发布网友 发布时间:2022-04-21 09:44
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热心网友 时间:2023-10-05 09:18
辣炒海兔----呵呵,新学的一道菜,很好吃,加了蒜蓉酱来炒,味道更鲜美了。
食材
主料 海兔 500g 蒜蓉酱1袋
辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 6个 味精 适量 葱 适量
1.海兔去眼睛去嘴洗净后备用。
2.水开后,入海兔焯半分钟即可。焯好后入凉水中清洗干净,控干水份。
3.起锅入油,爆香小红辣椒后放入葱段翻炒。
4.入海兔翻炒
5.加入适量的蒜蓉酱来翻炒,速度要快,因为之前海兔已经焯过了。熟了。加味精出锅。