新鲜草莓怎么放冰箱里保存

要把坏的腐烂的草莓挑出来

用厨房纸巾，把草莓擦干净

把草莓不重叠地摆入保鲜袋，保鲜盒中，放进冰箱最下层的蔬果冷藏室，约能存放5～7天。冷藏能够让草莓维持一定的湿度，防止流失水分。

1、小心的挑选一些外表完好无损，新鲜程度较好的草莓。

2、将草莓带蒂在清水中浸泡5分钟左右，捞出。

3、草莓去蒂，换淡盐水浸泡5分钟左右，捞出，清水漂洗干净。

4、开水300毫升，加入白糖溶解至饱和，（即新加入的白糖不能再融化了）。

5、晾凉之后，放入草莓浸泡5分钟左右，盛出，用厨房纸吸干表面水分。

6、放在扁平的容器中，入冷冻室预冻24小时，将草莓放入保鲜盒中。

7、保鲜盒入冰箱冷冻室，保存得当，可以保存3到6个月之久。

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新鲜草莓怎么放冰箱保存?将草莓表面的水分充分晾干或擦干，注意不要破坏外皮，接下来我们就来聊聊关于新鲜草莓怎么放冰箱保存?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

将草莓表面的水分充分晾干或擦干，注意不要破坏外皮。

准备一个干净的容器，在底部铺上几层纸巾。

将草莓一个个放入，注意不要发生磕碰。

然后再覆盖一层保鲜膜，防止水分流失。

再将其置于冷藏室存放即可，注意与其他味道重的食物分开存放。

请问：草莓可以放在冰箱里面保存吗？

1、可以冷藏。

2、但不能放冷冻室，也不能加入水，否则易坏。

3、正确的方法是草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右，将水滤净，用保鲜膜封上放入冷藏室，但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。

4、贮运草莓的最适温度是0～0.5℃，允许最高温度是4.4℃，但持续时间不能超过48小时，同时空气湿度应保持在80％～90％。草莓采收后，要快速而均匀地预冷，然后低温贮藏。

库温保持0～2℃恒温，可存放7～10天，但冷藏时间不能过长，否则风味品质会逐渐下降。如果冷库温度在12度左右，可贮藏3天，在8℃以下能贮放4天。

而冰箱的冷藏室在0～4℃，所以在冰箱里一般放一周左右，风味还能保持较好。

5、如果将草莓洗干净晾干水份，用白糖拌下放保鲜盒储藏，放冷冻室冷冻大概可以放几个月甚至更长的时间。

扩展资料：

怎么选购草莓：

1、看草莓的外形：

激素草莓体积比较大而且多形状比较奇怪，会出现比较扭曲的情况。

普通草莓则个头比较小，呈比较规则的圆锥形。有些激素草莓因为品种的关系，会形状呈圆锥形，但是个头偏大。

因此大家在选购的时候对于个头大的草莓、形状过于奇怪的草莓要尤其谨慎。

2、看草莓的颜色：

激素草莓颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明。

草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。而好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮。

3、看草莓的表面：

如果表面颗粒过于红的草莓要特别警惕。

正常的草莓表面的芝麻粒应该是金。同时如果表面的有白色物质不能清洗干净的草莓也不要挑选购买，很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝，发现这种病果切不要食用。

4、看草莓的内部：

切开草莓，一定要沿着草莓蒂为中心点的方向，如果草莓内有出现空腔或者是有洞，建议不要购买，有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。

还有就是如果切开的草莓的果肉颜色过于白的也不要购买。好的草莓果肉鲜红有光泽，内部没有任何空腔。

参考资料来源：百度百科--草莓

新鲜草莓怎么放冰箱保存

1、将草莓表面的水分充分晾干或擦干，注意不要破坏外皮。

2、准备一个干净的容器，在底部铺上几层纸巾。

3、将草莓一个个放入，注意不要发生磕碰。

4、然后再覆盖一层保鲜膜，防止水分流失。

5、再将其置于冷藏室存放即可，注意与其他味道重的食物分开存放。

草莓放冰箱的保存方法是什么？

正确的储存方法是，把纸巾或卫生纸铺在盘子下面，放上草莓，再用保鲜膜或密封袋封起来，放入冰箱冷藏室（草莓的最佳储存温度是0℃～10℃）。只要不碰到水又密封得好，一般可放3~4天，若是草莓本身品质很好，可以放5天左右。

若是想保存更久一点，则建议放入冰箱冷冻室，将之做成冻草莓保存。要冷藏长期存放的草莓就可以先清洗、去蒂，甚至切片，平铺在烘焙纸上，再盖上一层保鲜膜后放入冷冻库，待完全结冻之后通通装入密封袋中，挤出空气就能保存半年以上。

草莓主要价值

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

以上内容参考 人民网-3挑选2清洗1保存 吃草莓掌握“321原则”【2】

草莓放冰箱的正确方法 你知道吗

1、草莓放冰箱的正确方法是挑出烂莓后，准备一个干净且干燥的可密封保鲜盒，内部铺上厨防纸巾，帮助吸收多余的水气，把草莓不重叠地摆入盒中，便能送进冰箱最下层的蔬果冷藏室，约能存放5～7天。冷藏能够让草莓维持一定的湿度，防止流失水分。

2、如果想在非草莓季也能嚐到它的美好滋味，最好的方法就是冷冻。要冷藏长期存放的草莓就可以先清洗、去蒂，甚至切片，平铺在烘焙纸上，再盖上一层保鲜膜后放入冷冻库，待完全结冻之后通通装入密封袋中，挤出空气就能保存半年以上。

草莓放冰箱的正确做法 如何冰箱保存草莓

1、草莓除了不能清洗之外，还需要将已经变软颜色变黑的果子挑出来，防止细菌扩散繁殖。

2、准备保鲜盒或漏盆，在其底层铺一层干净的餐巾纸，将草莓整齐的码在上面，注意草莓之间要留有空隙，不能相互紧挨着，这样不仅能防止草莓受到磕碰，还能防止草莓表皮留存多余的水分。

3、不要将盖子直接扣住保鲜盒或漏盆，而是用保鲜膜包裹在保鲜盒或漏盆口上方，以保持容器内空气流通。

4、将包裹好的容器放入冷藏室内，与有异味的食物分开放，防止串味。

买来的新鲜草莓要怎样存放才不会坏掉？

通风冷藏，隔绝氧气，密封。

我们都知道草莓保鲜期短，确实是一种保鲜很困难的水果。这是因为草莓含水量高，组织娇嫩，容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下，草莓1-3天就开始变色、变味。

方法一：放在通风的地方。如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。

方法二：放在冰箱里。如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。

方法三：使用保鲜膜。如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果。

方法四：放在密闭的容器里。贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季，要把草莓放到密闭的容器里保温，尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。

挑选草莓的注意事项：

1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。

2、选择完整的草莓，没有破烂的地方，带着叶子和叶蒂的草莓更方便保存。

3、买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的没有沾水，所以更方便保存。

草莓新鲜保存方法 如何存放新鲜的草莓

1、新鲜的草莓想要保存更长的时间，那么大家就可以放在通风的地方，草莓里面含有的水分是非常高的，皮又非常薄，稍微一碰就有可能变坏，所以一定要好好保存。要小心轻放，买回来的时候，要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。

2、也可以放到冰箱里面保存，想要让草莓保持更好的样子，大家就可以把草莓放到冰箱里面，放在冰箱之前要把草莓放到一个保鲜袋里面，把袋口扎紧。这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0—3度之间，不可以时高时低。

3、还可以使用保鲜膜保存方法，草莓一次性没有办法吃完就可以先用保鲜膜给封起来，这样一天之内草莓都不会改变颜色，也不会发生腐烂情况，但是大家要记住保鲜膜一定要封好一些，不能有缝隙。草莓碰了水后，会更容易坏掉，所以，我们要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱里，这样可以保存得更长时间一点。

草莓可以放冰箱保鲜吗 草莓放冰箱的正确方法

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草莓可以放冰箱保鲜吗

可以。

草莓的最适保存温度在0摄氏度至10摄氏度之间，是可以放在冰箱中保鲜储存的，而且在冰箱的低温环境下，大部分酶和微生物的活性都能受到较大程度的抑制，将草莓放在冰箱中保鲜储存的话还能够最大程度地保证草莓的口感以及延长草莓的保质时间，但也不能放置太长的时间，建议2天内吃完会更好一些。

草莓放冰箱的正确方法

不要叠放。

成熟后的草莓质地比较软，表皮比较脆嫩，稍微磕碰一下都会造成损害，因此会加快草莓的变质时间，所以在保存草莓的时候需要避免草莓的损伤。

建议先在保险盒内垫上一层泡沫，再将草莓装进保鲜盒内，并且要注意避免叠放，草莓与草莓之间相隔一定的距离摊开，然后再将保鲜盒盖上盖子或用保鲜膜密封后，置于冰箱的冷藏室中保存即可。

草莓放冰箱好还是外面好

视情况而定。

草莓中水分含量和营养物质都比较丰富，置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以一般适合保存在0度以上、10度以下的环境中。

而冰箱的冷藏室温度一般为4-6度，在草莓的最适保存温度之间，所以如果外面环境温度高于10度或低于0度的话将草莓放在冰箱中保存比要在外面保存会更好一些。

草莓可以放冰箱冷冻保存吗

可以但不建议。

虽然在冷冻条件下可以抑制酶和微生物的生长，但是因为草莓中的水分含量较多，如果将其冷冻保存的话，其中所含的水分就会结成冰晶，而形成的冰晶会因此戳破细胞膜，在后期解冻的过程中，其中所含的营养物质也会从破损的细胞中流出来。

因此冷冻后的草莓口感和营养都会大大下降，所以如果是冷冻保存的话建议最好是不要解冻，直接当冻品吃。

草莓放冰箱的正确方法

草莓放冰箱的正确方法

　　草莓放冰箱的正确方法，我们都知道草莓非常好吃，又有营养，酸甜可口，很受人们的喜爱，但是草莓不易储存，需要尽快吃完，否则会变质，下面一起看看草莓放冰箱的正确方法吧，希望对大家有帮助。

　　草莓放冰箱的正确方法1

　　 1、挑选草莓时，要选择没有机械性碰伤或冻伤的果实。

　　由于表皮层很薄，果农们在采摘时，草莓难免受到挤压、碰撞而有破损，而且果农们为了增加草莓的卖相、减少成本和提升销量，将草莓按照个头从小到大，依次放在透明塑料软盒里，下面的草莓由于个头小，很容易受到上面个头大的草莓的挤压，也增加了破损的几率。

　　所以，我们在挑选草莓时，一定要选择没有损坏的草莓。此外，在装袋时，要用大拇指和食指指腹捏起果蒂部位，避免指甲接触到果肉，要轻拿轻放。

　　 2、避免一次性购买太多。

　　买草莓的时候，不要贪多，吃多少买多少，不要因为吃不完导致草莓变质，容易造成浪费。

　　草莓买回来之后，如果一次吃不完，就不要全部都洗完，因为草莓一旦被清洗后，果肉容易变软，如果不在短时间内吃完，细菌等微生物就会大量繁殖，导致草莓腐烂。

　　剩下的草莓，如果在当天就能吃完的话，只需将草莓放在10度左右的阴凉通风处即可，这种存储方式，能最大可能的保留草莓的新鲜口感。

　　 3、冰箱冷藏法。

　　如果草莓需要存放一周左右的时间，就要用到冰箱进行冷藏了。

　　首先，草莓除了不能清洗之外，还需要将已经变软颜色变黑的果子挑出来，防止细菌扩散繁殖。

　　其次，准备保鲜盒或漏盆，在其底层铺一层干净的餐巾纸，将草莓整齐的码在上面，注意草莓之间要留有空隙，不能相互紧挨着，这样不仅能防止草莓受到磕碰，还能防止草莓表皮留存多余的水分。

　　再次，不要将盖子直接扣住保鲜盒或漏盆，而是用保鲜膜包裹在保鲜盒或漏盆口上方，以保持容器内空气流通。

　　最后，将包裹好的容器放入冷藏室内，与有异味的食物分开放，防止串味。

　　 4、冰糖或白糖腌制保存法。

　　一种是简制版冰糖草莓。可以将冰糖或白糖熬制成糖浆，将草莓洗干净后放入玻璃容器里，待糖浆冷却后，倒入刚才放置草莓的容器中，将草莓全部覆盖，再盖紧玻璃容器的盖子，最后放入冰箱冷藏室。

　　另一种是，简制版草莓罐头。将草莓洗干净后，去掉果蒂和绿叶，沥干水分后切片。先在罐头容器底部放一层草莓切片，然后，均匀的撒上一层白糖，根据草莓切片数量和容器大小重复此程序数次，最后将容器密封好后，放置冰箱。这两种方法，既能有效地防止草莓中的营养成分不流失，又能保留草莓的口感。

　　 5、冰箱冷冻法。

　　如果草莓需要放置一个月以上的时间，就需用到冰箱冷冻法了。

　　一种方式是，冻草莓保存法。先将洗干净的草莓放在盘中，相互之间留有间隙，这样可以防止将草莓放入冷冻室后，草莓冻在一起。待草莓完全冷冻之后，将草莓单颗取出，再一起放入容器后密封，最后再放入冰箱进行冷冻。

　　另一种方式是，草莓冰块法。将洗干净的'草莓，用搅拌机绞碎后，倒入冰块模具中，再将模具放入冰箱冷冻室。

　　草莓放冰箱的正确方法2

　　方法1：使用保鲜膜保存。家里吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果。

　　方法2：放在密闭的容器里。保存草莓之前，要把草莓擦拭干净，先要把碰坏的草莓挑选出来，这样的草莓会坏的比较快。冬天的话，把草莓放到密闭的容器里保温，需要保证草莓的保存温度在0度左右。

　　方法3：把新鲜草莓放在通风的地方。要是天气不冷也不热，把草莓放到通风的地方一般都能保存个1到2天。

　　方法4：放在冰箱里。到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存，记得要把草莓装入大塑料袋中，防止失水，扎紧袋口，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，切忌温度忽高忽低，需要恒温保持。

草莓能放冰箱里冷藏吗?

草莓能放冰箱冷藏。

 草莓若是不能及时吃完是可以放在冰箱冷藏室进行保存的，但是要注意草莓存放的时候一定要沥干水分，否则草莓就算放在冷藏室也是很容易坏的。

草莓放冰箱的正确方法：首先将草莓清洗干净，然后沥干水分，将草莓放进干净的保鲜盒中，然后用保鲜膜封住保鲜盒，最后将草莓放进冷藏室即可。

草莓的挑选方法

一般情况下，水果的含糖量越高就越好吃，但含糖量的高低仅从外观上无法判别。一般来说，挑选大小适中的草莓，这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。需要注意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，很难保证新鲜度，最好选择八成熟、红而不软的，这样的草莓口感最好。

专家指出，挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。