头痛可以适量吃豆干。豆干中含有丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属于完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,易于人体消化吸收。另外,豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,可以防止血管硬化,对心脑血管疾病引起的头痛有效,所以头痛可以适量吃豆干。
食用方法
豆干可切丝凉拌,也可搭配其他蔬菜炒制食用,或者炖汤等。糖尿病患者、肾脏病患者、高血脂患者应谨慎食用。
饮食建议
头痛为临床常见症状,多局限于头颅上半部,包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位,病因较多,治疗时除药物治疗、非药物治疗,还应注意饮食调理,具体如下:
1、饮食以清淡、富营养、易消化为主;
2、多食蔬菜水果,如核桃、黑芝麻、豆类、蛋类等,忌食肥腻、辛辣、煎炸、不易消化、刺激性食物和动火之物及烟酒;
3、可适当食用天麻炖猪脑,或黄芪粥、党参粥、薏苡仁粥、龙眼红枣粥、猪脑羹、莲子红枣粥等。