1、炸的鸭肉在冰箱里冷藏可以放三天左右，冷冻时间不超过一周的时间。
2、熟鸭肉在零下18摄氏度冷冻条件下，保质期为一年。冰箱冷冻温度可以达到零下20摄氏度，包装密封好，口味不会有多大改变；如果封闭不严，口味会变差，但不影响食用。