赵露思鲨鱼夹怎样扎

2023-05-09 来源：东饰资讯网

赵露思鲨鱼夹是一道以鲨鱼肉为主料的传统美食。首先将鲨鱼肉清洗干净，去除鱼皮和鱼骨，切成适当大小的片状；接着加入葱姜、料酒、盐等调料，腌制一段时间；将腌制好的鲨鱼肉沾上淀粉裹匀，用油炸至金黄酥脆；最后用热锅将洋葱、青椒等配料煸炒，加入适量的调味料，再加入炸好的鲨鱼肉翻炒几下即可出锅。赵露思鲨鱼夹口感鲜嫩，香辣可口，是一道地道的海鲜美食。

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