1、北方地区五月份的气候也稳定了，此时是万物生长的季节，可种植的蔬菜有很多种。例如可种辣椒，茄子，芹菜，豇豆，冬瓜，黄瓜，苋菜，小葱，小白菜，生菜，萝卜，空心菜，花菜等等。
2、种植后要根据它们的生长习性提供利于生长的环境才行。尤其是水分，光照，通风，养分方面，保证环境适宜，这样才可更好的生长。