在我们平时的日常生活当中,我们一般人都要保证日常的饮食营养搭配均衡,更何况是孕妇们呢,孕妇作为一种特殊人群来说,在饮食方面是要非常注意的,下面小编给孕妇们介绍了一些适合的食物,希望对孕妇有帮助。那么女人孕期间吃什么好?孕妇吃哪些肉类对身体好?
一、孕期间吃什么好
1、含蛋白质丰富的食品,如豆类、牛肉、银耳
蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。
怀孕两个月内,对于蛋白质的摄入,不必刻意追求一定的数量,但要注意保证质量。想吃的时候吃多点,不想吃就少点。顺其自然就好。蛋白质的摄取可以考虑从植物蛋白代替动物蛋白,豆制品和蘑菇等食品。也可以适当的吃些杏仁、核桃仁、榛仁之类的坚果,这些坚果有助于补充蛋白质,也有利于不必大脑发育。
其中孕妇前期可以考虑多吃点牛肉,因为牛肉含有多种人体必需的氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、锌等,有补脾养胃、益气补血、强筋健骨等功效,是非常好的滋补食物。
孕妇前期还可以多吃点含有17种氨基酸和多种维生素及糖苷的银耳。白木耳中的银耳多糖可提高机体的免疫功能,有抗癌作用,具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效。孕妇早期食用,有利于胎儿中枢神经系统的发育,提高母体的免疫功能,强身健体。
2、含维生素丰富的食物:各种新鲜的蔬菜、谷物、水果
维生素是人体必需的营养物质,也是胎宝宝生长发育必需的物质,特别是叶酸、B族维生素、维生素C及维生素A是此期必需补充的。各种新鲜的蔬菜、谷物、水果等都可以提供各类维生素,主要是看原料是否新鲜。
其中新鲜酸味水果能有效的防止胎儿神经管畸形,杨梅、草莓、樱桃、猕猴桃、石榴、葡萄等,都是带有酸味的水果。这些水果中富含叶酸,而叶酸是胚胎神经管发育的非常重要物质。如果孕期缺乏叶酸,就会影响胚胎神经管的发育和形成,导致脊柱裂或无脑儿。因此,在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果,降低胎儿发生神经管畸形的风险畸。
不仅是怀孕初期,整个孕期要保证足量叶酸的摄取。维生素C和维生素A有利于钙、铁、磷等微量元素的吸收。这些都有利于胎宝宝神经系统的发育。
3、含淀粉丰富的食品,如大米、马铃薯
碳水化合物及脂肪是为人体提供能量的重要物质,注意防止因低血糖造成的晕倒和意外。如果感觉头晕,可以缓缓蹲下或平躺,使头部低于心脏,再吃一些糖果,喝一些糖水或果汁,休息一下,就可以缓解。
如果早孕反应比较严重,您更应该抓住任何可以进食的机会,尽量多吃一些饼干、糖果等含淀粉丰富的食品,以提供必需的能量。巧克力、果脯、干果也可以适当吃一些。
要注意的是烹调中为了尽量减少营养素的损失,洗菜、淘米不要用热水。而且在烹调过程中应急火快炒,与动物性食物混合烹调时可以加少量淀粉,因为淀粉中含有还原型谷胱甘肽,对维生素C有保护作用。
4、含水和无机盐丰富的食物,如各种汤、粥、自制饮料和果汁
怀孕注意补水和无机盐非常重要,特别是早孕反应严重的人,因为剧烈的呕吐容易引起人体的水盐代谢失衡。各种汤、粥、自制饮料和果汁都会对准妈妈有益。多吃一些干果不仅能补充无机盐,还可以补充必需脂肪酸,有利于胎儿大脑发育。
其实,对于孕妇来说,其在日常生活中对于吃什么好的问题,其实是需要结合自身的身体状况来决定的,一般来说,如果孕妇自身的身体状况良好,其在怀孕期间就可以正常的进食和补充身体所需的物质即可。
二、孕妇吃什么肉好
1.孕妇可以食用牛肉
牛肉能够为孕妇提供钙、铁、锌等微量元素,有助于腹中宝宝的健康发育。牛肉中还含有多种氨基酸、尼克酸、B族维生素,具有益气、补血、强筋壮骨的功效。
牛肉营养价值在肉类中算是比较丰富的,并且脂肪含量比较低,不容易造成孕妇和宝宝肥胖。但是孕妇不能过多食用牛肉,孕妇一周可以食用3次牛肉,每次量不宜多。食用牛肉,可以提高孕妇的抵抗力,帮助预防缺铁性贫血。
2.孕妇可以食用鱼肉
鱼肉中富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、DHA以及钙、铁等营养物质,对宝宝大脑发育、骨骼发育具有积极作用。另外,鱼肉具有肉质鲜嫩、容易消化的特点,是孕妇安胎的最佳选择之一。
孕妇喝鲫鱼豆腐汤,能够帮助预防高血压,解决胎动不安、孕妇水肿的问题。孕妇在怀孕期间食用鱼类食物,是比较明智的选择。
3.孕妇可以食用鸡肉
鸡肉中含有钙、磷、铁、镁等微量元素,以及维生素A、C、E等,营养结构更加符合人体的需要,适合孕妇食用。孕妇食用母鸡汤,有助于促进乳汁的分泌,尤其是乌鸡,不仅具有美容、养颜、滋阴的功效,还能帮助孕妇安胎。
4.孕妇可以食用羊肉
在冬季,人们一般食用羊肉,因为羊肉具有驱寒、补身的功效。孕妇食用羊肉汤,有助于改善自身体虚的状况,增强身体的免疫力。
羊肉肉质鲜嫩,能够帮助治愈气血两亏、腰酸背痛、风寒咳嗽等疾病。羊肉中含有的营养物质对孕妇和胎儿都是有益的,且能够促进孕妇食欲增加。
有人会从字面意思上出发,错误地认为孕妇食用羊肉会造成以后胎儿患有羊癫疯。其实,羊肉中并不具有羊癫疯的致病因子,只要正常、适量食用,对孕妇是有利而无害的。