西兰花和黄瓜能一起吃。
二者一起吃,除了会破坏西兰花中的维生素C,减少身体吸收的维生素C量之外,对身体并没有其他的不良影响。
西兰花和黄瓜一起吃要注意什么
1.维生素C是一种必须从外部获取的营养物质,如果已经缺乏维生素C,那么尽量避免将两种食物一起吃比较好。
2.黄瓜皮中含有的减少维生素C的物质,高于黄瓜果肉,因此两种食物一起吃的时候,尽量削掉黄瓜皮比较好。