1、材料:盐渍海带丝一把,酱油1.5勺,醋2勺,绵白糖0.5勺,香油适量,葱适量,蒜适量,姜适量,花椒适量,八角适量。
2、抓一把海带放在盆里。
3、盆中加入凉水泡半个小时。
4、半个小时后,海带丝反复用水冲洗,最后用热开水冲洗一下。
5、取一些蒜瓣切碎。
6、切适量的葱、姜备用。
7、两勺醋、一勺半酱油、半勺绵白糖放碗里。
8、把蒜葱姜和醋全部倒入盆中。
9、热锅凉油放入花椒、八角,小火慢慢的炒出香味。出香味后,把花椒和八角捞出扔掉。
10、把热油倒入海带丝里,加入几滴香油搅拌均匀,香喷喷的海带丝就可以装盘享用了。
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1、材料:盐渍海带丝一把,酱油1.5勺,醋2勺,绵白糖0.5勺,香油适量,葱适量,蒜适量,姜适量,花椒适量,八角适量。
2、抓一把海带放在盆里。
3、盆中加入凉水泡半个小时。
4、半个小时后,海带丝反复用水冲洗,最后用热开水冲洗一下。
5、取一些蒜瓣切碎。
6、切适量的葱、姜备用。
7、两勺醋、一勺半酱油、半勺绵白糖放碗里。
8、把蒜葱姜和醋全部倒入盆中。
9、热锅凉油放入花椒、八角,小火慢慢的炒出香味。出香味后,把花椒和八角捞出扔掉。
10、把热油倒入海带丝里,加入几滴香油搅拌均匀,香喷喷的海带丝就可以装盘享用了。
盐海带该怎么吃盐海带该如何吃
1、主料;盐渍海带丝300克,辅料;蒜3粒、小葱2根、美极鲜味汁1匙、鸡精1匙、陈醋1匙、油泼辣子1匙。
2、盐渍海带丝清洗两遍,用清水浸泡一会儿。
3、蒜切末。
4、海带丝沥干水分,加入葱花,蒜末,美极鲜味汁,鸡精,陈醋,油泼辣子。
5、搅拌均匀后盛出即可。
盐渍海带怎么吃
下边几类盐渍海带的吃法能够试着一下。
1. 干海带丝,洗用水清洗2次,后泡20到30分钟,泡好后用沸水在洗一次。由于是拌凉菜,因此 要干净环境卫生
2. 洗完的干海带丝,加入小半碗醋,两炒勺老干妈辣椒酱,搅拌均匀。
3. 葱姜切碎,热锅下油,把葱姜倒入,边炒边加小勺盐,小小勺味精,,最终倒进小半碗生抽,烧开,最终把汁铲到配有干海带丝的碗里 ,
搅拌均匀,就可以开吃完
4 . 假如不慌着吃,放三个儿时,味儿更强,更为的进味。酸,脆,可口,如何吃都不腻
5. 喜爱吃辣椒的,能够放好多个小红辣椒,跟葱姜一起切碎,随后炒。全部全过程都非常简单。
红焖萝卜海带丝
原材料:
海带丝、箩卜各适当,丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各适当。
作法:
将海带丝自来水侵泡24钟头(正中间鱼缸换水2次),随后清洗切割成丝,箩卜亦切割成粗丝。将油烧开,加干海带丝炒两下,放进丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒 、核桃肉、生抽及冷水煮沸,改中火烤至海带丝将烂,再放进萝卜条焖熟就可以。
如何在家制作美味的盐焗海带?
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盐渍海带怎么吃好吃
海带营养丰富,具有缓衰老,利血脂,减肥,健脑 ,美发的功效是一种重要的海生资源。
也是一年四季餐桌上必不可少的食物之一。
昨晚刚收到的盐渍海带丝。用它来做营养早餐。我们也一起来聊一聊怎么拌它更简单更好吃。
食材:海带丝,香菜,圆葱,葱,蒜,小米辣,生抽,一品鲜,糖,盐,香油。
做法:
1.海带头天晚上凉水泡发,(白天吃的话就冷水浸泡两个小时)
圆葱切段,香菜切段,小米椒切段,葱切片,蒜切末。
3.锅里烧热水,加一滴油,放海带丝,(我这是厚海带丝)家里有老人,焯水4—5分钟,口感糯软。喜欢吃脆的或者薄海带丝可以焯水2分钟。
4.焯水的海带时间到,马上泡凉水盆中,可以保持海带的翠绿。控干水份,剪成小段。放入大碗中。
5..海带上加上蒜末和小米辣,锅里烧一点热油淋在蒜末上爆香。
撒一把白芝麻,放切好的圆葱段,香菜段。
7..加一勺白糖,1勺盐,2勺生抽,1勺一品鲜酱油,3勺陈醋(不爱吃酸的可以不加)加两滴香油,用手抓匀,多抓一会儿,让海带完全吸收到调料汁就可以装盘了。
特别好吃的凉拌海带丝就拌好了,就连婆婆都说比饭店做的都好吃,不腥不硬,她自己吃一盘呢。
盐渍海带怎么吃
可以凉拌着吃,具体做法如下:
主要材料:海带一根,香醋适量,白糖适量,鸡精少许,蒜瓣几粒,生抽少许,色拉油适量。
1、海带凉水泡两小时,切成丝,开水下锅煮2-3分钟左右。
2、煮好后过凉水冲净。
3、倒入碗中,加入少许盐,白糖,香醋,生抽搅拌均匀。
4、油锅大火烧开。
5、在海带上放上蒜末和朝天椒。
6、热油倒在蒜泥和辣椒上。
7、搅拌均匀即可。
8、装盘。
用盐渍海带怎么做凉拌海带丝?
主料
盐渍海带200g
姜一小块
大蒜4颗
辅料
盐小半勺
鸡精小半勺
酱油小半碗
白醋小半碗
凉拌海带丝(盐渍海带)的做法步骤
1.海带丝,洗用水洗两次,后泡20到30分钟,泡好后用开水在洗一次。因为是凉拌,所以要干净卫生
2.洗好的海带丝,加如半碗醋,两大勺老干妈,搅拌均匀。
3.姜蒜剁碎,热锅倒油,把姜蒜倒进去,边炒边加半勺盐,小半勺鸡精,,最后倒入小半碗酱油,煮开,最后把汁铲到装有海带丝的碗里,搅拌均匀,就可以开吃了
4.如果不急着吃,放三个小时候,味道更好,更加的入味。酸,脆,爽口,怎么吃都不厌
5.喜欢吃辣的,可以放几个小红辣椒,跟姜蒜一起剁碎,然后炒。整个过程都很简单。
超市卖的盐腌海带丝怎么吃?
可以做成凉拌海带丝吃。
主料:海带适量
辅料:生姜适量、油泼辣子适量、大蒜适量、小米椒适量、小葱适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、花椒油适量、生抽适量
1、首先将需要的材料都准备好,将葱切成小段儿,生姜切成片儿,小米椒切碎。
2、海带用开水浸泡一趟并将它清洗干净。
3、将清洗干净的海带切成丝。
4、生姜,大蒜,小米椒,小葱,切碎直接放海带上。
5、然后加生抽,醋。盐。鸡精,花椒油,油泼辣子,拌均匀就可以了,调味品根据自己的口味订。
6、搅拌均匀之后放到碟子即可。
用盐渍海带怎么做凉拌海带丝?
主料:盐渍海带400克
调料:泡椒2个、蒜5瓣、生抽适量、米醋适量、白糖少许、鸡粉少许、香油适量
做法步骤:
1.超市的盐渍海带
2.用清水浸泡2~3小时,中间换水
3.浸泡后的海带洗掉表面的粘液,切丝
4.海带丝放入沸水中煮,大约5分钟左右,根据海带的厚度调整煮的时间,中间可以捞出来尝一下
5.煮好的海带捞入碗中
6.准备泡椒和蒜瓣
7.泡椒切碎,蒜捣成蒜泥,放入生抽、米醋、糖、鸡粉、香油调成蒜泥汁
8.吃之前浇上蒜泥汁,拌匀即可
海带腌制怎么做 海带腌制的做法介绍
1、材料:海带500G、盐5G、辣椒面5G、干姜面5G。
2、将海带洗干净,用水煮熟,切成条。注意煮海带时可往水中加几滴醋,因为海带中有不溶于水的成分,这样,加醋后,容易煮烂。
3、往煮好的海带条中,加入盐,辣椒面,干姜面,少量的水。搅拌均匀,腌制1天。美味可口的辣海带就做成,如果想要更入味一点,腌制时间可以更长一点。