非转基因就是指通过自然界优胜劣汰选择基因的变化，而非人工出于功利目的干扰，自然生长而成的。非转基因的食物对人体没有潜在危害，食用安全可靠。
非转基因是什么意思
现在生物技术发达，转基因在我们日常就出现的频繁了，比如一些转基因食物。转基因食品，即利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，产生新类型食品。
转基因对应的自然就是“非转基因”，即是指通过自然选择基因的变化，自然生长而成的，没有经过人为的任何因素干扰。简单的理解就是原始生长的东西，没有经过改良，没有破坏基因的食品。
非转基因类食物的好处：消除了转基因食品对人体可能造成的潜在危害，可长期食用，安全可靠。