许多人为了身材以及牙齿健康,改喝无糖饮料,不过澳洲研究发现,无糖饮料添加了含酸性的化学成份(如酸性香料),因此pH值偏低,喝多了仍可能对牙齿珐瑯质造成极大伤害。
墨尔本大学口腔健康合作研究中心负责人雷诺兹(Eric Reynolds)说,许多人知道减少糖量摄取的确可以降低蛀牙风险,但他们未意识到,无糖食物与饮料添加了一些酸性成份,同样对牙齿伤很大。
他主持的研究测试了23种不同的无糖饮料、包括汽水与和运动饮料,结果发现,这些饮料含酸性添加剂,酸硷值(pH)偏低,所以即使无糖,仍会严重伤害牙齿珐瑯质。
他说,这些酸性添加剂,初期会酸蚀软化牙齿表面坚硬的珐瑯质。若置之不理,到了晚期,就会感染牙齿内部的牙髓软组织。
他建议清楚在商品上标示含酸成份,尤其是柠檬酸与磷酸的成份,协助消费者护牙,避免牙齿酸蚀。
其他可预防牙齿酸蚀的办法则是多喝水,最好是加了氟的开水。二,吃了酸性食品后,不要立刻刷牙,否则可能会刷掉已被软化的牙组织。三,用水漱口,一个小时后再刷牙。四,尽量少喝汽水和运动饮料。五,定期找牙医检查牙齿。
总的来说,饮料还是少喝的好,因为饮料或多或少都有些不太好的成分。