发布网友 发布时间:2022-04-21 22:44
共2个回答
热心网友 时间:2023-12-07 14:28
本期,我给大家推荐几种适合煲汤的蔬菜。 六种蔬菜最宜煲汤 1、 莲藕。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃, 适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。 2、 白萝卜。白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。因此,白萝卜 跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。 3、土 豆。土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。最常见的就是西餐中的 红菜汤,也叫罗宋汤,把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮,酸甜开胃。此外,土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一,其鲜味十足,还能健脾养胃。 4、海带。海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素 ,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。 5、 冬瓜。冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜水分多,是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的 食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多,如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是,冬瓜煲汤最好要带皮,因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多 种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效。 6、山药。山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。 煲汤技巧大搜罗 学 习煲广东靓汤就讲究老火、讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥。其它地方的汤就加这个加那个,根本就去了原来汤的味 道。汤要好喝,第一,材料一定要新鲜,熬汤之前要先氽水。第二,广式汤时间要长,中途不可以加水。慢慢熬才能熬出老火靓汤。 1、材料要选对 制好鲜汤的关键所在就在于制汤的原料。通常为动物性原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等,采购时应注意鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的浸出物,是汤鲜味的重要来源。 2、食品要新鲜 新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀,鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜,是指鱼、畜、禽杀死后3小时~5小时,此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也最好。 3、炊具要选择 制 鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶土,经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好,还具有传热均匀、散热缓慢 等特点。煨制鲜汤时,瓦罐能均衡而持久地把外界热传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜 香成分溶出得越多,汤的滋味鲜醇,食品质地越酥烂。 4、煲汤药材需冲洗 中药材的制作,多会经过干燥、曝晒与保存,可能会蒙上一些灰尘与杂质。使用前,最好以冷水稍微冲洗一下,但千万不可冲洗过久,以免流失药材中的水溶性成分。此外,中药材一次不要买太多,免得用不完,放久后发霉走味。 5、加水有学问 这 可是煲汤的关键。研究发现,原料与水分别按1∶1、1∶1.5、1∶2等不同的比例煲汤,汤的色泽、香气、味道大有不同,结果以1∶1.5时最佳。对汤的 营养成分进行测定,此时汤中氨态氮(该成分可代表氨基酸)的含量也最高,甚至高于用水较少时。这是因为水的加入量过少,原料不能被完全浸没,影响了汤中营 养成分的浓度。随着加水量的增加,汤中氨态氮被稀释后浓度会有所下降。但是,汤中钙、铁的含量以原料与水1:1的比例时为最高。
热心网友 时间:2023-12-07 14:29
*电视台曾播过一条警告吸烟危害生命的公益广告。电视画面中,在醒目的位置上显出“吸烟”两个大字,背景上是吸烟危及健康的组合画面,“烟”字半边的“火”将一支香烟点燃后熊熊地燃烧着,烧出了一连串惊人的数字:
全世界每年因吸烟所引起的死亡人数达300万人,占全年死亡人数的5%;世界上每10秒就有1人因吸烟而丧命;
我国15岁以上男性吸烟率平均为61%;……
深沉的画外音进一步作了本质的揭示:
吸烟是继战争、饥饿和瘟疫之后,对人类生存的最大威胁。
一组惊人的数字,一句振聋发聩的警告,从本质上道出了吸烟的危害,让人们看后胆战心惊,利害自明,从而收到了良好的宣传警示效果。
一个好广告创意是智慧的结晶,它会使公益广告的警示教化效果倍增。
“禁烟”公益广告词
1、吸烟是继战争、饥饿和瘟疫之后,对人类生存的最大威胁。
2、为了你和家人的健康,请不要吸烟。
3、也许,你的指尖夹着他人的生命——请勿吸烟(医院禁烟)
4、在这里,香火不再延续……
5、千万别点着你的烟,它会让你变为一缕青烟(加油站禁烟)
6、如果你想吸烟,定时*在身边!(加油站禁烟)
7、一时的快乐,永恒的伤痛——请勿吸烟
“公民义务献血”公益广告词
1、波涛让江河澎湃,热血使生命沸腾!
2、我们爱心的一小部分却是他们生命的全部。
3、生命,因你而奔流不息。
4、比献出的血更宝贵的是你的真情。
5、用爱心为生命加油!
6、献血的你,灵魂如虹;你献的血,生命涌动。
“希望工程”公益广告词
1、节省一分零钱,献出一份爱心,温暖世间真情。
2、你帮,我帮,大家帮;同一首歌,大家唱。
3、涓滴之水成海洋,颗颗爱心变希望。
4、种下一棵树,收获一片绿阴;献出一份爱心,托起一份希望。
5、用心点燃希望,用爱撒播人间。
说普通话”公益广告词
1、说好普通话,“知音”遍华夏。
2、讲好普通话,朋友遍天下。
3、56个民族56朵花,56种语言汇成一句话:请说普通话。
4、沟通你我他,全靠普通话。
5、你说,我说,大家说,普通话是我们共同的歌
“保护文化遗产”公益广告词
1、真实地将祖先留下的杰作传给子孙后代,是华夏儿女的责任。
2、穿越时空的魔法武器——文化遗产。
3、有历史才有现在,唯遗产才知兴衰。
4、尊重历史,憧憬未来。
5、宇宙好汉,生命短暂;传承文明,文化遗产。
“保护动物”公益广告词
1、保护动物就是保护我们的同类。
2、地球上没有动物,那是一个没有活力的世界。
3、是先有鸟还是先有蛋,你不知道,我不知道,只有鸟知道;是鸟先消失还是蛋先消失,你知道,我知道,只有鸟不知道。
4、动物是人类亲密的朋友,人类是动物信赖的伙伴。
5、不要让我们的孩子只能在博物馆里才见到今天的动物。
“关爱他人” 公益广告词
1、送出一份爱心,收获明媚阳光。
2、送人玫瑰,手有余香。3、尚善若水,厚德载物。
4、时代在变,时间在变,不变的是我们的关怀。
5、爱人者,人恒爱之;敬人者,人恒敬之。
“禁毒” 公益广告词
1、珍爱生命,远离*。
2、吸毒不仅是吸掉你的家产,而且是吸掉你的家庭,甚至生命。
3、*,生命经不起这么摇。
4、远离*,关爱未来。
5、一次吸毒,终生戒毒。
6、烟*一支,未闻炮声震天,打得妻离子散;锡纸一张,不见火光冲天,烧得家徒四壁。
7、拒绝*,向*摇头。
“环保” 公益广告词
1、树木拥有绿色,地球才有脉搏。
2、除了相片,什么都不要带走;除了脚印,什么都不要留下。
3、地球是我家,绿化靠大家。
4、一花一草皆生命,一枝一叶总关情。
5、来时给你一阵芳香,走时还我一身洁净。
6、小草有生命,足下多留“青”。
7、小草对您微微笑,请您把路绕一绕。
8、欲揽春色入自家,无可奈何成落花。
9、我是一只小小小鸟,总是飞呀飞不高。
“注意交通安全”公益广告词
1、司机一杯酒,亲人两行泪;
2、喝进去几滴美酒,流出来无数血泪;
3、带上平安上路,载着幸福回家;
4、高高兴兴出门去,平平安安回家来;
5、手握方向盘,时刻想安全!
6、爱我,追我,千万别吻我。
“青年志愿者行动”公益广告词
1、热心献社会,真情暖人间。
2、团结、友爱、奉献、进步。
3、雷锋在我心中,奉献与我同行。
4、新世纪、新青年、新风采。
5、一份青春一份爱,爱心献给全世界
“关爱艾滋病患者” 公益广告词
1、防治爱滋病,你我同参与。
2、有了爱的滋润,他们将多一份与病魔抗争的勇气。
3、他们惧怕病魔,可更怕冷漠。
4、相互关爱,共享生命。
5、“艾”与被爱,连着红丝带。
“节约用水、保护水资源” 公益广告词
1、如果人类不从现在节约水源,保护环境,人类看到的最后一滴水将是自己的眼泪。
2、 保护水资源,生命真永远。
3、人体的70%是水,你污染的水早晚也会污染你,把纯净的水留给下一代吧!
4、节约用水,从点滴开始。
“诚信” 公益广告词
1、真诚面对,沟通无限。
2、用你的真心,换一世的真情。
3、诚信----人生的通行证。
4、诚信方能*。
5、失去诚信,一文不值。
6、信用是无形之财。
7、荣誉存在于勤奋而诚实的工作之中。
8、人而无信,不独为道德之羞,亦且为经济之累。
“尊敬老人” 公益广告词
1、善待老人,就是善待明天的自己。
2、老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。
3、树欲静而风不止,子欲养而亲不待,不要当失去时才去后悔没有珍惜……
4、谁家有老也有小、尊老爱幼不可少。
5、父母是孩子的老师,尊老爱幼是美德。
6、天空没有星子照耀,她会黯然无光;人间没有温情搀扶,她会萧萧落木。爱老人和小孩吧,像爱自己一样!
7、当皱纹爬满你的额,手无法抚平,让关爱顺着皱纹,流进眼眶;当童稚写满你的眼,手无法抹去,让关爱在前方,亮成明灯一盏。尊老爱幼,人间美德!
“社会公德”公益广告词
1、高空抛物,砸在地上一个坑,砸在头上……
2、拐弯,拐角,不能拐骗。
3、不能再丢垃圾时,丢了自己的脸。
4、讲社会公德,受社会尊敬。
5、不要轻易点击法网。
6、将心比心,推己及人,己所不欲,勿施于人。
7、良言一句,三冬亦暖,恶语伤人,六月犹寒。
8、一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
9、礼貌不用花钱,却能赢得一切。
10、邻里是兄弟,相敬又相让。
11、提高“人口”素质,保证出口质量,请勿出口成“脏”