在县委、县政府的高度重视下,在县食安办的精心指导下,我乡积极开展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,现将我乡度食品安全工作开展情况总结如下:
一、加强领导,狠抓落实
一是站在保证群众身体安全的高度,充分重视食品安全工作。乡党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究,并将食品安全工作列入目标,作为乡政府重点工作来抓。
二是成立组织,切实加强领导。成立了以乡长为组长的食品安全工作领导小组,由一名班子成员直接抓,领导小组下设办公室,具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位,人员配备到位,确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。
二、健全制度,规范运作
今年以来,我乡先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时,乡政府分别与各行政村、相关单位签订了食品安全工作目标责任书,各村明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员,构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度,做到有章可循,有据可依,有序而作。
三、加强宣传,营造氛围
一是加大食品安全法宣传。根据我乡实际情况,制定了乡食品安全宣传方案,重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅等方式开展食品安全宣传活动。在乡政府等人口密集的地方悬挂横幅标语,在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏,在主要干道书写了墙体标语。
二是加强培训。利用村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。
三是将食品安全知识纳入到学校的.健康教育课。在中小学校里,专门设制了一堂食品安全课,向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识,增强学生食品安全意识。
四、开展整治,保障安全
根据县食安办食品安全整治工作要求,结合我乡具体情况,及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案,明确了整治重点、责任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步骤开展。春节期间进行了食品安全排查活动。第一季度,对全乡食品市场进行排查。第二季度,在街道集中开展食品安全宣传周活动。我乡出动宣传车一辆,悬挂横幅两条,制作食品安全展板两块、发放宣传材料100余份,通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式,对群众解疑释惑,教授识假辨假方法,普及食品安全法律法规知识。第三季度,对全乡学生食品安全进行大检查,检查中对学校食堂的卫生状况,从业人员的健康证,饭样留存时间、数量,食盐的含碘情况,原材料进货等逐一询问、检查,并对存在的问题提出整改意见,问题严重的单位下发停办通知。第四季度,对全乡的超市、职工食堂等单位安全问题逐一排查,对营业场所卫生条件差的,购物台账和消毒记录不健全的单位,当场下达整改通知书。对证照不齐的,限期整改,无证经营的,停业整顿。
五、调查摸底,健全档案
对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。
工作计划
虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩,但还存在着一些问题,与上级的期望和群众的要求还有差距,如办公室人员少,力量有限,一定程度上影响了正常工作的开展;食品小作坊有待进一步规范;企业道德诚信和社会责任缺失;市场准入门槛低等。针对存在的问题,的工作计划如下:
1、工作原则与目标:
按照“政府统一领导,部门参与,各方联合行动”的工作格局和“标本兼治,着力治本”的方针,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,整合执法力量,下移监管重心,强化政府责任,加大打击力度,努力使我乡产品质量和食品安全状况有明显改观。
2、工作要求:
(1)各站所、各部门,各村委会都高度重视了此项工作,并结合实施方案、任务进行细化分解,并加强了协调配合。
(2)各单位值班人员坚守岗位,认真负责,热情为消费者服务,妥善解答投诉咨询。
(3)各参与部门人员将收集、掌握的情况,都综合报送了县食品药品监督局。
(4)严格按照有关法律要求,加大了食品安全查处力度。
3、推进措施:
(1)乡政府将食品药品安全工作纳入了各村、站所年度目标考核。
(2)我乡食品安全工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种,以学校、街道为重点区域,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。
(3)以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。
(4)依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测,引导群众科学消费、健康消费,保障人民群众节日期间饮食安全。
4、建立长效机制
(1)加大产品质量和食品安全的宣传力度。
(2)注重群众参与,建立和完善群众自治制度,让群众相互约束、自我管理和共同遵守。
(3)做好回访工作,加大食品市场监测,杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。
总之,食品是人类生存的必需品,涉及千家万户。食品安全监管工作,在净化市场环境,促进经济发展,创造和谐社会,打造平安方面起着决定性的作用,我们必须引起高度重视,因此,在今后的食品安全工作中,乡将再接再励,依法监管,促进全乡食品安全工作有序健康发展,以实际行动维护好广大人民群众的根本利益。