1、用一根牙签插入面包的顶部，若拔出来的没有粘物，则表明烘烤完成；用指尖轻轻按压面包的顶部，如果很快恢复原位，则面包烘焙好了。
2、面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。