出诗人那种依依不舍的情感。第二节“新娘”这个词要读出惊艳的喜悦，声音比较柔美，此时诗人仿佛又回到过去的美好岁月，无比陶醉与幸福。

⑥小结诵读要点。

3、疑点解析：学生提出问题，原则上让其他同学来回答，老师只作引导。(5—10分钟)

4、作业：(3—5分钟)

①课外拓展：阅读徐志摩的另一首离别诗《沙扬娜拉》，写一篇鉴赏短文。

目的：因为在第一课后写过《老马》的鉴赏短文，所以这里继续培养学生鉴赏诗歌的能力，增强动手写的能力。

②背诵《再别康桥》

③完成《固学案》相关练习

八、说板书设计

1、借代比喻拟人比喻

绘画美——云彩金柳青荇清泉

“三美”音乐美——韵律和谐，回环往复

建筑美——节的匀称，句的整齐

2、作者选择了云彩金柳青荇清泉等意象，运用了借代、比喻、拟人等修辞手法，表达了诗人对康桥难分难舍、欢喜眷恋、兴奋高歌、情绪低落、悄然作别的起伏情感。

说课教案 篇7

幼儿对于自己的身体，一直充满认识的兴趣，而心脏作为身体内隐的一个重要器官，对于幼儿来说更是一个未知的迷。于是创造必要的学习情景，将心脏以直观的方式巧妙地显现出来显得尤为重要。因此我特设计本次主题活动，想通过幼儿的触摸，谈话，绘画让幼儿了解自己的身体，当幼儿亲身感受到心脏跳动之后，幼儿也能学会用语言，肢体动作等方式来表现心跳和心脏部位。

在活动准备中我选取快、慢两种音乐及剪刀和笔纸若干，以配合本次教学活动的顺利开展。

在活动过程中，我首先和幼儿一起做一个心跳舞蹈。此时幼儿在教师的引导下可以感受心脏快速剧烈的跳动。幼儿还可以两两结伴，把手放在同伴的胸口感受跳动。然后用谈话的形式来进行心跳咚咚咚的环节，引导幼儿用象声词咚咚咚，扑通扑通，及拍手，跺脚，用手拉动胸口的衣服等方式来表现心跳。最后用手工制作的方式来结束活动。

在活动中我主要运用肢体的放松，和动手操作等方式来溶入语言、音乐、美术、科学等领域的知识，从而达到玩中学、学中玩的教学目的。

小班按大小分类说课稿及教案(9篇)

小班按大小分类说课稿及教案(篇1)

【活动目标】

1.能区分物体的大小，按物体的大小分类。

2.学习用"大"和"小"表述分类的结果。

【活动准备】

(一)经验准备：幼儿已学习过"比较物体大小"。

(二)物质准备：大小两种的灰色鱼若干;大小两种盘子若干;大小两种的花若干;大小两种的袜子若干;贴有大小标记的衣架两个;标有大小标记的圆圈垫两个;花瓶12个;贴纸材料《分大小》。

【活动过程】

一、以"小猫钓鱼"的形式，引导幼儿辨认大和小。

教师出示若干只大小两种灰色的鱼，并提问：它们有什么不一样?

二、以"小猫分鱼" 的形式，引导幼儿按大小分类。

(一)教师提出分类任务。

师：现在卞老师给你们两个盘子，一个大的，一个小的，你们把这些鱼分一分。

(二)请个别幼儿展示分类结果，并引导幼儿表述。

师：谁来说说你是怎么分的?

三、以"小猫晒鱼"的形式，让幼儿练习按大小的标记进行分类。

(一)教师在活动室内设置大小标记的圈子，并提出分类任务。

师：小猫要把鱼晒出来，请把小盘子放在标有小圆点标记的圆垫上，把大盘子放在标有大圆点标记的圆垫上。

(二)幼儿操作，教师引导幼儿用"大""小"表述分类结果。

四、幼儿分组操作，巩固按物体的大小分类。

(一)分组的材料：

第一组--"分大小"，引导幼儿在《分大小》中分球、棒棒糖、花。

第二组--"晒毛巾"，引导幼儿将大小不同的毛巾分别挂在相应标记的衣架上。

第三组--"插花"，引导幼儿将大小不同的花分别插在相应标记的花瓶里。

(二)幼儿操作，教师指导，并鼓励先完成的幼儿继续操作其他组的材料。

(三)展示并交流操作的分类材料。

师：你操作了哪盘材料?你是怎么分的?

【活动延伸】

区域活动：将"分球""分棒棒糖""分花""分鱼"等活动材料投放在数学区，引导幼儿继续操作练习。

家园共育：请家长在家利用整理衣袜等机会引导幼儿按物体的大小进行分类整理。

活动反思：

通过本次教学活动，让我了解了孩子对数学都很薄弱，为了能够使他们对数学感兴趣，我准备在以后的数学活动中多加游戏，做到让幼儿在玩中乐、玩中学的目的。真正让幼儿成为学习的主人，不断提升幼儿的自主探究能力。

小班按大小分类说课稿及教案(篇2)

《小班数学教案《按大小分类》含反思》这是优秀的小班数学教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看小班数学教案《按大小分类》含反思！

教学目标：

1、巩固、加深对大、小标记的认识。

2、复习按照图形匹配标记。

3、继续学习按照大、小标记将不同种类的物品进行分类，同时，把同种的物品对应排列。

4、训练幼儿在学习完毕能按要求整理好操作材料。

5、发展目测力、判断力。

不受物体的形状、颜色、种类影响，按大小标记进行分类。

不受物体的形状、颜色、种类影响，按大小标记进行分类并对应排列;边操作边讲述操作过程。

教学准备：

教具：黑板一块;大小标记各若干;磁性图片若干(大小皮球、纽扣、萝卜等)。

学具：第一组，人手一套插有大小标记的分类卡，塑料珠、纽扣、图形片、花片(大、小各一个)。

第二组--人手一套插有大、小标记的分类盒，每人一盘大、小卡片各4"6个(形状、颜色不同)。

第三组--人手一盘装有不同颜色，相同形状的图片，一人一个分类盒，形状标记、大小标记各若干个。

教学过程：

一、集体活动

1、复习按照图形匹配标记：

提问：复习大小标记(这是什么标记?那是什么标记?)

老师今天带来的皮球有什么不同?(有大皮球、小皮球)

让我们一起把标记送给皮球。(幼儿讲，老师操作棗大标记送给大 皮 球;小标记送给小皮球。)

2、按标记将不同形状、相同颜色的图形片分类：(出示这些图形片)

老师先示范：这是什么片片?该回哪个家?(幼儿讲，老师操作棗大片片 我 送你到大标记的家;小片片我送你到小标记的家。)

请幼儿把余下的片片送回家。(要求幼儿边操作边讲述操作过程)

3、按标记将不同种类的物品进行分类：

出示分类材料，(大小纽扣、大小萝卜、大小皮球)

出示分类卡，请小朋友到前面来取出两个物品比较，然后分别放在大、小 标记下。(老师加以肯定或帮助。)

二、游戏活动：《丰收季节》

老师带大家到农场去收水果和蔬菜，然后把它们送回家。(要求幼儿一边送一边讲。)例：大萝卜我送你到大标记的家。

三、小组活动

第一组，按标记将不同种的物体进行分类，并对应排列。(把小篮里不同品种的物品按标记送它们回家，然后把同种类的物品对应排列)(边送边说)

第二组，按标记将颜色、形状不同的物品分类。

第三组，按标记将不同颜色，相同形状的物品分类。

四、活动评价 老师小结活动情况。

教学反思：

根据教材在设计这个活动的时候我在想大小对于小班幼儿应该不容易掌握，所以我就设计了几个环节让幼儿通过不同的游戏来反复认识大小，并分类。通过实际操作我发现孩子们掌握的还不错。

小班数学教案《按大小分类》含反思这篇文章共2831字。

小班按大小分类说课稿及教案(篇3)

活动目标：

1.乐与参加数学活动。

2.能发现物体的特征并进行分类排序。

3.学会根据物体特征做标记。

4.培养幼儿比较和判断的能力。

5.引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。

活动准备：

1.教具：彩色鱼9条(由3种颜色组成，大中小各3条) 鱼缸图片3张，红、黄、蓝三色标签各一份

2.学具：幼儿用彩色鱼，人手9条，形状颜色同教具相同

活动过程：

一. 念儿歌进教室

边念儿歌(附后)边做动作进教室，为下面的活动做铺垫。

二. 出示教具(集体活动)

1. 出示彩色鱼，无规律排放

师“今天老师带来了几位小客人来到我们苗9班，小朋友们想知道是谁吗?”

2.引导幼儿发现彩色鱼的特点

“我们来看看这些小鱼好看吗?它们都有些什么颜色?它们的颜色都是一样的吗?我们来看看它们还有什么不同啊?”

三. 出示学具(个别活动)

“小鱼们今天遇到一个难题，想请我们聪明的小朋友帮帮它们，好吗?刚刚小鱼们看到我们小朋友进教室的时候排队排的很整齐，它们也想排个队，请小朋友们帮它们也排个队好吗?”

幼儿按照自己的想法为彩色鱼排列，教师巡回指导。活动结束后收学具，放回学具袋并且放回椅子下面。

四. 交流小结

师“刚刚我发现有很多的小朋友都用了很多的方法来为我们的小鱼排队，那我想请几位小朋友上来将你的方法排给其他小朋友看看” 请2―3位幼儿示范。

小结：彩色鱼的排列可以是按照从大到小，从小到大，相同颜色放一排，花纹相同的放一排等方法进行不同的序列。

五. 学习制作标记

师“我们班的小朋友可真能干，帮我们的小鱼排了各种各样漂亮的队，现在他们可以出去玩了，可是，他们还有一个问题，我们小朋友可不可以和他们一起想想办法解决?”

出示鱼缸图片“小朋友们看看，这是什么?(引导幼儿发现鱼缸都是一个样子)那我们的小鱼要是出去了，回来的时候怎么才能找到它们自己的家呢?”

引导幼儿发现可以用鱼的颜色和花纹作为标签。

六. 结束活动

让幼儿学习整理自己的书包及其他物品。

儿歌：

小鱼吐泡泡

一群小鱼吐泡泡，

小鱼吐个小泡泡。

大鱼吐个大泡泡，

乐的小鱼哈哈笑。

活动反思：

在此基础上，我决定了让家长帮助孩子在生活中寻找小游戏，让孩子们从生活中慢慢的去理解。我也设置了一些小游戏，比如说用积木、珠子…等幼儿园常见的玩具来让幼儿分。就这样，孩子们慢慢地学会了如何来按特征来分类了。

小班按大小分类说课稿及教案(篇4)

小班数学教案：按大小对应排序 活动目标：

1、学习按物体的大小给四个物体进行排序。

2、在活动过程中根据物体的大小特征匹配相应大小的物体。

3、尝试用语言讲述操作过程。

活动过程：

1、集体活动。

（1）给四只大小不同的小猫排序。

教师出示图片小猫，提问：它们是谁？一共有几只？他们有什么不一样？谁会帮它们排队？先带领幼儿数数1、2、3、4只猫，然后大家确定开始的地方，幼儿上来排序，其他幼儿看排大的对不对，并集体讲述她是怎么排序的。

（2）给小猫送鱼。

教师出示三条鱼的图片。问：这是什么？谁最爱吃鱼？那我们把这些鱼送给小猫好吗？看看这些鱼有什么不一样？想想应该怎么送？幼儿操作，师生共同检查，教师引导说出：最小的鱼送给最小的猫，大一点鱼送给大一点的猫，最大的鱼送给最大的猫。大家集体练习一次。

2、操作活动。

按大小对应排序。

教师启发幼儿先将卡片中的动物按大小顺序排队，再引导幼儿将相关的物体按大小对应的排序在下方，进行排序活动。

3、活动评价：

（1）让幼儿相互安静地观察同伴的操作情况，给幼儿提供交流和学习的机会，再请个别幼儿说说：你是怎样给动物排队？匹配食物的？

（2）教师表扬能大胆地讲述自己操作过程的孩子。文档仅供参考

宝宝饼干屋（小班数学活动）宝宝饼干屋（小班数学活动）

有益的学习经验:

一、在观察、比较、操作中掌握几何图形的基本特征。

二、在亲身参与有趣的情景活动中提高按物体的形状、颜色分类速度。

三、体验劳动和工作的快乐。

活动准备：

电视机、录放机、实物投影仪、录音机、磁带。

实物图形饼干；拱形门、货架、货筐；大嘴动物头；围裙。

活动过程：

一、做个饼干屋小员工。谈话引入情景,激发幼儿的游戏兴趣。

二、开心分饼干。

1、按形状分类。

（1）观看采购员到饼干批发市场上货的录像。

（2）明确第一项工作任务---请小员工将饼干按形状进行分类。感受分类的乐趣。

（3）师生共同检查按形状分类的结果，体验初获成功的喜悦。

2、按颜色及形状分类。

（1）接到订购电话，明确第二项工作任务。

（2）看实物投影，再次明确顾客的要求，开始分类工作。

大班—红色包装的圆形饼干

中班—黄色包装的正方形饼干 小班—绿色包装的长方形饼干 托班—蓝色包装的三角形饼干

（3）师生共同检查按饼干的形状及颜色进行分类的结果。

3、游戏《我喂动物吃饼干》。请小员工根据动物嘴巴的不同形状喂相应的 饼干。

三、神秘礼物。

请小员工们摸一摸神秘袋里的礼物，并说出它的形状。

安安全全玩滑梯

活动目标：

1.幼儿学会用正确的方法玩滑梯。

2.帮助幼儿懂得用不正确方法玩滑梯易造成伤害。初步培养幼儿的安全意识。活动准备：

1.小兔、小狗胸饰若干，照相机。2.编排情境表演。活动过程：

1.导入活动，激发兴趣。兔妈妈：“今天天气真好，小兔，妈妈带你们出去玩。看，那是谁？（小狗）他们在干什么？（滑滑梯）” 2.观看情境表演，向幼儿介绍滑梯及其玩法。(1)狗妈妈是怎样教小狗玩滑梯的？为什么要这样玩？(2)人多的时候应该怎样玩滑梯？小结：玩滑梯人多时要先排好队，一个跟着一个，不拥挤推拉。从楼梯这边上去两手扶好了，一层层地往上爬。眼睛看好楼梯，爬到顶，坐稳后，两手扶着滑梯两边，两条腿并拢，再滑下来。如果不这样好好玩滑梯，做不正确的动作，就会发生危险。

3.幼儿练习玩滑梯，教师指导幼儿按正确的方法玩滑梯。(1)兔妈妈：“刚才我们看了小狗滑滑梯，你们会不会象它们那样玩？”(2)兔妈妈：“孩子们，你们想不想再玩一遍？这次，你们玩的时候，妈妈给你们每个拍张照，看谁滑的好。”（及时纠正幼儿不正确的动作，鼓励幼儿用正确的方法玩滑梯。）活动建议：

1.此活动宜安排在开学初进行，让幼儿一开始就掌握玩滑梯的正确方法。2.日常生活中幼儿玩大型运动器具时一定要有成人保护，引导幼儿正确地玩各种运动器械，逐步在活动中培养幼儿的安全意识。活动区活动：

1.用在此活动中拍摄的幼儿相片布置成“我会玩游戏”角，对所用正确方法玩大型运动器械的幼儿的在其相片周围贴五角星。

2.引导幼儿在建筑角建构滑滑梯等，教小娃娃用正确的方法玩运动器械。

小班按大小分类说课稿及教案(篇5)

1.能区分物体的大小，按物体的大小分类。

2.学习用大和小表述分类的结果。

(一)经验准备：幼儿已学习过比较物体大小。

(二)物质准备：大小两种的灰色鱼若干;大小两种盘子若干;大小两种的花若干;大小两种的袜子若干;贴有大小标记的衣架两个;标有大小标记的圆圈垫两个;花瓶12个;贴纸材料《分大小》。

一、以小猫钓鱼的形式，引导幼儿辨认大和小。

教师出示若干只大小两种灰色的鱼，并提问：它们有什么不一样?

二、以小猫分鱼的形式，引导幼儿按大小分类。

(一)教师提出分类任务。

师：现在卞老师给你们两个盘子，一个大的，(教案出自：教案网)一个小的，你们把这些鱼分一分。

(二)请个别幼儿展示分类结果，并引导幼儿表述。

师：谁来说说你是怎么分的?

三、以小猫晒鱼的形式，让幼儿练习按大小的标记进行分类。

(一)教师在活动室内设置大小标记的圈子，并提出分类任务。

师：小猫要把鱼晒出来，请把小盘子放在标有小圆点标记的圆垫上，把大盘子放在标有大圆点标记的圆垫上。

(二)幼儿操作，教师引导幼儿用大小表述分类结果。

四、幼儿分组操作，巩固按物体的大小分类。

(一)分组的材料：

第一组--分大小，引导幼儿在《分大小》中分球、棒棒糖、花。

第二组--晒毛巾，引导幼儿将大小不同的毛巾分别挂在相应标记的衣架上。

第三组--插花，引导幼儿将大小不同的花分别插在相应标记的花瓶里。

(二)幼儿操作，教师指导，并鼓励先完成的幼儿继续操作其他组的材料。

(三)展示并交流操作的分类材料。

师：你操作了哪盘材料?你是怎么分的?

区域活动：将分球分棒棒糖分花分鱼等活动材料投放在数学区，引导幼儿继续操作练习。

家园共育：请家长在家利用整理衣袜等机会引导幼儿按物体的大小进行分类整理。

小班按大小分类说课稿及教案(篇6)

小班数学教案活动《大小分类》含反思适用于小班的数学主题教学活动当中，让幼儿两个相同的物体比大小，认识物品，并能发现特征，能按物体的大小进行分类，体验数学活动的乐趣，快来看看幼儿园小班数学活动《大小分类》含反思教案吧。

教学目标：

(1)认识物品，并能发现特征。

(2)两个相同的物体比大小。

(3)能按物体的大小进行分类，体验数学活动的乐趣。

(4)学习按大小进行分类。

(5)初步培养观察、比较和反应能力。

教学准备：

(1)小熊、纸箱子、橡皮泥、汽车、篮球、雨(样子一样，大小不一)各两个。

(2)纸盒子(魔盒)一个。

(3)小班幼儿用书10月分册第19页。

教学重点难点：

重点：按照物体的大小分类。

难点：能准确说出物品的名称，并发现特征。

教学过程：

一、导入

(1)当魔术师。

教师：“今天，李老师想当一位魔术师，带着咱们贝贝班的小朋友去看看魔幻的世界，小朋友想不想去呀?”

幼儿：“想!”

创设情境，吸引幼儿的注意力。

(2)变魔术。

教师：“那好，小朋友看看这是什么呀?”

幼儿：“盒子”

教师：“它呀可不是一个普通的盒子，它能变出好多好东西呐!小朋友想不想看看它都能变出什么东西来呢?”

幼儿：“想!”

教师:“好，现在请小朋友来跟老师一起变变看吧!”

激发幼儿参与活动的兴趣和好奇心。

二、认一认，并发现特征。

教师:“魔盒、魔盒。”

师生：“变、变、变。”

(一一出示物品)

教师：“看，咱们变出了什么呀?”

幼儿：“小熊、纸箱子、橡皮泥......”

教师：“那么小朋友来看看它有几个(只)呀?”

幼儿：“两个。”

教师：“噢!两个，那它们两个长得一样吗?”(同一物品作比较)

幼儿：“一样。”(伴随说出一些明显特征，比如：颜色等)

教师：“那小朋友看看它们有什么不一样的地方吗?”

幼儿：“一个大，一个小。”

教师：“啊!咱们贝贝班的小朋友真棒。那小朋友还能告诉老师它们两个到底是哪个大哪个小吗?”

幼儿：“能”

教师：“好，现在李老师请一位小朋友上来给老师指一指，好不好?”(幼儿举手，请一位幼儿上前)

教师：“好，谢谢***小朋友，请回坐。”

教师：“刚刚***告诉老师了，是它(大)它(小)。”(教师先举起大的一个物品，随后举起小的一个物品)

教师引导幼儿，让幼儿自主发现特征。

三、物品按大小分类

教师：“刚刚小朋友都认识了这些物品，也知道了它们哪个大哪个小是不是?

幼儿：”是“

教师：”可是老师把它们都放在了这个桌子上面，小朋友看看这样放着整齐不整齐呀?“

幼儿：”不整齐。“

教师：”那么小朋友想一想咱们把它们怎么放就变整齐了呀?“

开动幼儿的脑筋，让幼儿思考。

幼儿：”分开放。“

教师：”唉!对了，小朋友真聪明。“

教师：”现在小朋友看看老师拿的这是什么呀?“

幼儿：”纸箱子。“(出示一大一小纸箱子)

教师：”它们......一个(大)一个(小)“

教师：”咦!我看见它里面有一个东西，小朋友猜一猜是什么呀?“

幼儿自由猜想，再次激发幼儿的想象力。

教师：”噢!原来是一个字宝宝呀!“

教师：”小朋友看看这个字宝宝在大的纸箱子里放着还是在小的纸箱子里放着?“

幼儿：”在大纸箱子里。“

教师：”所以这个字宝宝和这个纸箱子一样。“

教师：”来，跟老师念：大、大、大。“

幼儿：”大、大、大。“

教师：”这个字念什么?“

幼儿：”大。“

教师：”老师在这个小的纸箱子里也看见了一个字宝宝，小朋友猜猜在这个纸箱子里找到的字宝宝念什么呀?“

教师：”小、小、小。“

幼儿：”小、小、小。“

教师：”小朋友记住了没有?“

幼儿：”记住了。“

教师：”那好，现在老师请小朋友来给它们分分类。大的物品放进大的纸箱子，小的物品放进小的纸箱子，好不好?“

幼儿：”好。“

请幼儿上前自主操作，激发幼儿的动手能力。

四、小结

教师：”看看，现在这个桌子上面变整齐了没有?“

幼儿：”整齐了。“

教师：”为什么它变整齐了呀?“

师生：”因为小朋友把它们都分了类，所以它变整齐了。“

教师：”谢谢小朋友。“

幼儿：”不用谢。“

教师：”今天，咱们上的这一课的题目叫做《大小分类》，因为小朋友把大的物品和小的物品分开了并放进了大小不一样的箱子，所以它的名字叫做《大小分类》。来，跟老师一起说--《大小分类》。“

幼儿：”《大小分类》“

教学延伸：

教师：”好，现在老师请小朋友和老师一起给书上的这些物品也分分类，好不好?“

幼儿：”好“

教学反思：

根据教材在设计这个活动的时候我在想大小对于小班幼儿应该不容易掌握，所以我就设计了几个环节让幼儿通过不同的游戏来反复认识大小，并分类。通过实际操作我发现孩子们掌握的还不错。

本文扩展阅读：分类，是指按照种类、等级或性质分别归类。语出《书·舜典》附亡《书》序:”帝厘下土，方设居方，别生分类，作《汩作》。"基本解释1.[Classify;Assort]按照种类、等级或性质分别归类。

小班按大小分类说课稿及教案(篇7)

教学目标：

1.乐与参加数学活动

2.能发现物体的特征并进行分类排序

3.学会根据物体特征做标记

4.通过各种感官训练培养幼儿对计算的兴致及思维的准确性、敏捷性。

5.积极参与数学活动，体验数学活动中的乐趣。

教学准备：

1.教具：彩色鱼9条(由3种颜色组成，大中小各3条)

鱼缸图片3张，红、黄、蓝三色标签各一份

2.学具：幼儿用彩色鱼，人手9条，形状颜色同教具相同

教学过程：

一、念儿歌进教室

边念儿歌(附后)边做动作进教室，为下面的活动做铺垫。

二、出示教具(集体活动)

1. 出示彩色鱼，无规律排放

师“今天老师带来了几位小客人来到我们苗9班，小朋友们想知道是谁吗?”

2.引导幼儿发现彩色鱼的特点

“我们来看看这些小鱼好看吗?它们都有些什么颜色?它们的颜色都是一样的吗?我们来看看它们还有什么不同啊?”

三、 出示学具(个别活动)

“小鱼们今天遇到一个难题，想请我们聪明的小朋友帮帮它们，好吗?刚刚小鱼们看到我们小朋友进教室的时候排队排的很整齐，它们也想排个队，请小朋友们帮它们也排个队好吗?”

幼儿按照自己的想法为彩色鱼排列，教师巡回指导。活动结束后收学具，放回学具袋并且放回椅子下面。

四、交流小结

师“刚刚我发现有很多的小朋友都用了很多的方法来为我们的小鱼排队，那我想请几位小朋友上来将你的方法排给其他小朋友看看”

请2—3位幼儿示范。

小结：彩色鱼的排列可以是按照从大到小，从小到大，相同颜色放一排，花纹相同的放一排等方法进行不同的序列。

五、学习制作标记

活动反思：

在此基础上，我决定了让家长帮助孩子在生活中寻找小游戏，让孩子们从生活中慢慢的去理解。我也设置了一些小游戏，比如说用积木、珠子…等幼儿园常见的玩具来让幼儿分。就这样，孩子们慢慢地学会了如何来按特征来分类了。

小班按大小分类说课稿及教案(篇8)

活动内容：摘苹果--按大小分类

活动目标：

1、感知物体大小，引导幼儿给物体进行大小分类。

2、学说：大苹果放到大篮子里，小苹果放到小篮子里。

3、乐意参加数学活动，并体验其乐趣。

活动准备：

1、布置场景：挂满苹果的苹果树两棵。

2、大小篮子各一个，录音机，音乐磁带《摘苹果》

活动过程：

1、感知苹果的大小。

师：小朋友们，告诉你们一个好消息，农民伯伯种的苹果丰收啦！今天我们一起到果园里去看看好不好？（出示课件1：丰收的苹果）哇，树上结了许多红苹果，农民伯伯开始摘苹果了，一摘，摘了一个苹果；再摘，又摘了一个。看！摘了几个苹果？它们一样吗？（一个大，一个小）

2、摘苹果。

师：刚刚，农民伯伯在果园里摘苹果了。老师这里也有两棵苹果树，我们也来摘苹果好不好？但要听好了要求：每个小朋友摘两个不一样大小的苹果，摘好了就坐到位置上（可以和边上的小朋友讲一讲你摘了几个苹果，哪个大，哪个小）。

3、分苹果。

出示两个篮子。

师：你们说说看，这两个篮子有什么不一样？（一个篮子大、一个篮子小）

我们要把摘到的苹果放进篮子里，你们说，大苹果应该放在哪个篮子里？小苹果呢？

教师请个别小朋友来放，边放边说：大苹果放到大篮子里，小苹果放到小篮子里。

4、结束部分。

师：今天，我们小朋友不仅帮农民伯伯摘苹果，还会将大苹果放在大篮子里，小苹果放在小篮子里，进行分类。真能干！其实，我们的周围也有很多大的东西和小的东西，我们一起找一找，好吗？

小班按大小分类说课稿及教案(篇9)

[活动目标]

1.巩固、加深对大、小标记的认识。

2.复习按照图形匹配标记。

3.继续学习按照大、小标记将不同种类的物品进行分类，同时，把同种的物品对应排列。

4.训练幼儿在学习完毕能按要求整理好操作材料。

[活动重点]

不受物体的形状、颜色、种类影响，按大小标记进行分类。

[活动难点]

不受物体的形状、颜色、种类影响，按大小标记进行分类并对应排列；边操作边讲述操作过程。

[活动准备]

教具：黑板一块；大小标记各若干；磁性图片若干（大小皮球、纽扣、萝卜等）。

学具：第一组，人手一套插有大小标记的分类卡，塑料珠、纽扣、图形片、花片（大、小各一个）。

第二组，人手一套插有大、小标记的分类盒，每人一盘大、小卡片各4~6个（形状、颜色不同）。

第三组，人手一盘装有不同颜色，相同形状的图片，一人一个分类盒，形状标记、大小标记各若干个。

[活动过程]

一.集体活动

1.复习按照图形匹配标记：

提问：复习大小标记（这是什么标记？那是什么标记？）

老师今天带来的皮球有什么不同？（有大皮球、小皮球）

让我们一起把标记送给皮球。（幼儿讲，老师操作枣大标记送给大皮球；小标记送给小皮球。）

2.按标记将不同形状、相同颜色的图形片分类：（出示这些图形片）

老师先示范：这是什么片片？该回哪个家？（幼儿讲，老师操作枣大片片我送你到大标记的家；小片片我送你到小标记的家。）

请幼儿把余下的片片送回家。（要求幼儿边操作边讲述操作过程）

3.按标记将不同种类的物品进行分类：

出示分类材料，（大小纽扣、大小萝卜、大小皮球）

出示分类卡，请小朋友到前面来取出两个物品比较，然后分别放在大、小标记下。（老师加以肯定或帮助。）

二.游戏活动：《丰收季节》

老师带大家到农场去收水果和蔬菜，然后把它们送回家。（要求幼儿一边送一边讲。）（例：大萝卜我送你到大标记的家。）

三.小组活动

第一组，按标记将不同种的物体进行分类，并对应排列。（把小篮里不同品种的物品按标记送它们回家，然后把同种类的物品对应排列）（边送边说）

第二组，按标记将颜色、形状不同的物品分类。

第三组，按标记将不同颜色，相同形状的物品分类。

四活动评价

老师小结活动情况。

幼儿园课件教案模板9篇

幼儿园课件教案(篇1)

活动目标：

1.初步了解汉字的演变过程。

2.感知象形字，尝试找出相对应的汉字。

3.萌发对文字符号的兴趣，感知我们的生活离不开汉字。

活动准备：

PPT多媒体课件、白板一体机、照相机、投影仪、自制教具等。

活动过程：

一、师幼共同到字王国去参观，引出中国汉字

引导语：小朋友们，今天雅芳老师要带你们去一个神秘的地方，那里有各个国家的文字。我们赶紧去看看吧！

二、引导幼儿观察比较汉字和其他文字的不同

提 问：①各个国家的文字一样吗？每个国家都有自己的文字。

②我们中国的.文字跟其他国家有什么不一样？（外形、感觉）

小 结：我们中国的汉字形状方方正正，我们也可以叫它“方块字”。

三、感知汉字在我们生活中的重要性

提 问：①你们还在哪里见到过中国的文字呢？

（医院、超市、电影院、小区、书本等等）

②如果没有这些文字，我们的生活会怎么样？

小 结：汉字给我们的生活带来了方便，我们的生活离不开汉字。

四、了解汉字的演变过程，尝试猜测象形文字

1. 欣赏视频，了解仓颉造字

引导语：你们知道汉字是怎么发明的吗？让我们一起来看一看！

提 问：①谁发明了文字？

②以前人们没有文字，是用什么办法记录的呢？（打结、挂贝壳）

③后来这些办法都不管用了，仓颉又想出了什么办法？

小 结：这些符号慢慢的就变成了我们现在用的汉字。

2.集体合作游戏：猜一猜

引导语：我们一起来看看仓颉发明的这些有趣的符号吧！

提 问：①你觉得这个符号像什么？

②这个符号代表了什么意思？

3.幼儿独立完成连线游戏

引导语：老师为你们准备了操作卡，请你们想一想这些图案仓颉是用什么符号记录的；这些符号慢慢的又变成了什么字？请你们把他连起来！

五、师幼共同游戏：我的身体会写字

1. 请一名幼儿示范用身体表现汉字，激发孩子游戏的兴趣

引导语：刚才我们是用连线的方式，现在我们用身体来表现这个字！谁愿意上来挑战一下？

2. 鼓励幼儿尝试自主游戏

引导语：我这里还有许多的文字卡片，待会儿你们可以和自己的好朋友一组，试试怎么用身体把字表现出来！

3. 幼儿分组尝试用身体摆汉字，教师观察拍摄

4. 师幼共同欣赏照片、分享展示

六、自然结束活动

延 伸：这个游戏太好玩了！我们赶紧把这些照片带回去和其他小朋友们分享吧！

幼儿园课件教案(篇2)

教学目标

1.掌握编花篮的基本方法、技能，能编出一个小花篮。

2.了解有关插花的基本方法和形式美法则，制作一件插花作品。

3.养成精心制作的良好习惯，培养学生热爱生活的情感。

教学重点

1.如何让学生掌握编花篮的基本方法、技能，能编出一个小花篮? 2.了解有关插花的基本方法和形式美法则，制作一件插花作品。

教学难点

1.如何让学生掌握编花篮的基本方法、技能，能编出一个小花篮? 2.如何使学生更容易了解到插花的基本方法和形式美法则?

教学过程：第一课时

一、欣赏导入

1、欣赏实物竹篮和书上的各种竹篮。

2、展示、欣赏一个圆底小花篮。

3、出示课题。今天我们要把这种美进行延续和扩展，做一个可爱的圆底的小花篮。

4、板书课题：编花篮

二、对比激趣

1、同时欣赏蜘蛛编网和手工简易篮筐编织(按书中步骤图)。

2、从刚刚见过的图片里你发现了什么?两种编织的效果有何不同?为什么会有这样的差异?学生讨论交流。

三、晋级游戏

我们一起进入编织竞技。游戏规则：每学到一定程度顺利过关就可以获得升级机会。

1、开始的级别为杂工。编织篮筐从哪一部分开始?(底面)各组欣赏自己带来的筐篮的底面。底面编织有哪些不同的方法?它与侧面编织有什么关联吗?试试看，还有没有新的编织方法。全体编织完篮底，过第一关。

2、升级为制造工人，回主菜单——花篮。接下来我们要进入侧面编织。你们先用2分钟时间试试编侧面。有什么问题吗?如何才能让侧面竖立?说说你们各自的方法。教师小结：底面剩余材料弯折缩编、纬线圈按从小到大顺序套起……欣赏各种造型的'花篮。怎样才能做出特别的造型来?教师小结：纬线圈的形状变化、借助外物造型……修改你的设计。

3、升级为设计助手。回主菜单——花篮。一个好的设计师不光要了解制作方法，还应该掌握多种可用材料及其用法，有更加宽阔的视野。欣赏各种材料制作的篮筐。你们想一想还有什么可以用来编织篮筐?教师小结：纸条、纸藤、枝条、软铁丝、软家用电线、细麻绳、彩泥……这些材料各自有什么特点呢?怎样更好利用?师生交流、讨论。师：非常棒。祝贺你们再次升级——设计师。

4、进入主菜单——花篮。这一关会有什么展现给我们呢?

四、作业

要求：在规定时间内集体制作一个花篮，看谁的造型独特有创意。

学生组内制作。

课件：展示规则。

展示花篮编织过程。

展示各种材料制作的花篮。

五、点评小结

展示各组成果，学生评点出最美的花篮。

祝贺通关成功!升级为首席设计师!

通过共同的努力，同学们终于成功地通过了游戏最后一关，这些美丽的花篮要是再装上鲜艳的花朵，不知道会多美呢!下一节课我们就来为花篮添上更美的插花装饰!

幼儿园课件教案(篇3)

设计意图：

秋天，一个美丽的收获季节，各种色泽鲜艳、好吃的水果和农作物的成熟令孩子们欣喜不已。科学教育的价值趋向不再是注重静态的知识的传递，而是注重儿童情感态度和儿童探究问题的能力，幼儿是教育活动的积极参与者而非被动接受者，因此，结合小班幼儿的实际发展水平，我设计了语言活动《美丽的水果屋》。以此来提高幼儿认识兴趣，丰富感性认识。

活动目标：

1、理解故事《美丽的水果屋》内容，发展幼儿语言表达能力及想象力。

2、丰富词汇：到处、好看极了、满满的。运用“美丽”一词说短语，学习生字：水果。

3、鼓励幼儿大胆的表达，让幼儿知道水果的营养及吃水果的益处。

4、在水果屋的“建构”中体验合适的空间感，喜欢与朋友一起搭建和游戏。

活动重点：

理解故事内容，能够看懂图片，清晰的表达。

活动难点：

运用“美丽”说短语，幼儿能够说完整话。

活动准备：

字卡、词卡、垫子、拱形门、篮子、水果、背景音乐。

活动进行：

一、观察画面，直接导入。

1、(ppt5)这是谁?猜猜发生了什么事?

-----关注幼儿对画面的解读和想象

2、(ppt1)(出示水果名称)这些水果你都认识吗?

-----根据水果特征猜水果名称(颜色外形花纹等)

小结：果园里种着各种颜色和形状的水果。

3、小朋友，你们都吃过哪些水果呀?

4、你们吃的水果是什么味道的?

5、吃水果对我们的身体有什么好处呢?我们为什么要吃水果呢?认识字宝宝：水果。

二、结合图片帮幼儿理解故事内容。

1、小朋友，水果不仅可以吃，还可以盖房子呢!我们一起去看看吧!

2、秋天来了，熊妈妈的果园里到处都是水果，小朋友看到了哪些水果?

西瓜是什么颜色的?苹果又是什么颜色?

梨是什么颜色的?葡萄呢?

3、这么多的水果熊妈妈和熊宝宝怎么运回家呢?它们用车还是用篮子呢?为什么?

4、水果运回来放在哪里呢?

5、天黑了，熊妈妈和熊宝宝为什么不回家呢?它们在外面有什么感觉?

我们朋友帮它们想个办法吧!

6、我们看看熊妈妈和熊宝宝想出了什么办法?它们的水果屋是什么样的呢?用“美丽”说一句短语。

三、讲述故事，说说理解。

1、(ppt2-5)现在知道发生什么事了吧?你们说该怎么办呢?

2、鼓励幼儿为小熊和妈妈想办法

小结：办法很多，要考虑的是别人最需要的才最好。

四、想象创意，体验互助。

1、孩子们，你们现在就是大西瓜，你想和朋友搭怎样的围墙?

------幼儿自由搭房子

2 、谁还有不同的方法?

------师生交流互动

3、(看ppt)体验不同的搭建形式

------幼儿体验了解围合经验，初步感受空间的大小。

4、(ppt7-9)美丽的水果屋你喜欢吗?

------继续故事。

5、(讲故事住房子)你们想不想住进水果屋?(4-6人)

------幼儿探索体验，感受空间大小与人数的关系。

6 、一把椅子上能坐许多朋友吗?谁来试试。(6-8人)

------幼儿合作体验，感受空间无限。

小结：房子越来越小，朋友就越来越多;只要有方法，一把椅子也能无限大。

五、故事结尾，情感体验。

说说故事的名字，快乐分享水果。

六、互动环节

小朋友说的真好，熊妈妈和熊宝宝非常喜欢小朋友，它们把自己的水果送给小朋友，我们一起去运水果好吗!幼儿游戏，放音乐。

游戏规则：

1、在垫子上爬过去，钻过拱形门，拿到一个水果，然后返回，送回到篮子里，下一个接着来。

2、拿着水果回家。

活动延伸

在教室里继续建构动物园的主题，让孩子们在建构角里玩玩垒高和为动物们造房子。

教育评析：

《美丽的水果屋》是一篇充满童真的故事，它以欢乐、温馨的故事情节吸引着孩子们，角色清晰可爱，场景简洁美丽，使孩子在阅读图书中获得美的享受。教师在带领孩子欣赏故事，阅读图书的同时，应注意提醒孩子们细心观察角色的表情变化，引导孩子们大胆猜测角色的心理活动，并尝试用自己的语言表达出来。孩子在课堂上能安静地倾听故事，翻阅图书，并按照一页一页的顺序来阅读，形成了良好的、井然有序的阅读习惯。但值得一提的是，教师在上课时，应更加放手让孩子们去独立阅读故事，揣摩故事情节的发展，而不应限制幼儿，过多的干涉幼儿，让我们的孩子能更自信的把自己的想法讲出来。

活动反思

如何根据小班幼儿年龄特点开展情景阅读?

幼儿期是语言发展的一个非常重要和关键的时期，特别是对于小班的'幼儿来说只有真正学会了说话，把自己的愿望用正确的语句表达出来，才能自由地和人交往，同时也才能更好的接受成人传授的知识和经验。提高幼儿的语言表达能力是幼儿园教育工作者的一项艰巨的任务。在培养过程中，教师首先必须丰富幼儿的生活，为幼儿创造良好的语言环境。在发展幼儿语言的基础上再教幼儿使用礼貌用语，培养良好的语言习惯。使幼儿的语言得到健康地发展。

小班《美丽的水果屋》讲述了熊妈妈和熊宝宝采摘水果、运送水果、用水果造围墙的一个有趣故事。首先我借助绘本画面，引起幼儿听故事的兴趣。在学习短句时，小朋友很投入，乐意大胆表述。在几处扩散性思维处，场面很热烈，小朋友的想法很贴切他们的生活，比如说在黑夜的有大风的晚上，熊妈妈和熊宝宝在冻得瑟瑟发抖，这会发生什么事情呢，这时候，我们的小班宝宝就被故事吸引着，想看看，到底我们的熊妈妈和熊宝宝为什么会冻得瑟瑟发抖?该怎么办?在帮小熊想办法的时候，孩子们思维非常活跃，有的说帮小熊再造一间屋子，有的说叫几辆汽车帮小熊把水果运到别的地方等。随即，我引导幼儿观察画面、分析判断、积极表达自己的理解。其次我利用故事情节，连接幼儿已有认知经验。故事演绎中，根据小班年龄特点、已有生活经验，采用看看、听听、说说的方法，让小班孩子在故事展开的情景中，说说自己熟悉的、喜欢吃的一些常见水果的主要特征(颜色、形状、大小等)，使幼儿进一步巩固了已有认知经验以及获得一些图形方面的感受。当讲到熊妈妈和熊宝宝开心地运着水果回家，晚上自己却睡在了屋外，引出了对于小班孩子来说具有挑战的问题，如何帮助熊妈妈和熊宝宝住在房间里面，而不是在屋外面被冻得瑟瑟发抖?引出建构中的关键经验“围合”。通过游戏“住水果屋”让幼儿感知空间大小与人数的关系。这个游戏体验活动是融于故事情景中的，注重让幼儿通过自己的亲身操作、体验来感受在建构游戏中可能碰到的一些问题，积累一些关于“围合”的直觉经验和初步的空间感。这样的体验活动是自然的、整合的、有趣的。开展完本次活动后，我觉得可以在活动过程中，我们还可以运用提问激发幼儿对作品中角色的喜爱之情。如：你喜欢水果屋吗，你喜欢谁呀等。

不足：

活动中对于幼儿的回答教师虽然都给予鼓励和肯定，没有针对性的去应当幼儿，只是好好好，没有针对性，没有把幼儿的思路挖掘出来。“引导”过多，变成“灌输”，压制了幼儿的主体地位：“引导”不到位，又导致放任自流，失去了教育的有利时机。

教师以多种形式有目的、有计划地引导幼儿生动、活泼、主动活动的教育过程”、“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”。因此，在具体的教学活动中，教师应明确自己是引导者的身份与任务，把握好“引导”的度。避免“引导”过多，变成“灌输”，压制了幼儿的主体地位：“引导”不到位，又导致放任自流，失去了教育的有利时机。

温馨提示：《美丽的水果屋》是一个充满色彩感和创意的作品，在这个故事当中我们可以看到许多鲜亮的颜色，这些美丽的颜色都是小班孩子他所喜闻乐见的，同时也是他们这个年龄段所能够掌握的，老师们在观看本节活动之后，请根据以下两点谈谈自己的体会。

抛问：

1、如何根据小班幼儿的年龄特点开展情景阅读教学?

2、对本次活动有何建议?

幼儿园课件教案(篇4)

活动目标：

1、认识各种家庭宠物，了解其名称，基本习性。

2、能愿意与宠物店人员进行交流，表达自己的好奇。

3、感受宠物的可爱，对动物产生好奇。重点指导：

1、幼儿在家长的带领下参观宠物店，了解认识多种家庭宠物。

（1）家长引导幼儿：宝宝，这是什么动物？它吃什么呀？我们去问问阿姨？

（2）用相机帮助幼儿记录幼儿认识并喜欢的宠物。

2、进行图片对应问答游戏，能说出宠物的名称、居住环境、食性等。

（1）可以先把食物图片摆好，幼儿将动物图片进行对应摆放。

（2）幼儿熟悉后，将动物图片和食物图片同时打乱，与孩子进行对应游戏。

活动重点：

了解乌龟的外形特征，初步感知乌龟的生活习性。

活动难点：

能认真观察，大胆表达自己的猜想和观察的结果。

活动准备

1、幼儿对蛋生动物有初步的了解

2、鱼缸8个，大小品种不一的乌龟16个，肉、菜、龟粮各两份，小夹子人手一个

活动过程

一、出示蛋宝宝课件，引发幼儿活动兴趣。

1、游戏“请你猜猜我是谁”，初步感知乌龟可爱的外形特征和游泳的本领。

教师出示课件提问：今天带来一位好朋友，猜一猜这会是谁的蛋？

2、小结：小乌龟是从蛋里生出来的，而且出生就会游泳。

二、游戏“和小乌龟交朋友”，观察其外形特征和自我保护的方法。1、教师提出观察要求，引导幼儿认真观察

提问：和别人交朋友要注意什么？看看你的小乌龟长得什么样？除了游泳还有什么本领？

教师与幼儿共同游戏，并拍摄幼儿有趣的发现。

重点引导幼儿观察：乌龟的外形特征、什么时候乌龟将头和四肢全都缩到壳里面？乌龟怎样翻身。

三、游戏“讲讲我的好朋友”，引导幼儿大胆表达自己的猜想和观察结果。

1、“学一学”，模仿小乌龟的行动爬行。

教师引导：小乌龟是怎样走路的.，把小乌龟送回家然后学着小乌龟的样子回到座位上

2、“讲一讲”，总结小乌龟的外形特征。

教师引导：你的乌龟朋友长得什么样？结合视频总结乌龟外形特征。

“学一学”，结合视频了解乌龟自我保护的方法。

教师引导：小乌龟为什么把头和四肢都缩进壳里去了？我们应该怎么对待小乌龟？

“看一看”，结合幼儿游戏视频，了解小乌龟能翻身的本领。教师引导：小朋友有没有发现小乌龟是怎样翻身？

四、“小乌龟开饭了”，激发幼儿学习小乌龟不挑食的好习惯。

1、看视频，了解小乌龟的食性。

2、给小乌龟喂食，再次激发幼儿亲近小乌龟的情感。

课后延伸活动设计：

活动名称：照顾小乌龟

活动目标：

1、了解小乌龟的生活方式，按时为小乌龟换水、喂食物，观察小乌龟睡觉、行走及吃东西的样子。

2、萌发幼儿爱护小乌龟的情感和初步的责任心。

重点指导：

1、指导幼儿在步骤图的提示下给小乌龟换水。组织幼儿讨论：给小乌龟换水的时候，怎样做小乌龟才不会害怕？

2、鼓励幼儿根据小乌龟的用食习惯定时给小乌龟喂定量的食物。

幼儿园课件教案(篇5)

用爱抚慰消除幼儿恐惧心理

观察过程：开学第二周还有部分幼儿又哭又闹，抓着爸爸妈妈不放手，老师抱了还要下来，跑出教室。每天来到幼儿园，沈郁佳逸表现的很平静，但一到午睡时，她就紧皱眉头。老师问他原因，她就嚎啕大哭，怎么也劝不好，搞得老师和保育员手足无措，只能带他到教室外散步。和家长也反映过，可是家长的态度是，可能就是孩子的想法：她不想睡就不要勉强他睡，只要不影响其他的幼儿。第二天，我想也许可以照着家长的意思试试，于是，今天我走到沈郁佳逸小朋友的身边，对她说：“乖宝宝，今天你可以不睡，但是有个条件就是你不能影响别人，可以吗?”她兴奋的告诉我：“可以，老师你真好。”可是过了二十分钟左右，她对我说：“老师，如果能摸摸我的背，我就会睡着了。”于是我就轻轻抚摸她的背嘴里念着催眠童谣，不一会她就安然入睡了。

情况分析和反思

充足的睡眠有利于孩子的健康发展，然而，午睡对沈郁佳逸宝宝来说是“不来电”的，我也曾想不顾孩子的想法，逼迫她入睡，但这样的念头很快被打消了，因为我不想因为我的疏忽，造成一个不健康的幼儿。经过观察分析，我发现沈郁佳逸存在午睡障碍主要有两方面的原因。一是生理原因。二是心理原因。幼儿从家庭走进幼儿园，他们依恋的父母及亲人、熟悉的'家庭环境和以自我以中心的生活习惯一下子消失了，取而代之的是陌生的老师、陌生的小朋友、陌生的幼儿园和陌生的集体生活。这种巨大的变化使他们有一种被抛弃的恐惧感，心理失去平衡，从而感到焦急、不安、不愉快，产生分离焦虑。为幼儿创设和谐、愉快的午睡环境，克服幼儿睡前的焦虑心理。适当满足幼儿有的需要。幼儿渴望大人搂抱，即使长大了，也喜欢靠着成人。幼儿午睡时我常常扮演幼儿家长的角色，轻轻拍着，抚摸它他们的头让爱哭的幼儿慢慢入睡，使他们深深地感到，老师喜欢我，老师和妈妈一样好，从而信任、喜欢和亲近老师，产生愉快和情感，哭闹也就随即停止。用爱抚慰幼儿消除新入园幼儿的恐惧心理。

幼儿园课件教案(篇6)

活动目标：

初步认识十二生肖的循环概念。

知道十二生肖与人们年龄之间的关系。

根据调查结果进行简单的统计。

活动准备：

课件内容：《十二生肖大循环》图片

纸具打印：玩具卡《十二生肖》；学习单《我们家的生肖》。

实物准备：笔

活动过程：

一、观察十二生肖图片，引出生肖循环的概念

谁能说一说十二生肖的顺序是什么?谁能按顺序排序?

如果今年是马年，那明年是什么年?去年是什么年?

每年都不一样，可是生肖只有12个，怎么办呢？

二、感受生肖循环规律，理解生肖与年龄的关系

你属什么?几岁了?今年出生的宝宝属什么?

是不是属的马都是一样大呢?

1个生肖代表1年，12个生肖循环一圈，表示过了多少年呢?

三、展示学习单，告诉同学家里人的生肖情况

1.通过提问加深幼儿对生肖循环的理解。

2.通过统计，让幼儿了解家庭的生肖状况。

幼儿园课件教案(篇7)

一、故事导入主题

1、演示手偶，激发兴趣。

教师出示老鼠手偶：今天早上，我接到乡下小老鼠贝塔的电话，它碰到了一个难题，想请我们帮个忙。

2、教师有感情地讲述故事，激发幼儿对交通标志的兴趣。

二、认识交通标志

1、出示挂图。

瞧!小老鼠贝塔把这些交通标志都画了下来，我们一起来看看它们都代表什么意思吧!

2、根据幼儿的回答，详细讲解每个交通标志的名称和意义。

3、幼儿设想：如果我们生活中没有了这些交通标志，那会变成什么样子呢?

三、游戏"你指我说"教师点一个交通标志，幼儿说出它的意思，或者教师说交通标志，幼儿点出来。

四、游戏"乡下老鼠进城"，教师出示乡下小老鼠进城的地图，将老鼠进城时所遇到的标记贴在地图上，让幼儿找出正确的路线，帮助乡下小老鼠进城。

五、交流讨论

1、认识其他交通标志。

2、将交通标记贴在幼儿园需要的地方。

六、结束部分

今天，我们学到了那么多的交通标记，你觉得有哪些可以贴在幼儿园里呢?

中班有一个课程主题是"我们去游玩"，其中有一节是比较有趣的社会活动《小老鼠进城》，幼儿从小班认识红绿灯的水平提高到认识马路上的交通标志，是一个认知上的提高，是对社会规范的进一步认识。中班的认知欲望逐渐增强，会有意识地关注到生活中的各种标志。本次活动以故事设置情境来引入，激发幼儿的探索认知兴趣；接下来"你说我点"的游戏则把幼儿的兴趣点再次激发；最后，模拟"小老鼠进城"的情境，出示一张小老鼠进城的地图，让幼儿沉浸在故事中思考，寓教于乐。

但是，也有不少不足：

1、幼儿实践的参与程度太少，操作性较小，幼儿的兴趣很大却不能满足他们的愿望，建议可以简单地进行"交警和司机"的游戏，在场地上设置简单的"井"字形马路，让一部分幼儿当交通牌，一部分幼儿当交警，一部分幼儿当司机，让每一位幼儿都有参与的机会。

2、增加活动科学性，虽然是社会活动，但是认识交通标志是偏向科学性的，．让幼儿观察形状，颜色，分出红色警示标牌，黄色提示标牌等，红色代表禁止类的交通标志，黄色代表提醒类的交通标志。

3、社会活动从生活中来，也要回归到生活中去，建议活动中用实拍照片来代替打印的图片，最好是幼儿熟悉的场景，例如幼儿园周边的交通标志可以拍下来，小区周边的交通标志也可以拍下来，这样幼儿更能明白这些交通标志的实际应用。

总之，通过本次活动让我明白，在平时上课的过程中，要尽量满足幼儿的愿望，让他们动手操作，而不是教师主导的课堂。

幼儿园课件教案(篇8)

活动目标：

1.动手操作，裁剪、绘图、折叠等，制作漂亮的花朵。

2.观察纸花朵在水中盛开的过程。

3.幼儿乐意动手做实验，亲身感受科学的神奇与探究的乐趣。

活动准备：

彩纸、彩笔、安全剪刀、盆、清水

活动过程：

1.激发好奇心

小朋友，你们见过纸做的花朵在水里慢慢绽放吗？今天我们一起来做这个好玩的小实验吧。看看我们需要的材料有彩笔，彩纸，剪刀，一盆清水。

2.制作花朵

老师一边示范一边讲解，拿一张彩纸，对折两次，再对折成三角形，用安全剪刀剪出花瓣，使用剪刀的时候一定要注意安全，打开就是一朵四瓣花朵。小朋友还可以和老师一起剪出五瓣的花朵，六瓣的花朵等等复杂的花朵。

3.绘图添画

接下来我们给花朵上画出漂亮的图案，比如：我画只七星瓢虫在花朵上、画只蜻蜓落在花朵上、画只毛毛虫爬在花朵上、花朵上画出笑脸等等都可以，总之喜欢什么图案就画什么图案。

4.折叠成花苞

把花朵所有花瓣向内折叠，刚才的图案就被遮挡起来了，花苞就做好了。

5.静待花开

把我们折叠好的花苞放入清水中，观察发现花儿慢慢绽放，太漂亮了，太神奇了！

幼儿园大班科学《漂浮的花朵》活动反思

科学世界是丰富多彩的，孩子天真活泼，对周围世界充满着强烈的好奇心和探知欲。小实验《漂浮的花朵》引导小朋友裁剪花朵、自己绘制漂亮的小昆虫在花瓣上，再把花瓣向内折叠成花苞，最后将其置于水盆中，通过观察，孩子们发现水盆中紧包的花苞逐渐张开。通过这个实验，让小朋友们明白：当纸张潮湿时，纸张的主要成分—木质纤维，会吸收水分，使得纤维膨胀，纸张延展开来。这次活动让孩子自己动手做实验，亲身感受科学的神奇，让孩子们在玩耍中增长科学知识，同时锻炼孩子的动手能力以及培养对科学的兴趣。实验的影响是潜移默化的，孩子们在不知不觉中，逐步成长起来，踏上成材之路，也希望我们的活动能为孩子的成长助一臂之力。

幼儿园课件教案(篇9)

教学目标：

1.让学生明确禽流感的传播途径，会引起哪些疾病。

2.让学生知道，怎样预禽流感。

教学重点:

让学生明确禽流感会引起哪些疾病。让学生知道，怎样预防禽流感。

教学难点:

让学生知道，怎样预防禽流感。

教学器具:

教材、课件。

教学过程:

一、人禽流感传播途径：

目前认为，人类的禽流感病主要是通过人类与患病的禽类直接接触感染的。 还没有充分的证据表明，禽流感病毒可以通过人传染给人。主要传播途径为：

1.直接接触感染禽流感病毒的家禽（鸡、鸭等）。

2.直接接触病禽的排泄物。

3.病禽粪便中的禽流感病毒株可以通过空气传播（呼吸道传播）。

可通过飞禽传播（野禽），主要是通过携带病毒的候鸟迁移进行传播。

二、人禽流感临床表现：

潜伏期一般为1～3天，通常在7天以内，临床症状急性起病，早期表现类似普通型流感。主要为发热，体温大多持续在39℃以上，热程1～7天，一般为3～4天，可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛和全身不适。部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。重症患者病情发展迅速，可出现肺炎、急性呼

吸窘迫综合征、肺出血、胸腔积液、全血细胞减少、肾功能衰竭、败血症、休克及Reye综合征等多种并发症。重症患者可有肺部实变体征等。

三、预防人禽流感的措施：

1.加强室内通风，避免接触病禽和病禽的排泄物。

2.对禽类食物应彻底煮熟，65℃30分钟，100℃2分钟可以杀死病毒。

3.保持良好的个人卫生习惯是预防各种传染病的关键。早睡早起，生活要规律，不要暴饮暴食，多吃蔬果，不抽烟，少喝酒，养成一个好的生活习惯。

4.加强体育锻炼，增强体质，避免过度劳累。

5.一旦接触病禽后出现发热、咳嗽等症状及时就医，早期诊断治疗。

6.避免去人多的地方，现在病毒虽还没有变异到人传人，但年老体弱和幼儿抵抗力差，还是要注意的好。

7.在家的时候，采用熏醋的方法在家庭中用于预防不耐酸的流感病毒、副流感病毒、呼吸道病毒等所引起的感冒有一定效果。

8.春夏转换季节，一定要注意保暖，千万不要觉得天气变暖了，就可以少穿衣服，不要着凉了。

四、老师总结：

禽流感是可控，可治、可预防的，同学们可以把以上学到的知识告诉家长，并劝说家长正确预防禽流感。

一是加强宣传教育。利用国旗下讲话、校园广播、主题班队会等多种形式，对学生进行预防感染H7N9禽流感防护常识教育，教育学生保持良好生活习惯，注意营养平衡，保持充足的睡眠和休息，多吃水果、多饮水，避免疲劳。二是讲究卫生，防止病从口入。教育学生平时用流动水和肥皂洗手，保持个人和环境卫生清洁，注意室内勤通风换气。打喷嚏、咳嗽、擦鼻涕要用纸巾、手帕掩盖口鼻。坚决防止病从口入，并做到勤洗澡，勤换衣服，勤晒被褥等。三是开展各种形式的体育活动，坚持每天锻炼一小时，增强学生体质，提高学生的免疫和抵抗能力。四是不买零食和炸类食品。五是为每

个班级配温度计，班级并做好晨检工作及时上报。六是及时消毒，防患于未然。学校组织后勤人员定期对办公室、教室、厕所等重点区域进行全面清扫和消毒，防患于未然。七是密切家校联系；充分发挥家长的的监督作用，及时了解学生的身体情况，做到早发现、早预防。

安全教育第一课教案通用9篇

为了满足您的要求我们查询了关于“安全教育第一课教案”的信息。一般给学生们上课之前，老师就早早地准备好了教案课件，因此就需要老师自己花点时间去写。教案是教育改革的必要产物。希望您能够从本文中获得一些有用的技巧！

安全教育第一课教案(篇1)

一、导入：凉爽的秋风吹拂着我们的面庞，惬意的九月让人神畅，而一个安全文明的校园更会让我们舒心。

在过去的一年里，我们学校高度重视校园安全工作，采取了种种加强校园安全的措施，对我们多次进行包括交通安全、校园安全、食品安全、防火安全、网络安全等教育，以提高我们的安全意识，提高我们自我保护的能力。但是，还有一些同学视安全隐患而不顾，如课间打闹;上下楼梯时互相拥挤;同学之间互不谦让恶语伤人;不注意饮食卫生等。这些现象无不给我们身心健康带来了严重的安全隐患。如果我们不注意安全意识，视安全隐患而不顾对安全问题措施不及，防范不严，那么造成的后果不堪设想。

二、现在，一个新学期即将开始，下面，针对目前我们在安全方面存在的诸多问题，结合我们学校的实际情况，我和同学们一起学习安全注意事项，要求同学们认真听讲，认真领会，认真落实学校有关的安全制度，真正做到有备无患，警钟常鸣，确保自身的安全。

1.在校内不互相追逐打闹，上下楼梯不要拥挤，要注意礼让靠右慢行。严禁在楼梯的扶手栏杆向下直滑或追逐奔跑。

2.严禁爬高或在窗外探身取东西，大扫除时科技楼二层以上在没有安全防护措施的情况下，不要探出身去擦外窗玻璃。在做卫生时，禁止打闹，以防滑倒跌伤。

3.学习用电常识，不要用硬的物品接触电源，也不要用人体某个部位接触电源，以防触电。不要乱插、私接电源，特别是不要用湿手去插电源插头。不要用湿布擦电器开关。

安全教育第一课教案(篇2)

一、教学目标：

1. 了解学校安全教育的重要性；

2. 掌握学校各种安全设施的使用方法；

3. 学会遵守学校的安全规章制度；

4. 培养学生自我保护意识和应急处理能力。

二、教学重点：

1. 学校安全设施的使用方法；

2. 学校的安全规章制度。

三、教学难点：

1. 学生自我保护意识的培养；

2. 学生应急处理能力的提升。

四、教学准备：

1. 演示学生急救常识的教具和纸板；

2. PPT或幻灯片。

五、教学过程：

Step 1：导入（5分钟）

教师向学生提问：“在学校，我们应该注意哪些安全问题？”引导学生思考和回答。

Step 2：学习安全设施的使用方法（15分钟）

教师通过PPT或幻灯片介绍学校的各种安全设施，如监控系统、火灾报警器、灭火器等，并讲解其使用方法和注意事项。

Step 3：学习学校的安全规章制度（15分钟）

教师通过PPT或幻灯片介绍学校的安全规章制度，如上下楼梯要靠右、忌乱拥挤、禁止乱扔垃圾等，并让学生讨论这些规章制度的意义和目的。

Step 4：培养学生自我保护意识和应急处理能力（20分钟）

1. 教师通过演示和示范，教导学生基本的自我保护知识，如遇到火灾时如何逃生、遇到校园暴力时如何寻求帮助等。

2. 教师向学生讲解基本的急救常识，如心肺复苏和止血等，并使用教具和纸板进行实操演练。

Step 5：总结归纳（5分钟）

教师和学生共同总结本节课学习的内容，并强调学习安全教育的重要性。

六、课堂作业：

要求学生根据本节课学习的内容，写一篇关于校园安全的心得体会。

七、教学反思：

本节课通过介绍学校的各种安全设施和安全规章制度，培养学生自我保护意识和应急处理能力。通过实操演练，提高了学生对急救常识的掌握和应用能力。同时，通过课堂讨论和反思，加深了学生对校园安全的认识和理解。但是，教学过程中需要针对学生不同的年龄和实际情况进行适当的调整和拓展。

安全教育第一课教案(篇3)

2、加强安全知识教育，使学生学会自我保护；

3、加强生命意义的教育，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。班会主题：珍爱生命，从安全开始！

班会重点：掌握安全知识，加强生命意义的教育，感染学生，热爱生命。

活动过程：

1、学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患。

2、学生饮食、就餐的安全隐患。

3、学生交通安全隐患。

4、校园隐性伤害的隐患。

1、日常行为安全：不携带刀具、火种或其它危险品进入校园；严禁勾引校外人员来校滋事、打架；不进网吧、游戏室、歌舞厅等娱乐场所；不在楼梯、走廊上打闹、挤搡；上下楼梯靠右行，不拥挤、不抢行。

2、体育课、实验课安全：上体育课时，要有防范意识，不随意投掷器材。实验课时要严格操作程序，按规范操作，不随意动用器材和药品，不携带任何化学药品出实验室。

3、集体活动安全：班级、年级组织的户外活动、社会活动等，要事先制定好活动安全方案报经上级批准后方可进行。

三、学生集会、集体活动、课间活动中应该注意的安全事项。（请同学回答）上下楼梯要注意什么？

1、不要因为赶时间而奔跑。

2、在人多的地方一定要扶好栏杆。

3、整队下楼时要与同学保持一定距离。

4、上下楼时不要将手放在兜里。

5、不要在楼道内弯腰拾东西、系鞋带。

6、上下楼靠右行。

集体活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪律，遵守秩序，语言文明。课间活动应当注意什么？

1、室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。

2、活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。

3、活动的方式要简便易行，如做做操等。

4、活动要注意安全，切忌猛追猛打，要避免发生扭伤、碰伤等危险。

临危逃生的基本原则：

保持镇静，趋利避害；学会自救，保护自己；想方设法，不断求救；记住电话，随时求救：

打电话时要说清地点、相关情况、显著特征。

中学生要记牢，安全事很重要；教室内不打闹，电线类你别靠；

走廊里勿玩耍，不乱扔不吵闹；上下楼别拥挤，大让小要懂礼；

集合时莫推挤，快齐静记心上；陌生人不要理，遇坏人报案去；

有火灾一一九，有盗情一一零；安全歌人人记，都平安大家乐。

教师讲话：同学们，你们这次班会开得非常成功。通过这次班会，我们学到了许多安全知识，希望同学们在学校能够自觉遵守安全规则。生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识，努力增强自我防范能力，作到警钟长鸣！珍爱生命，把安全牢记心中。时时刻刻注意安全。

安全教育第一课教案(篇4)

主题：开学第一课安全教育

目标：

1. 了解学生的安全意识和知识水平。

2. 提醒学生校园和生活中的安全问题。

3. 培养学生的安全意识和自我保护能力。

4. 引导学生形成正确的安全行为习惯。

教学材料：

1. PPT或者挂图。

2. 学生安全手册和安全相关资料。

教学过程：

一、导入（5分钟）

1. 引入安全教育的重要性，为什么要进行安全教育？

2. 让学生自由讨论校园和生活中的一些安全问题和事故。

二、知识传授（20分钟）

1. 使用PPT或挂图，讲解校园和生活中常见的安全问题和事故，如交通安全、火灾逃生、食品安全等。

2. 通过幻灯片、图片和实例等形式讲解安全知识和安全规定，如家中使用电器的安全知识、防火逃生知识等。

三、案例剖析（15分钟）

1. 提供一些真实的安全事故案例，让学生分析，并讨论导致事故发生的原因和应采取的预防措施。

2. 引导学生思考如何遇到类似危险情况时应该如何应对，并向学生讲解正确的自救方法。

四、小组活动（15分钟）

1. 将学生分成小组，给每组分发一份安全手册或相关资料。

2. 要求学生小组讨论和整理自己认为重要的安全常识和注意事项，并向全班其他同学进行分享。

3. 教师巡回指导，引导学生正确传达安全知识和培养良好的安全习惯。

五、总结和随堂测试（10分钟）

1. 让学生回答一些关于本堂课学到的安全知识的问题，检验学生的掌握程度。

2. 总结学习内容，强调安全意识和正确的安全行为习惯的重要性。

六、作业布置（5分钟）

1. 要求学生回家后，整理自己家中存在的安全隐患，并写下自己的改进计划。

2. 提醒学生每天注意校园和生活中的安全问题，避免发生意外事故。

教学评估：

通过随堂测试和课堂讨论，检验学生对安全知识的掌握情况；通过小组活动中学生的分享和总结，评估学生的表达能力和学习效果。

拓展活动：

1. 邀请家长或相关专家来学校进行安全讲座，加深学生对安全知识的理解。

2. 安排学生参观当地的安全生产教育基地或模拟演练活动，增强学生的应急处理能力。

安全教育第一课教案(篇5)

课程名称：开学第一课安全教育

课时数：1课时

教材及工具：PPT、白板、粉笔、投影仪、视频材料

教学目标：

1. 了解学校的安全规则和制度，培养学生遵守校园安全规定的意识和能力。

2. 培养学生紧急情况下自救、互救的意识和能力。

3. 传授常见的安全知识和技能，提高学生应对自然灾害和人身安全事故的能力。

教学重难点：

重点：培养学生遵守校园安全规定和紧急情况下的自救、互救意识。

难点：提高学生应对自然灾害和人身安全事故的能力。

教学过程：

一、导入（5分钟）

1. 引入话题：开学第一课，我们要学习的是一节非常重要的课程——安全教育。

2. 展示一些安全事故的图片或视频，让学生思考和讨论导致这些事故发生的原因和可能的后果。

二、学习安全规则和制度（10分钟）

1. 组织学生观看一段与校园安全相关的视频。

2. 结合视频内容，讲解学校的安全规则和制度，包括课堂、实验室、操场、食堂等各个场所的安全要求和禁止行为。

3. 教师出示PPT或板书总结校园安全规则和制度。

三、学习紧急情况下的自救和互救（15分钟）

1. 教师通过PPT或实际示范，展示火灾、地震等突发事件下的自救和逃生技巧。

2. 引导学生讨论和分享自己在紧急情况下的应对经验，并提出自己的问题。

3. 结合学校的应急疏散演练，提醒学生在实际情况中要保持冷静、迅速行动，并紧急情况下的互救意义和方法。

四、学习常见的安全知识和技能（15分钟）

1. 分组让学生进行角色扮演，模拟常见的安全事故场景，比如跟陌生人搭话、校园盗窃、路上遇到危险等。

2. 引导学生分析和解决这些问题的正确方法，培养学生提高应对自然灾害和人身安全事故的能力。

五、总结和反思（5分钟）

1. 教师通过PPT或板书总结今天学习的内容和关键点。

2. 引导学生进行反思：你觉得今天的课收获了什么？以后如何避免类似的安全事故发生？

3. 结束课堂。

教学资源：

1. 视频材料：校园安全规则和制度、火灾逃生示范视频等。

2. PPT：整理学校安全规定、突发事件自救方法等内容。

教学延伸活动：

1. 学生可以针对校园安全规则和制度，设计海报、宣传册等宣传材料，提高同学们的安全意识和遵守校规的能力。

2. 组织学生参加应急疏散演练，巩固和强化在紧急情况下的自救和互救能力。

安全教育第一课教案(篇6)

活动目的：

通过本次班会，加强学生的安全意识，增长学生的安全知识，提高安全防护能力，保障自己和他人的安全。

同学们，一个新的学期开始了。新的学期，新的气象，但一切都要以安全为主，我们要时刻谨记预防为主，安全重于泰山。

随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。

1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。

2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。

3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。

4）使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。

5）发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。

1）燃气器具在工作时，人不能长时间离开，以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭，造成煤气大量泄露而发生火灾。

2）使用燃气器具（如煤气炉、燃气热水器等），应充分保证室内的通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。

1、上下楼梯要靠右行。

2、上下楼梯不要拥挤，不要追逐打闹。

3、上下楼梯要有秩序。

5、当上下楼梯发生堵塞时，要停止行走，防止踩踏．

1）在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。

2）集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。

3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。

4）穿越马路时，要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。

2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。

交通安全：全国平均每天发生交通事故1600起，死亡257人，受伤1147人，直接经济损失731万。真是令人痛心。针对我校位于市繁华地段，存在着交通隐患。提醒学生们要特别注意交通安全，上放学时一定要遵守交通规则，过马路时要提高警惕，注意来往的车辆。及时消除交通隐患。

防火：学校是人群密集的地方，防火是学校安全的重要问题，学生宿舍是学校放火重点。1）禁止在校园、宿舍内吸烟、点蜡烛。2）是禁止使用电炉、电褥等电器。2）定期检查防火设施发现损坏应立即修复。希望大家能齐抓共管。共同参与到校园安全防范的活动中来。

防盗：保管好个人财务。在上机、下课期间要锁好门窗。住宿人员要遵守宿舍条例，禁止到他人宿舍乱串，坚决杜绝外来陌生人员进入宿舍。在外乘车或外出期间要看管好自己的钱财，对可疑人员要提高警惕，加强防范意识，发现盗窃事件即时报警。

防校园暴力：同学之间要和睦相处，互帮互助，团结友爱。若存在分歧、矛盾要及时沟通化解，不要心存怨恨。若发现对方寻衅滋事应及时向有关老师反映情况，寻求学校的帮助

食品卫生安全：住校人员一律在校内就餐，外出购物时一定要检查购买食品是否存有质量问题，对来路不明有卫生问题的食品不要购买，发现有质量问题的食品要及时上报，饮食后如有不适及时就诊。

体育运动安全：在体育运动中一定要做好准备活动，听从体育教师的安排和调度，不可私自活动或打闹。老师讲解动作要领时要认真听讲，在做有一定难度的动作时要学会自我保护，加强保护意识。在做器械运动时要检查好器械是否存有安全隐患问题。

1、要打火警电话119报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。

2、一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。

3、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。

同学们，通过本次班会，相信大家一定学有所获，希望大家能将它们牵记心中，成为我们安全的守护神！

安全教育第一课教案(篇7)

为进一步落实我校德育工作，针对在校学生安全意识、自我保护意识和防范的意识、自救能力比较薄弱的现象，组织召开此班会。

2、活动中学生通过自己参与、自主体验、自我感受，从而养成良好的品德，增强学生的安全意识、防范意识、自救能力，使有学生能够健康、快乐地成长。

使学生通过自己参与、自主体验、自我感受的方式明确在家、学校、社会中要增强安全意识、防范意识、自救能力，从而养成良好的品德和能力，有利于他们的健康成长。

如何使学生增强安全意识、防范意识、提高自救能力？

（二）看材料，谈感受。

小组讨论：小品中出现了哪些不安全的现象？应该如何改正？小组讨论，

（五）小组讨论并列举生活中还有哪些安全隐患，会带来哪些危害？如何消除

这些安全隐患？然后小组竞答，并记录积分。

（八）小组竞赛：紧急电话知多少？并记录积分（每猜出一种，记一分）

男、女主持人（简称男、女）上台，敬礼。

男、女齐：让幸福的余光洒满校园让平安的脚步走遍山径！

一个平安的自己，就是送给父母最好的礼物。

女：生命如花，生命可贵，希望同学们能够珍惜生命，增强安全意识、自我防范和保护意识。首先我们来看一个材料，请大家认真思考，谈谈你们的感受。

材料：进入21世纪，我国因意外伤害丧生的14岁以下的孩子有四五十万，占总死亡人数的31。3%，是发达国家的3至11倍。

思考：是什么原因造成青少年意外伤害、伤亡如此严重？

（结论：导致悲剧发生的重要原因是：青少年生活经验少，安全防卫知识欠缺，自我保护能力差等。据中国青少年研究中心的研究资料表明，校园安全事故、青少年意外伤害，有80%是可以避免的。）

男：平安是福，平安是金，我们要防止材料中的悲剧发生，愿大家平平安安过好每一天，下面请欣赏小诗朗诵《安全是快乐的护身符》

安全是快乐的护身符，

安全，是根弦，

只要你牢牢地绷紧。

就能弹奏出快乐的音符，

生命乐章永远悠扬响亮。

安全，是首诗，

只要你天天读，时时记，

吉祥之光将簇拥着你，

危险恶魔将离你远遁。

安全，是一首歌，

只要你放开歌喉，

唱出警钟之声的主旋律，

歌声将伴你凯旋。

安全，是根擎天柱，

只要你凭借她的威力，

必将，

撑出一个没有隐患的世界，

一席圣洁的空间。

都会保佑你快乐！

保佑你平安！

女：一首小诗，祝福我们每个人每天快快乐乐，平平安安，

男：但我们的身边每天都有不平安的故事在上演，请大家欣赏《阿P的故事》。

女：小组讨论：小品中出现了哪些不安全的现象？应该如何改正？

男：同学们的讨论很热烈，对问题的解决也很迅速，交通安全靠大家，人人做好，幸福你我他。

男：以上同学的表演很出彩，现在请大家以小组为单位讨论：小品中出现了哪些不安全的行为动作？老师的应对怎样？给我们哪些启示？

女：同学们的讨论课堂是学习的殿堂，安全不容忽视。

女：课间是我们身心休息的最好时刻，但小品中的人物没有利用好这美好时光。男：是啊，小品中人物的悲剧启示我们，课间不要追逐打闹，不要玩危险游戏，更不可搞恶作剧，否则后果难以想象。

男：小组讨论：小品中出现了哪些不安全的现象？你们是否也有过类似的行为动作？

女：劳动是光荣的，劳动是神圣的，但在劳动的过程中我们要遵守劳动纪律，时刻注意安全，做到安全第一。

男：是的，校园是我们生活、学习的地方，校园的安全大家应该时刻挂在心上。

女：请大家思考小品中揭示了我们生活中的什么问题？（食品安全问题）

男：俗话说：“病从口入，祸从口出”，学校食堂的饭菜虽然有时候不合我们的胃口，但我们不能到外面吃不卫生的食品、过期食品等三无食品”。

男、女：毛主席曾说过：“身体可是革命的本钱”，我们要保护好我们的身体，保护好我们的本钱。

（五）小组讨论并列举生活中还有哪些安全隐患，会带来哪些危害？如何消除这些隐患？然后小组竞答，并记录积分。

男：以上小品只是反映了我们生活中的一些不安全的现象，请小组讨论我们的家庭、我们的校园、我们的社会还有哪些不安全现象？

女：生活中有一些安全隐患我们可以防范、解决，然而天有不测之风云，有一些灾害我们难以预料，火灾就是其中的一种，接下来请欣赏快板《火场逃生要诀》男：快板告诉我们发生火灾时逃生的技巧，希望同学们能够记住。

男女：生活中我们除了要懂得一些安全自救的方法之外，我们也需要掌握一些安全标识，防止意外发生。

男女：生活中如果我们遇到了危险，处于非常不安全的境地，那我们又该怎么办呢？

男女：我们的班会举行到这，同学们对安全问题，不安全现象，怎样防范安全都有一些了解，也知道该怎么做了，现在就试试你的身手吧，进行安全知识系列抢答。

主持人小结：

同学们，今天我们的班会举行的很成功，同学们表演的很出彩，在喜闻乐见的诗歌、小品、快板中我们学到了安全知识，学会了如何应对安全事故，认识了一些重要的安全标识。同学们，我们要增强安全防范意识，树立安全第一的思想，提高自我保护能力，珍爱生命，从我做起。只要我们处处小心，注意安全，掌握安全知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康、快乐地成长。

安全教育第一课教案(篇8)

教学重点：

1. 学校安全教育的概念和目标；

2. 学生个人安全的重要性和保护自己的方法；

3. 学生在校期间常见的安全问题和应对方法。

教学准备：

1. PPT或黑板；

2. 安全教育宣传资料；

3. 各种学生安全问题的图片。

教学过程：

一、引入（5分钟）

1. 通过一个小故事或图片，引出学生对安全的重视和关注。

二、讲述学校安全教育的重要性（5分钟）

1. 通过PPT或黑板，向学生介绍学校安全教育的概念和目标，使学生意识到学校安全教育对他们的重要性。

2. 介绍学校为学生提供的安全保障措施，如安全防护设施、安保人员等。

三、学生个人安全的重要性和保护自己的方法（10分钟）

1. 结合学生的实际情况，列举一些学生可能面临的安全问题，如交通安全、防犯安全、食品安全等。

2. 与学生一起讨论各个安全问题可能带来的后果，以及应对方法。

3. 通过阅读相关安全知识的宣传资料，加深学生对个人安全的认识。

四、学生在校期间常见的安全问题和应对方法（20分钟）

1. 列举一些学校期间常见的安全问题，如校园欺凌、校园火灾、校园意外伤害等。

2. 按照问题的性质，介绍应对方法和相关应急措施。

3. 鼓励学生主动参与应急演练，熟悉应对方法和流程。

五、总结和反思（5分钟）

1. 总结今天的内容，强调学生个人安全的重要性和保护自己的责任。

2. 鼓励学生在学校期间积极参与各种安全教育活动和演练。

教学延伸：

1. 鼓励学生自行收集和了解其他安全问题，与同学分享；

2. 组织学生参加安全知识竞赛或相关宣传活动；

3. 邀请校园安全专家或警察来学校进行安全讲座或座谈会。

教学评价：

1. 观察学生在课堂上的参与度和反应情况；

2. 定期组织学生进行安全知识测试或答题竞赛；

3. 对学生的安全意识、安全技能进行评估和检查。

安全教育第一课教案(篇9)

一、教学目标：

1、通过师生之间的交流，营造一个温馨舒适的师生氛围。

2、通过师生交流和讨论，明确数学的重要性，有意识地引导学生学好数学要关注数学学习的方法，明确怎样做一个会学习的人。

3、通过讲故事，让孩子们明白每天的学习每天的作业都是在为自己打基础，学习不是为他人，而是为自己而学，每天做事做作业的态度都决定着自己未来的发展。

4、通过教材的梳理让学生对本学期所学知识有一个明确的认识，激发学习的兴趣。

二、教学过程：

(一)说说自己暑假中的见闻。

师：大家在暑假里肯定过得非常愉快，非常充实吧。你能将自己记忆最深刻的一段与大家一起分享吗?可以说说自己游玩的事情，可以说自己在假期里的小插曲，也可以说说自己取得的收获。

同学们畅所欲言。借此拉近师生间的距离，创设良好的师生氛围。

(二)讲故事，让学生知道态度决定自己的未来。

讲故事《木匠的`房子》。“一个上了年纪的木匠准备退休了。他告诉雇主，他不想再盖房子了，想和他的老伴过一种更加悠闲的生活。他虽然还留恋那份优厚的报酬，但他该退休了。雇主看到他的好工人要退休了，感到非常惋惜，就问他能不能再建一栋房子，就算是给他个人帮忙。木匠答应了。可是木匠的心思已经不在干活上，他不仅手艺退步，而且还偷工减料。木匠完工了。雇主来了，拍拍木匠的肩膀，诚恳地对他说：房子送给你了，这是我送给你的礼物。木匠感到十分震惊，太丢人了……要是他知道他是在为自己盖房子，他干活的方式就完全不同了。”你就是那个木匠。你每天钉一枚钉子，放一块木板，垒一面墙，但往往没有竭尽全力。终于，你吃惊的发现，你将不得不住在自己建的房子里。如果可以重来……但你无法回头。人生就是一项自己做的工程，我们今天做事的态度，决定了明天住的房子。

听后，让学生说说想法，明白什么?老师为什么讲这样一个故事?我想让孩子们明白每天的学习每天的作业都是在为自己打基础，学习不是为他人，而是为自己而学，每天做事做作业的态度都决定着自己未来的发展。希望小故事比说教有力量有效果。

(三)回顾上学期的成绩。

1、了解上学期成绩。

2、让学生说一说取得好成绩的方法或者不尽如人意的地方。

3、明确取得好成绩的诀窍：平时踏实学习与作业，回家认真完成作业，多复习。脚踏实地地走好每一步，上课专心听讲，回家认真复习，不能搞小聪明，做自欺欺人的事情。

4、以不点名的形式向平时懒于学习的同学提个醒：不能将心思花在学习以外的地方。

(四)认识新朋友(新书)

1.梳理新教材内容，翻开书本目录自己看看有哪些内容?

2.老师带领学生熟悉教材。

(五)数学常规要求：

1、课前：准备好学习用品(数学书、作业本、口算本、练习本、文具盒)，候课铃声响马上进教室，按老师要求齐背乘法口诀。

2、课中：遵守纪律，不做小动作，要认真听，动脑筋，想办法。发言先举手，声音响亮，同桌交流时轻声细语。拿学具、文具速度快，轻拿轻放。

3、课末：整理学习用品，做好下节课的学习准备。

4、课后：作业独立完成，认真书写，学会思考。

5、小组长收发作业要及时，督促学员按时按质完成。

同学们，新的一年开启新的希望,希望大家端正自己的学习态度，以饱满的热情投入到学习中去，我相信一定能让自己的学习成绩有一个新的突破，也能在知识的海洋中体会辛勤航行后的巨大喜悦和丰硕收获。

【案例分析】：

徐集镇老年学校举办2017年开学第一课

3月10日，徐集镇老年学校举办了2017年开学第一课。镇党委书记、分管领导及20余名退休老干部参加此次教学活动。

首先，镇党委书记代表党委、政府向老干部们报以新春的祝福。其次，在教学活动中，向老干部们分析了徐集镇的经济发展态势和发展机遇，一起回顾了2016年徐集镇的工作成绩，同老干部们介绍了2017年徐集总体发展规划和重点工作安排。 最后，希望老干部们能够实现“老有所学、老有所乐、老有所为”，为徐集镇社会经济发展当好参谋、做好顾问。

老干部们听完后，纷纷对徐集的成绩表示祝贺，并表示，虽然现在自己退休了，但还是心系徐集、关注徐集的发展，一定积极配合党委政府，为建设富强、文明、和谐、发展的新徐集奉献自己的力量。

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安全课食品安全教案9篇

安全课食品安全教案 篇1

.事件名称：双汇瘦肉精事件 爆发时间：2011年3月15日 爆发源：瘦肉精

具体事件：2011年3•15特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。

2.事件名称：雨润烤鸭问题肉 爆发时间：2011年5月19日 爆发源：病变淋巴和脓包

具体事件：2011年5月19日，合肥雨润火腿被疑掺过期肉；7月2日，渭南市政府公布调查结果，“问题肉”中确有病变淋巴和脓包；8月3日，雨润“老北京烤鸭”被检出菌落总数实测值达到标准值的13倍。

3.事件名称：“塑化剂”**：多行业被波及 爆发时间：2011年5月24日 爆发源：邻苯二甲酸二酯(DEHP)具体事件：2011年5月24日，台湾地区有关方面向国家质检总局通报，发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二酯(DEHP)，该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工。

4.事件名称：进口奶粉死虫活虫 爆发时间：2011年10月 爆发源：死虫、活虫

具体事件：2011年10月，青岛一消费者在美素奶粉中发现活虫，经销商却要求消费者证明活虫国籍才能赔偿。11月，西安一消费者称在雅培奶粉中发现甲虫，雅培回应未开封奶粉出现固体异物块或小虫的几率为零。5.事件名称：全聚德违规肉 爆发时间：2011年7月18日 爆发源：“无证驴肉”

具体事件：2011年7月18日，北京市动物卫生监督所曝光上半年14家违法企业名单，其中，全聚德、亿客隆、华联超市、东兴楼等知名企业上榜。方庄全聚德店因“无证驴肉”被处罚款1000元。6.事件名称：立顿铁观音稀土超标 爆发时间：2011年11月9日 爆发源：稀土

具体事件：2011年11月9日，国家质检总局抽查结果显示，联合利华有限公司“立顿”铁观音稀土超标3倍多。稀土对人体健康的作用好坏取决于其浓度的高低，过量摄入将对人体造成危害。7.事件名称：速冻食品病菌门 爆发时间：2011年10月19日 爆发源：金黄色葡萄球菌

具体事件：2011年10月19日“思念”三鲜水饺检出金黄色葡萄球菌；11月7日，三全白菜猪肉水饺也检出金黄色葡萄球菌；11月17日，湾仔码头上汤小云吞也检出金黄色葡萄球菌。三大冷冻食品品牌陷“细菌门”。

8.事件名称：可口可乐中毒 爆发时间：2011年11月28日 爆发源：农药残留

具体事件：2011年11月28日，长春市民饮用可口可乐美汁源草莓味果粒奶优中毒1死1昏迷。可口可乐公司三次声明称，国家权威检测部门对产品留样检测显示，所有指标合格。9.事件名称：牛肉膏事件：猪肉变的牛肉 爆发时间：2011年4月 爆发源：添加剂超量

具体事件：2011年4月，合肥、南京等多地的一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉变牛肉。专家指出，食品添加剂在一定安全剂量内食用，并无危害，但若违规超量和长期食用，则对人体有危害，甚至可能致癌。

10.事件名称：京津翼地沟油机械化规模生产 爆发时间：2011年6月底 爆发源：地沟油

具体事件：2011年6月底，“新华视点”初步揭开了京津冀“地沟油”产业链的黑幕。调查发现天津、河北甚至北京都存在“地沟油”加工窝点，其加工工艺科技含量高，产业链庞大并以小包装的形式进入超市。

11.事件名称：浙江检出20万克“问题血燕” 爆发时间：2011年8月 爆发源：亚硝酸盐

具体事件：2011年8月，浙工商在流通领域食品质量例行抽检中发现，血燕中亚硝酸盐的含量严重超标350倍之多，这些血燕产品多从广东、厦门等地进入，主要源自马来西亚等国家。12.事件名称：染色馒头：食入多量危害健康 爆发时间：2011年4月初 爆发源：香精，色素

具体事件：2011年4月初，有媒体 爆出在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些馒头都 是回收馒头中加香精和色素加工而成。

13.事件名称：沈阳查获25吨“毒豆芽” 爆发时间：2011年4月

爆发源：亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素

具体事件：2011年4月，沈阳市公安局皇姑分局端掉6个黄豆芽黑加工点，查获掺入非食品添加剂豆芽25余吨，据了解，这些豆芽中被检测出亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素等有害物质。

14.事件名称：北京惊现美容猪蹄 爆发时间：2011年10月17日 爆发源：火碱、双氧水

具体事件：10月17日，通州工商分局联合公安等部门联合执法，查扣八里桥市场肉类交易厅部分在售猪蹄，并送至检测机构进行检验。据了解，八里桥市场有部分商户使用火碱、双氧水等化工原料泡制猪蹄。

15.事件名称：内部员工爆到期产品回炉黑幕 爆发时间：2011年4月12日 爆发源：回炉面包

具体事件：2011年4月12日，广州甜心客面包店内部员工爆料称他工作的地方将过期产品回炉继续销售，“再生面包”在厂里是公开的秘密。面包回炉再造已有3年历史，而公司迄今未接到过吃面包导致食物中毒的投诉。

16.事件名称：南京查处鸭血黑作坊 爆发时间：2011年12月 爆发源：膨大剂

具体事件：12月，据有关媒体的报道，在南京六合大厂丁家山路上，藏匿着一处黑作坊非法生产鸭血。仅三四斤原料，加入添加剂后即可生产多达20斤的鸭血，“膨大”近5倍。相关评论

17.事件名称：重庆查处5个制销潲水油窝点 爆发时间：2011年5月5日 爆发源：潲水油

具体事件： 5日16时许，根据举报群众提供的线索及区公安局前期摸排走访的情况，南川局公安局刑侦、经侦、派出所共计30余警力，会同相关部门执法人员赶赴当地大观镇、河图乡一举端掉5个制售潲水油窝点，共查获潲水油56桶约2吨，扣押正在运送潲水油的货车一辆。18.事件名称：东莞地下作坊日销上万黑粽 爆发时间：2011年5月19日 爆发源：黑作坊

具体事件：5月19日上午，髙埗镇综合执法部门的巡逻人员发现这个地下作坊，查获了6000多个待售的粽子。“按道理被查封后，不敢再开的，哪知后面几天还是天天出货，而且是量越来越大”，有居民说。据称，被查处的第二天，地下作坊就复工了，相关部门只好再一次进行查处。19.事件名称：广东中山出现毒“红薯粉” 爆发时间：2011年4月23日 爆发源：墨汁、石蜡

具体事件：2011年4月23日中山市质监局根据市民投诉捣毁了一大型“墨汁石蜡红薯粉”生产工厂，昨日稽查人员联合警方抓捕工厂老板罗某父子。截至昨日共在金叶市场查获265袋问题粉丝。20.事件名称：香精包子 爆发时间：2011年9月15日 爆发源：香精

具体事件： 2011年9月15日北京查封多家打着“蒸功夫”旗号添加香精的包子铺。据了解，这些包子铺并不是北京蒸功夫餐饮管理有限公司旗下的，绝大部分都是一些安徽安庆老乡经营的假“蒸功夫”。他们非法使用香精，对人体健康造成严重危害！蒸功夫方面表示，他们早就想打假了，一直屡劝未果！21.事件名称：暗访市场带淋巴“血脖肉” 爆发时间：2011年5月17日 爆发源：血脖肉

具体事件： 一些市民喜欢在路边的小摊上买包子当早餐吃，可谁会想到这种肉包子的馅料有可能是未剔淋巴的“血脖肉”呢？近日，有读者向本报报料，西安不少生肉市场上，“血脖肉”正在热销。22.事件名称：肯德基炸薯条油7天一换 爆发时间：2011年8月17日 爆发源：炸薯条

具体事件：肯德基内部员工称，肯德基炸制薯条的油是7天换一次，炸鸡用油是4到5天换一次。“盛油的机器只有到了深夜才停，一整天不停地炸。炸薯条的油到后来都变黑了，炸鸡的油最后是土黄色的。”这位员工说，每天晚上，都会有工作人员把这些油中的油渣滤掉，第二天继续使用。23.事件名称：俏江南南京店陷“回锅油” 爆发时间：2011年9月19日 爆发源：回锅油

具体事件：地沟油问题格外引人关注。“俏江南”南京店也卷入了地沟油**。该店大堂经理称，“水煮鱼的油都是给员工自己用了。”

24.事件名称：山西老陈醋95％为醋精勾兑 爆发时间：2011年8月8日 爆发源：醋精

具体事件：有媒体称，全国每年消费330万吨左右的食醋，其中90%左右为勾兑醋。当记者就这一传言向业内人士求证时，山西醋产业协会副会长王建忠透露了更惊人的消息：市场上销售的真正意义上的山西老陈醋不足5%，也就是说，消费者平常喝的基本都是醋精勾兑的。25.“阜阳奶粉”事件

2004年4月前，大量营养素含量低下的劣质婴儿奶粉从郑州、合肥、蚌埠和阜阳批发市场流入阜阳农村销售点。安徽阜阳市发生189例婴儿患轻中度营养不良、12例婴儿死亡的恶性事件。在阜阳个别市场及商家销售劣质奶粉行为披露后，阜阳政府组织工商、卫生、质检、公安等部门开展专项整顿。

经调查，40个生产厂家中有7家标称的企业不存在，2家企业协议允许他人使用自己的厂名厂址，2家企业已被注销。

从阜阳奶粉事件看，奶粉等食品监管环节存在脱节现象，比如负责食品安全的国家食品药品监督管理局在县级政府没有分支机构。在农村地区，市场准入门槛低，市场经济自我制约能力弱，食品行业的注册程序、信息发布马虎，都给监管造成难度。26.“苏丹红”事件

2005年3月2日与3月3日，北京出入境检验检疫局食品化妆品检测中心对亨氏美味源(广州)食品有限公司生产、批次为“2003年7月7日”的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱进行检测时，首次发现“苏丹红一号”。

从3月5日开始，“苏丹红”用于食品的情况不断被广东、云南、上海、浙江、福建、四川等地的工商、质检部门检出。

而同年2月，英国食品标准局责令各大超市和商店下架召回359个被疑含有致癌色素“苏丹红一号”的品牌食品。

实际上，早在1996年，我国食品添加剂卫生标准中就明令禁止使用苏丹红。但由于缺少检测技术和统一安全标准，无法解决宏观的评估问题。27.“孔雀石绿”事件

2005年6月30日，《河南商报》发表一篇题为《食品安全再拉警报 孔雀石绿毒浸鲜鱼》的报道，用于水产品养殖、可导致人体致癌、致畸、致突变的化学制剂——孔雀石绿被发现污染水产品。而同年6月5日，英国食品标准局在英国一家知名的超市连锁店出售的鲑鱼体内发现名为“孔雀石绿”的成分。

事实上，早在该年3月，重庆市水产技术推广站水产检疫队就曾在渝中区西三街水产交易市场查获600多只含有致癌药物孔雀石绿的甲鱼。

2002年我国已将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中。但是，仍有渔民在防治水霉病等病害中使用“孔雀石绿”，个别运输商用“孔雀石绿”对运输水体消毒。

业内人士表示，“孔雀石绿”事件暴露出的主要问题是针对类似于“苏丹红”和“孔雀石绿”等危险品的市场监管问题。

7月7日，农业部下发《关于组织查处孔雀石绿等禁用兽药的紧急通知》，要求各地兽医和渔业行政主管部门开展专项整治行动。28.PVC保鲜膜事件

2005年10月13日，《第一财经日报》以《全球禁用日韩致癌保鲜膜转道中国》为题报道称，聚氯乙烯(PVC)保鲜膜含有致癌物质，有害物质随食物进入人体后，对人体有致癌作用。我国一些超市的生鲜产品，如蔬菜、水果及熟食包装大量采用PVC保鲜膜，LG、三菱、三荣这3大品牌占据了国内市场近80%的份额，它们主要是来自日本和韩国的产品。

早在1992年，欧洲就禁止使用PVC作为食品包装材料，日本也在2000年禁止使用PVC作为食品包装物。世界包装组织理事会发布的资料表明，美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国已全面禁止使用PVC包装材料。而我国尚未禁止生产PVC保鲜膜，对食品级聚氯乙烯成品的国家标准是1988年由卫生部颁布的，以致依据该标准，日韩等企业的PVC保鲜膜仍然是合格产品。29.禽流感疫情

2005年上半年，青海境内的候鸟群出现禽流感案例。10月份以后，内蒙古、安徽、湖南、湖北、辽宁、新疆等地都出现疫情。

10月13日，卫生部、农业部联合下发《卫生部农业部关于人畜共患传染病防治合作机制》，要求对禽流感地区的家禽进行大规模扑杀，实行严格的隔离措施，同时实施广泛的疫苗注射等措施。10月17日，国家工商行政管理总局发出紧急通知，要求各级工商机关切实做好市场防控禽流感工作，防止禽流感通过市场交易传播。

11月7日，国家工商总局又召开市场防控禽流感指挥部会议，讨论并修改《市场防控高致病性禽流感应急预案》，加大对活禽市场的监管力度。30.苏丹红鸭蛋事件

2006年11月12日，由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被查出含有苏丹红IV号。14日，北京食品办又检出六种咸鸭蛋含苏丹红，大连等地也陆续发现含苏丹红的“红心”咸鸭蛋。经调查，这些自称野生鸭下的“红心”鸭蛋，是在鸭饲料中掺了苏丹红，才出现“红心”。

“红心”蛋问题出现在农产品[12.31-0.08% 股吧 研报]生产源头——鸭子的饲养上。“红心”鸭蛋的出现暴露出农户的经营问题，同时蛋制品缺少统一的市场准入标准。而相关质检部门对“红心”蛋等农副产品质量抽检出现漏洞，生产管理缺位。而《食品卫生法》不能覆盖食品产销全过程，留下诸多的执法空隙。

2006年，国家标准化管理委员会召开《农产品安全质量无公害蛋安全要求》、《农产品安全质量无公害蛋产地环境要求》国家标准审定会，首部蛋制品国家标准出台。

同时，北京食品办考虑制定蛋制品的市场准入制度，包括必须提供有效的产地证明和检测报告才能上市。

31.三鹿婴幼儿奶粉事件

2008年9月10日，陕甘宁等地出现多个婴儿患肾结石病例，疑为食用问题奶粉所致。11日，卫生部证实，经调查，高度怀疑三鹿集团旗下的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染；同日，三鹿集团承认奶粉受污染，全部召回8月6日以前产品。

早在2008年3月，已有消费者向有关部门反映三鹿牌婴幼儿奶粉的质量问题，直到9月才作为问题开始处理。预警机制的失灵，是三鹿婴幼儿奶粉事件暴露出的重大问题之一。针对这一漏洞，《食品安全法》强调相关部门之间及时通报相关信息，强化举报与检验、风险评估、召回等制度之间的无缝对接。

“三鹿问题奶粉”是在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。但长期以来，作为原奶收购环节的奶站一直是监管盲区。针对这一现象，《食品安全法》强化地方政府及有关部门的职责，突出“全程监管”。9月17日，国家质检总局发布公告，撤销石家庄三鹿集团股份有限公司生产的“三鹿”牌婴幼儿配方乳粉、乳粉、灭菌奶免检产品资格和名牌产品称号；9月18日，宣布废止《产品免于质量监督检查管理办法》。

有关专家认为，此次奶粉事件暴露出国内的蛋白质检验标准有缺陷。此外，我国食品相关标准由国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等4级构成。食品安全标准有交叉，又有空白，有的同一产品有几个标准，不易执行。

《食品安全法》规定，国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。9月20日，伊利、蒙牛、光明等21家婴幼儿配方奶粉生产企业负责人向国家质检总局递交了质量安全承诺书，集体对社会郑重承诺，将承担起责任、严格生产、确保产品质量安全。

安全课食品安全教案 篇2

活动目的：

1、了解生活中的食品安全消费的常识。

2、知道保健食品和药品的不同，以及绿色食品和有机食品的知识。

活动过程：

一、学生谈食品安全消费常识

1.四人小组讨论：你知道哪些关于食品安全消费方面的知识?

2.推荐一人进行发言，师相机点评。

3.给优胜队颁发小礼品 。

二、班主任补充食品安全消费常识

1、正确选择食品的购买场所。最好到具有经营资格、信誉好的商场或连锁店去购买。

2、注意食品包装标识是否齐全。按照国家规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3、注意选购已获得国家认证的并标注有绿色食品、“QS”(食品安全认证)等标志的食品。国家针对绿色食品实行绿色食品使用标志，从20xx年4月1日起，对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市场准入，要求此五类食品必须通过“QS”认证，并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号，才能上市销售。

4、注意查看食品的生产日期和失效日期。尤其是食品，不仅要查看有效期，更应认真查看是否临近失效日期。

5、购买散装食品，除了要选择标签标注齐全、规范，保质期、生产日期标注真实外，更应注意查看是否有改动迹象。

6、注意食品的色泽。不要过份追求食品的外观过于鲜艳、好看，在食品加工过程中环节越多，添加的成分越多，越容易带来污染。

7、注意保健食品的适用范围。做到科学食用，不要盲目跟风，作为保健食品只适用于特定人群，有调解身体机能的作用。因此在选购保健食品时一定要仔细看使用说明书，看有无禁忌，同时还应注意保健食品是食品而不是药品，不能把保健食品当做药品来服用，以免影响及时正常就医。

8、提高安全防范意识，擦亮双眼，，做到理智消费，科学选购。在购买食品时要注意索要保存购物凭证，出现问题后以便投诉举证，如发现购买到假冒伪劣、过期、变质食品，要及时向有关部门举报或到各地消费者协会投诉，以保护自身合法权益。

三、学生谈收获，读读食品卫生安全童谣

食品安全真重要

食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康

四、班主任活动总结

此次活动同学们积极参与，知道了不少关于食品安全消费的常识，那么在此之后，请同学们要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，切实做起来，做一个有知识的健康人!

安全课食品安全教案 篇3

教学目的

1．使学生认识合理营养及食品安全的重要性。

2．使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。

3．培养学生分析问题、解决问题的能力；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。

教学重点和难点

重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

难点：如何根据实际情况设计合理的食谱

教学准备

教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。

学生：

1．分成小组，选出发言人。

2．搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。

教学设计：

1．学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。

2．教师组织学生进行全班的交流和总结。

3．学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。

4．各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。

5．各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。

教学过程

教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。

学生：阅读资料，小组讨论思考题。

资料：

1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。

2.世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3～5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和健康状况的改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。

3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7～18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%，女生从3.38%升至7.18%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩？不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。

4.对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7～18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上，7～9岁比日本矮1～3cm，10～12岁矮3～4.5cm。青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13～15岁矮3.5～4.5cm，16～18岁矮2～3cm；女生13～15岁矮1～1.5cm；15～18岁差距为0.5～0.6cm。

5.目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的23.3%；还含有少量的维生素E、维生素B1和维生素C，且奶是碱性食品，可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及生物利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后，日本人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，日本人的身高比大战前平均增长了10cm，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。

6.营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢？营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。

思考讨论题：

1.中国和日本青少年身高差距的原因是什么？

2.中国青少年普遍营养失衡的原因是什么？

3.中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么？

4.你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么？

5.青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么？

教师：组织学生在全班进行交流。

学生：提出自己的见解，阐述小组意见。

教师：1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议；

2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家，应该从哪些方面关注食品安全。

学生：小组讨论，全班交流。

教师：请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识，作为自己的青春期营养师，制定一个适合你的、合理的营养配餐食谱。

学生：小组讨论，制定食谱，全班交流。

课后小结

本节课以资料分析为引子，提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题；通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的分析了相关问题；最后通过做自己的青春期营养师，运用所学知识和了解的信息，制定合适的、合理的营养配餐食谱，解决了问题。既实现了知识目标又培养了学习能力，同时使学生体会到学以致用的快乐。

例题

1．下列属于细菌性中毒的是：

A.吃了有毒蘑菇 B.误食了亚硝酸钠 C.吃了腐烂的食物 D.吃了发芽的马铃薯

【答案】C。

【分析】细菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，细菌和真菌不是一类物质，亚硝酸是有毒的化学物质，马铃薯的芽是含有有毒成分，它们都是非细菌性食物中毒。

2．合理膳食是指

A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B.糖类是主要的供能物质，应多吃

C.应以肉类、蔬菜、水果为主 D.各种营养物质的比例合适，互相搭配

【答案】D

【分析】由于不同的食物中含有营养物质不同，所以一餐的食物，既要满足人体生长发育和各种生命活动需要，又要注意营养的种类和比例。挑食、偏食会引起营养不良，影响发育。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多些，蔬菜水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品含脂肪、部分维生素和钙等。

3．小明昨天刚参加完学校的运动会，取得了优异成绩，为了庆祝，父母带他到一家饭店饱餐一顿，有虾、有蟹、有小明最爱吃的土豆丝，结果史上小明往厕所跑了7、8趟，父母身体也有不适。请分析一下可能的原因是什么？

【分析】这是一道联系实际的问题。分析可能的原因从食物方面找，可能是土豆丝发了芽而引起的非细菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的虾、蟹造成的细菌性食物中毒，也有可能是餐具有卫生问题造成的。

习题精选

一、选择题：

1．有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏

A.蛋白质和维生素 B.脂肪和无机盐 C.维生素和无机盐 D.蛋白质和脂肪

2．绿色食品是指

A．绝对没有一点污染的食品 B．绿颜色的食品

C.产自良好环境、无污染、安全、优质的食品 D．定为AA级的食品

安全课食品安全教案 篇4

一、班会目的

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备

1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班会程序

1、班主任：同学们！今天我们举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。昨天，老师布置你们到学校周围的小摊上进行实际调查。

2、请你们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

①有的食品……

②……

③……

3、班主任小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。

4、下面请看发生了什么事情。

小品表演《爱吃零食的他》

全班讨论：

①这位女生怎么了？

②这位女生患的什么病？

③她为什么会生病？

5、班主任归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不安全的食品而生病的。那么究竟什么样的食品才是安全的呢？

6、请同学拿出自己从大超市买的食品和在小摊上的食品进行比较，看看有什么不同。

7、学生比较并且讨论：

安全的食品：

（1）有生产日期

（2）有生产厂家具体的地址和电话

（3）有保质期

（4）有食品的具体组成成分和重量等。

不安全的食品：

（1）没有……

（2）没有……

（3）没有……

（4）没有……

8、班主任总结

在超市里买的食品有安全标识就是安全食品，在小摊上买的食品没有安全标识是不安全的食品。

通过今天的班会，我们大家懂得了如何去选购安全的食品，因为不安全的食品会影响我们的身体健康。

希望我们同学今后不要到小摊上乱买零食吃。

安全课食品安全教案 篇5

第一章 总则

第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

第二条

在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：

(一)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);

(二)食品添加剂的生产经营;

(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;

(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

(五)食品的贮存和运输;

(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。

第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。

第四条

食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

第五条

国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。

国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。

国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。

国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。

第六条

县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。

县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定，确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。

县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。

第七条

县级以上地方人民政府实行食品安全监督管理责任制。上级人民政府负责对下一级人民政府的食品安全监督管理工作进行评议、考核。县级以上地方人民政府负责对本级食品药品监督管理部门和其他有关部门的食品安全监督管理工作进行评议、考核。

第八条

县级以上人民政府应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划，将食品安全工作经费列入本级政府财政预算，加强食品安全监督管理能力建设，为食品安全工作提供保障。

县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门应当加强沟通、密切配合，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任。

第九条

食品行业协会应当加强行业自律，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。

消费者协会和其他消费者组织对违反本法规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行社会监督。

第十条 各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育，普及食品安全知识，鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当真实、公正。

第十一条

国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究、应用研究，鼓励和支持食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。

国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。

第十二条

任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

第十三条

对在食品安全工作中做出突出贡献的单位和个人，按照国家有关规定给予表彰、奖励。

第二章 食品安全风险监测和评估

第十四条 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。

国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息，国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究，认为必要的，及时调整国家食品安全风险监测计划。

省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品药品监督管理、质量监督等部门，根据国家食品安全风险监测计划，结合本行政区域的具体情况，制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案，报国务院卫生行政部门备案并实施。

第十五条

承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。

食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品应当按照市场价格支付费用。

第十六条

食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品药品监督管理等部门，并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。食品药品监督管理等部门应当组织开展进一步调查。

第十七条

国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。

国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。

对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。

食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。

第十八条

有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估：

(一)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;

(二)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;

(三)为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;

(四)发现新的可能危害食品安全因素的;

(五)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;

(六)国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

第十九条

国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议，并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。属于本法第十八条规定情形的，国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估，并向国务院有关部门通报评估结果。

第二十条

省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息。

国务院卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险评估结果等信息。

第二十一条 食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的，国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营;需要制定、修订相关食品安全国家标准的，国务院卫生行政部门应当会同国务院食品药品监督管理部门立即制定、修订。

第二十二条

国务院食品药品监督管理部门应当会同国务院有关部门，根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息，对食品安全状况进行综合分析。对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，国务院食品药品监督管理部门应当及时提出食品安全风险警示，并向社会公布。

第二十三条

县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照科学、客观、及时、公开的原则，组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。

第三章 食品安全标准

第二十四条 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

第二十五条

食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。

第二十六条

食品安全标准应当包括下列内容：

(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第二十七条

食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。

屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。

第二十八条

制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。

食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

第二十九条

对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。

第三十条

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

第三十一条

省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载。

对食品安全标准执行过程中的问题，县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答。

第三十二条

省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准。

省级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总，并及时向同级卫生行政部门通报。

食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向卫生行政部门报告。

第四章 食品生产经营

第一节 一般规定

第三十三条

食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁;

(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;

(七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;

(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;

(九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;

(十一)法律、法规规定的其他要求。

非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。

第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：

(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品;

(二)致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;

(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;

(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;

(五)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;

(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;

(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;

(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;

(九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;

(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;

(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;

(十二)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;

(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的，准予许可;对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

第三十六条 食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。

县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。

食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

第三十七条

利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织审查;对符合食品安全要求的，准予许可并公布;对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。

第三十八条

生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。

第三十九条 国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。

生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。

第四十条

食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围;有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订。

食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。

第四十一条

生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国家标准。对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。质量监督部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。

第四十二条

国家建立食品安全全程追溯制度。

食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。

国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。

第四十三条

地方各级人民政府应当采取措施鼓励食品规模化生产和连锁经营、配送。

国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险。

第二节 生产经营过程控制

第四十四条

食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。

食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费用。

第四十五条

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

第四十六条

食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准：

(一)原料采购、原料验收、投料等原料控制;

(二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;

(三)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;

(四)运输和交付控制。

第四十七条

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。

第四十八条

国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。

对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查;对不再符合认证要求的企业，应当依法撤销认证，及时向县级以上人民政府食品药品监督管理部门通报，并向社会公布。认证机构实施跟踪调查不得收取费用。

第四十九条

食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。

食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农业投入品使用记录制度。

县级以上人民政府农业行政部门应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导，建立健全农业投入品安全使用制度。

第五十条

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

安全课食品安全教案 篇6

一、教材与教学对象分析：

本节教学可以说是本章的一个小结，第一、二节学习的内容都能用于解决本节所涉及的问题。因此，本节的教学可以较好的体现出科学知识在指导健康生活中的价值。

本节教材的引入也很有特色，它改变了传统的文字叙述，而是利用报纸上的信息激发学生对合理营养和食品安全的重视。教师可以提前组织学生收集当地近期各种宣传媒体中有关合理营养和食品安全方面的信息以便用于课堂教学。总之，本节教学活动要充分发挥学生的主观能动作用，让学生在积极参与和主动学习的活动中学习知识、发展能力、培养感情。

初一的学生已经具备了收集和整理资料的能力，具有了分析、解决、总结问题的能力，初步学会了调查的基本方法，并且有较强的求知欲和表现欲。这个时期的学生也处于一个比较叛逆的阶段，很多同学与父母的沟通是比较少的，所以这节课的设计不仅锻炼了同学们多方面的能力，也是学生与家长进行情感沟通的一次好机会，因而本节课的设计是符合学生的知识能力水平和心理特点的。

二、教学目标：

知识目标：

1、能说出什么是合理营养。

2、知道什么是食品安全。

能力目标：

1、能为长辈设计一份营养合理的'食谱，并亲自下厨烹饪。

2、收集、整理资料的能力。

3、分析、解决、总结问题的能力。

情感目标：

1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜，关心长辈的饮食和健康。

2、认同环境保护与食品安全之间的统一性。

三、重点和难点：

重点：

1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。

2、通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。

难点：

设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。

四、课前准备：

学生：

1、准备小品《不吃早餐的坏处》；

2、学生早餐和正餐情况的调查报告；

3、为长辈设计一份营养合理的食谱，拍相片、整理评价意见；

4、收集有关食品安全的资料；

5、制作有关合理营养和食品安全的手抄报；

6、收集若干食品包装袋和包装盒。

教师：

1、收集若干食品包装袋和包装盒，以备教学需要；

2、课前培训学生，指导小组长如何开展调查和收集、整理资料；

3、电视报刊中有关合理营养和食品安全的信息；

4、指导学生写出调查报告，并将收集到的资料制成多媒体课件或录相带；

5、指导学生制作手抄报；

6、让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值。

五、教学媒体运用：

利用多媒体进行教学，主要运用电脑平台和实物投影。

安全课食品安全教案 篇7

教学目标：

1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度。

2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

课前准备：

1、课件、蔬菜头饰。

2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。

教学过程：

一、激发兴趣。

1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频(录象：托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐)

2、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?

二、认识明理。

1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么?(出示：豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧!

2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢!)

三、深入生活。

1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!

(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。

(3)最近，他又发现(出示有声：我的牙经常出血)老师请你们当个小医生，能给他治治病吗?当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。

(4)不过，他还是很痛苦，因为(出示：我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外，在食物上注意些什么?对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!

2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。

3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!(音乐、鼓掌，健康女孩)跟大家说说，你们怎么长得这么健康?个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习，申老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!

安全课食品安全教案 篇8

小班健康活动：饮食安全

一、活动目标：

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。、

2、知道吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

二、活动准备：

食物图片

三、活动过程：

(一)、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题

1.教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?(引导幼儿回答)

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?（教师引导幼儿积极回答。）

（二）、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

3、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?

4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。

5、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

（三）、出示图片，进一步了解进食时要注意的安全

1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

（四）、活动延伸

教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

安全课食品安全教案 篇9

1教学目标

知识目标：

1、举例说出什么是合理营养

2、尝试设计一份营养合理的食谱

3、关注食品安全

4、认同环境保护与食品安全之间的统一性

能力目标：

1、培养学生自主学习、合作探究，获取、处理信息，得出正确结论的能力

2、能利用所学知识解决生活实际所遇到的问题，提升分析，归纳总结问题能力。

情感目标：

1、通过为长辈设计一份营养合理的食谱增进孩子与家长的情感，并关注影响家长，影响社会

2、促进良好饮食习惯的养成，确定积极、健康的生活态度。

2学情分析

教学内容分析

《合理营养与食品的安全》是人教版《生物学》七年级下册第二章第三节的学习内容，是在学习第一节《食物中的营养物质》和第二节《消化和吸收》之后对前概念的理解及实际应用。通过解析合理营养的内涵，让学生认识到合理营养的必要性，结合平衡膳食宝塔等内容，学以致用为“家长”设计食谱，从而渗透情感教育。

本节的第二部分是食品安全，利用图片和“资料分析”，引起学生对食品安全问题的关注，及树立法治意识。

3重点难点

1、教学重点：尝试设计一份营养合理食谱，关注食品安全

2、教学难点：

什么是合理营养，设计一份营养合理的食谱

4教学过程

4.1第一学时评论(0) 教学目标

知识目标：

1、举例说出什么是合理营养

2、尝试设计一份营养合理的食谱

3、关注食品安全

4、认同环境保护与食品安全之间的统一性

能力目标：

1、培养学生自主学习、合作探究，获取、处理信息，得出正确结论的能力

2、能利用所学知识解决生活实际所遇到的问题，提升分析，归纳总结问题能力。

情感目标：

1、通过为长辈设计一份营养合理的食谱增进孩子与家长的情感，并关注影响家长，影响社会

2、促进良好饮食习惯的养成，确定积极、健康的生活态度。

评论(0) 学时重点

教学重点：尝试设计一份营养合理食谱，关注食品安全

评论(0) 学时难点

教学难点：

什么是合理营养，设计一份营养合理的食谱

教学活动

活动1【讲授】教学环节

教学环节

设计理念

①“翻转课堂”，改变学习方式，以学生为主体，让学生学会如何学习、学习的方法、学习的途径、学习的策略，激发学生求知欲望。

②学习建构，应基于学生的前概念。

③在导学和自主学习，小组合作有效探究和生成，发展心智，满足心理需求，提高能力。

④注重科学与人文情感、科学课程与信息技术两个整合，体现STS思想和三维课程目标。

教学思路（环节）

课前导入自主学习、合作探究

激发兴趣引出课题

小组代表主持反馈交流自主学习内容

基于图片和资料，提出问题，分析讨论建构概念

分 析应 用，小组展示教师点评

反 思评 价，情 感互 动

本节课如何贯穿五个教学思路呢？如“激发兴趣引出课题”。①第一环节：课堂导入：利用几组营养不良的胖瘦照片及时事新闻（毒西瓜事件），激发学生兴趣，导入新课。

②小组代表循环主持自主学习反馈交流环节，根据导学案的学习内容小组全体学生回答问题，锻炼学生自主交流的能力，同时也起到检验课前自主学习及小组合作讨论情况。

③基于图片、资料、分析讨论，建构概念环节是利用“平衡膳食宝塔”，收集的“食品包装袋”等提出问题，引导学生分析讨论，建构概念。激发学生对学习知识的渴望和成就感。

④在讲本节的教学重点内容时，即分析应用环节，让每个学习小组在课前通过查找资料合作设计好一份合理的早、中、晚餐写在小黑板上，在课堂上交流展示，教师及时点评，让学生体验成功的'价值能力得到提高。

⑤最后是反思评价情感互动，情感升华，展示常见的十大垃圾食品，增强食品安全意识，指导学生健康快乐生活。评价：通过教师点评及用一组课堂练习进行测试反馈。

教学过程

课堂导入：利用几组营养不良的胖瘦照片及时事新闻（毒西瓜事件），激发学生兴趣，导入新课。

②小组代表循环主持自主学习内容反馈交流，互动答疑，根据导学案的学习内容（如：不良饮食现象等）小组全体学生回答问题，锻炼学生自主交流的能力，同时也起到检验课前自主学习及小组合作讨论情况。

③基于图片、资料、分析讨论，建构概念环节是利用“平衡膳食宝塔”及收集的“食品包装袋”等资源提出问题，引导学生分析讨论，建构概念。激发学生对学习知识的渴望和成就感。

④在讲本节的教学重点内容时，即分析应用环节，让每个学习小组在课前通过查找资料合作设计好一份合理的早、中、晚餐写在小黑板上，在课堂上交流展示，教师及时启发、点评、提炼，让学生在体验成功的价值同时能力也得到提高。

⑤最后是反思评价情感互动，情感升华，展示常见的十大垃圾食品，增强食品安全意识，指导学生健康快乐生活。评价：通过教师点评及用一组课堂练习进行测试反馈。

⑥总结：回顾问答式

⑦板书设计：突出重点，简单明了

板书：

一、合理营养

二、食品安全

1、全面平衡 合法

2、早中晚比例：3：4：3 绿色食品

垃圾食物

教学评价

2、课堂导入（新内容导入），利用学生对热点问题的关注激起学生兴趣，导入新课。

3、注重科学与人文精神的有机结合，在突出重点突破难点的教学方法上，主要采用以小组合作的形式给家长设计营养食谱，唤起学生关注自身及家长身体健康，培养学生的团结协作及关心他人的意识。