上肴的拼音是：shàng yáo。
上肴的注音是：ㄕㄤˋ一ㄠˊ。结构是：上(独体结构)肴(上下结构)。词语解释是：上等菜肴。上肴（上餚）[shàngyáo]⒈上等菜肴。引证解释是：⒈上等菜肴。引《淮南子·精神训》：“越人得髯蛇，以为上肴，中国得而弃之无用。”。网络解释是：上肴上肴是汉语词汇，读音shàngyáo，意思是上等菜肴。7、综合释义是：上等菜肴。《淮南子·精神训》：“越人得髯蛇，以为上肴，中国得而弃之无用。”上肴[shàngyáo]犹言嘉肴也。《后汉书·东夷·倭传》：「会稽东冶县人有入海行遭风，流移至澶洲者，所在绝远，不可往来。」注：「沈莹《临海水土志》：『取生鱼肉杂贮大瓦器中，以盐卤之，历月所日，乃啖食之，以为上肴也。』。」。8、汉语大词典是：上等菜肴。《淮南子·精神训》：“越人得髯蛇，以为上肴，中国得而弃之无用。”。9、其他解释是：犹言嘉肴也。《后汉书·东夷·倭传》：「会稽东冶县人有入海行遭风，流移至澶洲者，所在绝远，不可往来。」注：「沈莹《临海水土志》：『取生鱼肉杂贮大瓦器中，以盐卤之，历月所日，乃啖食之，以为上肴也。』。」。
上肴的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看上肴详细内容】
上肴上肴是汉语词汇，读音shàngyáo，意思是上等菜肴。
二、综合释义
上等菜肴。《淮南子·精神训》：“越人得髯蛇，以为上肴，中国得而弃之无用。”上肴[shàngyáo]犹言嘉肴也。《后汉书·东夷·倭传》：「会稽东冶县人有入海行遭风，流移至澶洲者，所在绝远，不可往来。」注：「沈莹《临海水土志》：『取生鱼肉杂贮大瓦器中，以盐卤之，历月所日，乃啖食之，以为上肴也。』。」
三、汉语大词典
上等菜肴。《淮南子·精神训》：“越人得髯蛇，以为上肴，中国得而弃之无用。”
四、其他释义
1.上等菜肴。
五、关于上肴的词语
六、关于上肴的造句
1、千百年来席上肴，杀鸡不必宰牛刀，可怜背上生双翅，不能高飞上碧霄。