1、鸭肉。鸭肉性质偏凉,具有滋阴养胃的效果,多喝一些鸭肉汤,可以去火去燥。体热的人,末伏过后要适当吃一些。直接清炖鸭肉汤,或者说搭配了百合,或沙参,或山药一起炖也可以,口味更佳,营养也更丰富。
2、鲤鱼。虽然说进入末伏了,但是湿热天气依旧存在,所以说,去湿热依旧是养生的重点项目。建议体内湿气重的人们,平日里要多吃一些能够除湿、利水、开胃的鲤鱼肉。鲤鱼肉吃了很容易被身体消化吸收,孕妇、老人和小孩等等都可以吃,而且还富含维生素、优质蛋白、矿物质,可以说是末伏过后家庭进补的佳品。
3、冬瓜。冬瓜这种蔬菜味甘,祛湿、消肿、清热、解暑功效非常好,末伏过后白天的温度依然很高,不注意的话,也很容易中暑的。所以应该多吃一些冬瓜清热解暑,可以直接去皮切成块炒起来吃,也可以与排骨炖汤食用。
4、白萝卜。末伏阶段吃些白萝卜,有助消食、清热、化滞的作用。对于体热的人,还有不消化的人来说,应该多吃些白萝卜,以便滋补身体。建议买些猪瘦肉或者说猪排骨炖汤喝比较好,可以一边补充水分,一边更好地补充营养物质。