冰糖雪梨金桔汤的做法步骤图，怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 05:35
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热心网友
时间：2023-08-26 15:43
主料：雪梨1个、红枣6颗、金桔5个、枸杞6克、清水100毫升。
辅料：*糖30克。
做法步骤：
1、首先准备好所需要的食材，我用的是金丝小枣，我偷懒没有去核，如果枣子比较大，可以去核后切成两半。
2、将金桔用盐搓洗一下，以去除表皮残留的农药，再用清水冲洗干净备用。
3、接着将金桔切成两半，把里面的籽去除。
4、然后将雪梨清洗干净，表皮也用盐擦洗一下，雪梨不用去皮，直接将雪梨对半切开，去掉果核，再切成小块，将切好的雪梨和金桔装在盘子里备用。雪梨最好在煮之前切，否则容易氧化。
5、准备一个干净的砂锅，将处理好的雪梨、金桔和洗净的红枣一起放入砂锅里。
6、再加入*糖。
7、倒入适量的清水。
8、盖上盖子，开大火煮开。
9、水开后转小火炖煮，大概炖40分钟左右的时间，雪梨、金桔煮绵软即可。
10、出锅前2分钟加入洗净的枸杞，再煮2分钟关火。
11、美味的冰糖雪梨金桔汤就做好了。
热心网友
时间：2023-08-26 15:43
冰糖炖金桔做法如下：
材料金桔，冰糖
做法
1.新鲜金桔洗净，去蒂，擦干。
2.对半切开，去核。
3.锅中放入冰糖和适量清水烧开。
4.待水开，冰糖全部融化后倒入金桔，小火慢煮十分钟，直至糖水浓稠。
5.关火，晾凉，浸泡一晚后，把金桔放入玻璃罐，进冰箱冷藏，数天后即可食用。
