鸡蛋过敏鹌鹑蛋鸭蛋可以吃吗
来源：东饰资讯网
对鸡蛋过敏可以吃鸡肉吗？
鸡蛋过敏可以吃鸡肉。 鸡蛋是可以吃鸡肉的，因为鸡蛋过敏属于卵蛋白过敏，和鸡肉蛋白不同源，因此，吃鸡蛋过敏和鸡肉过敏没有直接关系。
吃鸡蛋过敏吃鸡肉也过敏比较少见，因为这种情况属于异体蛋白过敏，也就是说一个人对非己的蛋白质都表现过敏反应，包括鸡肉的蛋白质和鸡蛋的卵蛋白。
吃鸡蛋过敏不能吃什么？
吃鸡蛋过敏不能吃鸭蛋、鹅蛋等蛋类食物。因为鸭蛋、鹅蛋等蛋类食物中都含有卵蛋白，吃鸡蛋过敏的人吃鸭蛋和鹅蛋也会过敏。
鸡蛋过敏可以吃鹌鹑蛋吗？
建议吃鹌鹑蛋、鸽子蛋。 鹌鹑蛋和鸽子蛋育鸡蛋中的卵蛋白结构上存在明显的差异，鹌鹑蛋和鸽子蛋更适合人体消化吸收，对人体的刺激更小，因此，部分对鸡蛋过敏的人是能吃鹌鹑蛋和鸽子蛋的。
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