回答问题：
如果你给刹车盘浇了一次水，首先要确保刹车盘彻底干燥，可以使用干净的布擦拭。然后在安全的道路上进行一系列低速制动测试，以确保水分已经蒸发，刹车性能恢复正常。如果刹车在测试中表现异常，应立即就近寻求专业技术支持或维修。