1、只要黑芝麻糊没有变质就可以食用。黑芝麻糊的保质期一般不超过一年,如果是如果是密封包装,只要不漏气、受潮,即便过了期,只要味道没变化一般还能吃。
2、实际上食品的保质期不等于最后的期限,只要产品的包装没有破损, 里面的质量没有变质都是可以的。其实在保质期内,食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质,例如包装开封后,保质期将缩短;超过保质期,食物也不等于肯定变质、不能吃,这需要自己进行判断。