上肴的汉语大词典是：上等菜肴。《淮南子·精神训》：“越人得髯蛇，以为上肴，中国得而弃之无用。”。
上肴的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看上肴详细内容】
上等菜肴。上肴（上餚）[shàngyáo]⒈上等菜肴。
二、引证解释
⒈上等菜肴。引《淮南子·精神训》：“越人得髯蛇，以为上肴，中国得而弃之无用。”
三、网络解释
上肴上肴是汉语词汇，读音shàngyáo，意思是上等菜肴。
四、综合释义
上等菜肴。《淮南子·精神训》：“越人得髯蛇，以为上肴，中国得而弃之无用。”上肴[shàngyáo]犹言嘉肴也。《后汉书·东夷·倭传》：「会稽东冶县人有入海行遭风，流移至澶洲者，所在绝远，不可往来。」注：「沈莹《临海水土志》：『取生鱼肉杂贮大瓦器中，以盐卤之，历月所日，乃啖食之，以为上肴也。』。」
五、关于上肴的成语
六、关于上肴的词语