肺结核不能食用黄花鱼。黄花鱼含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等成分。肺结核患者不能食用黄花鱼，因为能引起过敏的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼，其中包括黄花鱼。因此，肺结核不能食用黄花鱼。
食用方法
黄花鱼可油炸、煲汤、清蒸。虽然黄花鱼营养丰富，但是急慢性皮肤病患者不能食用；哮喘、癌症、淋巴结核、红斑狼疮等患者也不宜食用黄花鱼；过敏体质者和体胖内热之人不能食用黄花鱼。
饮食建议
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：
1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；
3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；
4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。