晚上运动后喝脱脂牛奶好吗
建议力量训练后立即饮用2-4杯温的脱脂牛奶。
脱脂牛奶中含有优质的蛋白质,有助于肌肉恢复,它所含有的钙和维生素D能增强骨骼力量,还有助于锻炼者减去多余的脂肪。
运动后喝脱脂牛奶可以减肥吗吗
是的,这样做有减肥的功效。
脱脂牛奶具有促进肌肉增加和减少体内脂肪的能力。
最近,一项研究正在对运动后饮用牛奶会产生怎样的影响进行调查,结果发现,牛奶能帮助这些做运动的人燃烧更多脂肪。这项研究由麦克马斯特大学的研究人员进行,由运动机能学部的运动新陈代谢研究组负责实施,并由斯图亚特·菲利普斯领导。研究快结束时研究人员发现,饮用脱脂牛奶的一组减少的脂肪数量几乎是引用碳水化合物饮料一组的两倍,前者燃烧的脂肪量是2磅,后者是1磅。
如果希望通过锻炼既增加肌肉又减少脂肪数量,就请在运动后喝脱脂牛奶。我们最熟知的是牛奶中含有有利于骨骼健康的钙元素,但是这项研究和其他一些研究不同,它新发现了牛奶具有促进肌肉增加和减少体内脂肪的能力。牛奶是9种基本营养素的来源。显而易见,脱脂牛奶是休闲运动人士和想通过运动饮食减肥塑身一类人的理想饮品。
脱脂牛奶含有脂肪吗
有少量脂肪。
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。
全脂奶的脂肪含量为3%左右,低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0~1.5%,全脱脂奶含脂肪0.5%。牛奶的脂肪部分有不少好东西。首先,香气成分全部存在于乳脂当中,脱脂奶是没有什么香味的,因此口感比全脂奶要差一些。其次,牛奶中的一些脂溶性物质(如:维生素A、D、E、K)会在脱脂过程中有损失。 另外,牛奶脂肪中含有多种抗癌物质,特别是共轭亚油酸,可能也会有一定程度的流失。