醋泡蛋建议用白醋泡，白醋是用蒸馏的酒发酵而成，或用醋酸勾兑，主要物质是醋酸和水，营养成分较纯，用这种醋泡鸡蛋效果比较好。
醋泡蛋什么时候喝最好晚上进入睡眠后是人体修复的最佳时间，白醋泡鸡蛋在晚上吃可以促进身体对其营养物质的吸收，可以更佳的作用于身体、发挥白醋泡鸡蛋的疗效。建议晚上食用。
白醋泡鸡蛋可以长期吃吗白醋泡鸡蛋可以长期吃。
白醋泡鸡蛋的使用方法主要有两种，一种是就餐食用。另一种是外敷擦脸。无论是外敷还是内服都具有很好的养生疗效，建议交替使用白醋泡鸡蛋，这样可以发挥白醋泡鸡蛋的最佳效果。
吃醋泡蛋有什么好处1，白醋有清除自由基、加快血液循环的作用，经常食用白醋泡鸡蛋可以清除黑色素，抑制面部色斑的沉积，从而达到美白祛斑的效果，有色斑或者追求美白效果的人群不妨试试白醋泡鸡蛋美白祛斑法。
2，经常食用白醋会改善血液循环系统，好的血液循环可以让身体的新陈代谢变得更为迅速，身体衰老就是新陈代谢变得缓慢，经常吃些白醋泡鸡蛋可以加快新陈代谢、清除自由基，帮助身体抵抗衰老。