烟草公司烤烟生产技术员考试试卷（一）
注意事项
1、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。2、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。3、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封处填写无关内容。
题号 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总分 |
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A、出苗 | B、十字 |
C、生根 | D、成苗 |
2、烤烟在强光条件下生长，烟叶的外观表现是（ A ）
A、粗筋暴叶 B、叶脉细
C、颜色浅 D、叶片薄
3、坡地烟田排水必须做到（ D）
A、沟深 B、沟长
C、沟向同坡向 D、沟向垂直于坡向
4、目前生产上种植的少叶型烤烟品种，留叶数一般（C ）片。
A、16~18 | B、22~24 |
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C、18~20 | D、28~30 |
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5、如果漂浮苗床的苗棚滴水，很容易造成（ B ）
A、病害 B、烫伤
C、养分损失 D、水分损失
6、（C ）最突出的特点是，在根上形成大小不一的根结。有时，许多根结紧密连接在一起，形成一个大根结。
A、烟草黑胫病 B、烟草根黑腐病C、烟草根结线虫病 D、烟草青枯病7、我国目前使用的烤房大多是（A ）
A、气流上升式烤房 B、气流下降式烤房 D、密积烤房
C、气流平移式烤房8、蒸片烟叶往往发生在（ B ）。
A、变黄初期 B、变黄后期和定色期
C、干筋期
10、在烟叶烘烤中，（ D ）容易产生挂灰。
A、薄叶 B、下部叶
C、中部叶 D、上部叶
11、烤烟麻片包装的成包体积为（A ）。
A、400mm×600mm×800mm B、300mm×650mm×800mmC、400mm×650mm×850mm D、300mm×600mm×800mm12、烤烟回潮水分要求为（ A ）%。
A、16~17 B、11~13
C、12 D、15
13、一般情况下，烤烟下部叶的身份为（ B ）。
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A、薄 B、薄至稍薄
C、中等至厚 D、稍厚
14、下列外观因素中与烤烟身份关系最密切的是（A ）。
A、部位 B、色度
C、叶片结构 D、油分
15、烤烟上部烟叶身份为（D ）
A、中等 B、稍厚
C、薄 D、中等至厚
16、烤烟CX1K的杂色面积规定为不超过（ C）%。
A、40 B、20
C、30 D、10
。17、烤烟色度档次划分为（ D ）
A、浓、强、中 B、强、中、弱
C、较少油分，尚有油润感D、缺乏油分，无油润感
19、烟草种子萌发必不可少的条件是（D ）
A、变温 B、提供光照
C、机械处理 D、吸收水分
20、烤烟大田“脱肥”，一般是由于（ A ）营养不足引起的。
A、氮素 B、磷素
C、钾素 D、微量元素
21、烤房观察窗一般要设（ C ）个。
A、1 B、2 C、3 D、4
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22、在烘烤干筋期，干球温度高，(超过69℃)，易导致( C )。
A、烤青 B、挂灰
C、烤红 D、洇筋
23、我国现行烤烟分级标准全国统一实施时间为（C ）年 A、1992 B、1994
C、1996 D、1991
24、衡量烤烟质量的中心因素是（ B ）
A、色度 B、成熟度C、油分 D、残伤
25、烤烟分级程序是(A )。
A、先分主组、副组，再分级 B、不分组，只分级
C、部位分组，再分级 D、颜色分组，再分级
26、一般情况下烤烟以（ D ）部位质量最好。
A、橘黄烟叶最佳
B、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差
C、由柠檬黄色至橘黄色，香气质由差变好
D、由橘黄色至红棕色，随着颜色加深，质量变好
28、在收购管理过程中，把主要精力放在提高烟叶（ B ）上，实现数量
效益型向质量效益型转变，提高烟农收入，增加企业效益。
A、销售 B、质量
C、生产 D、运输
29、严格执行烟叶（ B ）计划，可以有效控制烟叶种植面积，限制盲目 扩大烟叶生产，是加强烟叶生产宏观控制的有效途径。
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A、生产 B、收购
C、销售 D、运输
30、烟草公司在（A ）前，对各岗位收购人员进行培训，培训内容主要是国家烟叶分级标准、有关方针政策和经营思想作风等，提高收购人员的政策和业务技术水平。
A、收购 B、生产
C、销售 D、运输
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二、填空题（31—40题。请将适当的词语填入题中的画线处。每是题2分，满
分20 分。） |
34、有一烟株，叶片青色萎焉下垂，夜间不能恢复，并且茎一侧有一黑色条
斑，该病初步诊断为 | 青枯病 | 。 | ||
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35、烤房通风排湿系统包括天窗、地洞以及连接它们的房体三部分组成。 | ||||
36、烘烤下部的烟叶，起点温度要相对 | 提高 | ，变黄期变黄程度宜低。 | ||
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37、现行国标规定烤烟麻片包装，每包净重为 50 kg。
38、烤烟油分划分为多、有、稍有、少 四个档次。39、一批烤烟烟叶在两个等级界限上，则定较低 等级。40、烤烟CX1K杂色面积不超过 30% 。
得分 | |
评分人 | |
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三、判断题（第41—55题。请将判断结果人题前的括号中。正确的填“√”，
错误的填“×”。每题1分，满分15分。）
（×）41、由于烟草种子很小，萌发时对通气和水分条件无过高要求。（√）42、烤烟中耕一般要结合培土和除草进行。
（×）43、烤烟成熟期发生干旱，对烟叶品质的影响不太明显。
（×）44、烤烟地膜覆盖栽培，必须在打顶前后揭膜。
（×）45、烤烟既耐旱，又耐涝。
（×）46、苗床追肥，最好在环境温度较高时进行。
（√）47、地老虎主要危害苗床和移栽至团棵期的烟苗。3龄后幼虫量增大，除取食嫩叶外，还常常取食烟苗基部，切断烟株，造成缺苗，大田期造成
断行。
（√）48、干湿球温度计挂在烤房火炉上方，将导致其读数偏高。
（√）52、烟叶不能与易腐烂、有异味、剧毒或潮湿的货物混同运输。
（√）53、在一般情况下，烤烟成熟度好的烟叶油分较多。
（√）54、一批烤烟烟叶介于两种颜色的界限上，则视其他品质因素先定色后定级。
（×）55、烤烟身份稍薄的烟叶一定是下部叶。
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四、简答/计算题（第56—59 题。每题5 分，满分20 分。） |
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答：（1）促进根系发育，打顶抹权可促进次生根的萌发，增加根的深度和密集度，也增强了烟碱的合成，叶内烟碱含量得到提高。 （1分） （2）扩大叶片，增加干物质积累打顶抹权以后，各部位叶片都有所增大，尤以顶叶更明显；同时可以增加叶面积和单位面积重量。 （1分） （3）增加养分吸收在花前打顶，能促进烟株对一些养发的吸收，促进烟株 （1分）圆顶。
（4）调控烟株的长势长相，生产上可以通过控制打顶早晚和打顶高度，调控烟株吸入养分数量，进而控制烟株后期的长势和株型。 （1分） （5）减轻病虫危害打顶抹权增强了田间通风透光，降低了烟棵之间的空气湿度；同时去掉了烟蚜赖以生存的幼嫩组织，从而减少了虫害和依靠烟蚜传播
的病毒病害。 （1分）
57、一位烟农到烟站交售X2F烟叶，验收员进行抽样检验，抽检数量为40
把，其中13烟的纯度允差为25%，问该批X2F烟叶怎样处理？
等级合格率=（总把数-不合格把数）÷总把数×100%=（40-13）÷40×
（2分）100%=67.5%。
（3）该批X2F等级合格率小于85%，因此，不予收购，需要整理合格后收购。 （1分） 58、验级员的职责是什么?
答：其职责是协助主检验级员指导烟农进行分级和培训。收购时，严格执行
国家收购标准。每日收购前对照国家标准和仿制样品，与其他磅组验级员统一眼
光，保持一致。对待烟农交售烟叶一视同仁，禁收面子烟、人情烟、杜绝徇私舞
弊的现象。对本磅组收购的烟叶等级负主要责任。 59、烤烟下竿的要求是什么?
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（5 分）
答：下竿是把烟叶从烟竿上解下来，摆放整齐，为分级作好准备。（0.5分）
下竿时应按照下列要求进行：
（1）下竿要谨慎操作，以防将叶脉折断或叶片破损。 （1.5分）
（2）下竿时要随手将无使用价值的烟叶剔除，青黄烟、微带青烟和黄烟单独
堆放。 （1.5分）
（3）下竿后的烟叶堆放时要求叶尖朝里，叶基向外，摆放整齐。若下竿后不
及时分级，需要用麻布和塑料薄膜将烟堆盖严，以防烟叶吸湿过潮或烟叶放湿干
燥。 | （1.5 分） |
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五、论述题（第60 题，满分15 分。 |
色呈黄或黄绿色，易出现“脱肥”或假熟现象；不易烘烤，烤后叶片薄而轻，品
质不佳。缺氮而使烟叶颜色变谈，一般先从下部开始，由下而上发展，这是由于
叶片中的氮素可以再利用，当缺乏氮时，老叶中的氮转移到幼嫩部分，以维持幼
嫩叶片正常生长。 （6分）
（3）氮素营养过量，烟草植株生长迅速，叶片肥大而粗糙，组织疏松，颜色
深绿，植株发育和烟叶的工艺成熟期推迟，不能适时成熟落黄，严重时产生“黑
暴烟”，难以烘烤（烤育或烤糟）；烤后烟叶呈青褐色，叶片的化学成分也向着不
利的方向转化，蛋白质和烟碱含量增高，碳水化合物含量降低，烟叶辛辣，品质
严重下降。随氮用量增加，烟株高度、叶面积系数增大，营养体形成快。（6分）
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