酸辣包菜怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:36
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懂视网
时间：2022-07-24 00:40
1、包菜去掉老叶，洗净，切成细丝，用沸水烫一下，晾凉，挤去水分，放在盘内，用精盐拌匀。
2、红辣椒切细丝待用。
3、葱、姜、蒜分别洗净，均切成丝。
4、油放入锅内，下入辣椒丝，稍炸。
5、投入葱丝、姜丝、蒜丝，煸炒一下。
6、加入醋、白糖。
7、等糖醋汁发黏，浇在包菜上，拌匀即成。
懂视网
时间：2022-07-28 05:31
1、食材：包菜1个，尖辣椒6枚，花生油25毫升，葱10克，姜适量，八角适量，辣椒油适量，糖适量，白醋适量，香油适量，味精适量，盐适量。
2、步骤：先把卷心菜洗净。葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。包菜切成小块。
3、锅里放油。放入包菜翻炒。炒至包菜变色变软，盛出来备用。
4、锅里放油，放入尖椒煸炒。放入葱、姜、蒜煸炒出香味。倒入辣椒油。放入包菜翻炒。
5、放入白糖、白醋翻炒30秒。临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。盛入盘中，即可享用。
懂视网
时间：2022-09-15 20:58
1、将包菜撕成片。放入大的盆中。
2、准备把蒜头切成薄片。
3、加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4、放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖，醋。再翻炒5分钟，放入适量的盐，等煮沸，汤变少后即可出锅。特色是酸辣爽口开胃，配合米饭一起吃，回味无穷。
好二三四
时间：2022-09-20 22:38
1、准备好用料：包菜300克，黄瓜1根，干辣椒2个，葱1段，盐4克，味精少许，醋2汤匙，花椒10粒，食用油1汤匙。
2、首先包菜、黄瓜洗干净，然后将包菜、黄瓜切丝。
3、包菜丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。倒掉菜里腌出的的水分。
4、菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。
5、油里放入几粒花椒炸香，热油泼在菜上，搅拌均匀即可。
懂视网
时间：2022-11-20 02:52
1、食材：包菜500克、蒜子10克、干辣椒15克。
2、准备原料（包菜，蒜子，干辣椒）。
3、用手把包菜撕成小片备用。
4、把蒜子切片，干辣椒切段备用。
5、锅内热油，小火把蒜片与干辣椒段放入一起煸出香味。
6、然后放入包菜翻炒。
7、当包菜断生时，放入适量的盐，糖，生抽，蚝油翻炒。
8、临出锅时放入陈醋。
9、最后勾个芡，让菜品更鲜亮，也更滑嫩可口。
热心网友
时间：2023-08-24 16:19
酸辣包菜是一道简单的家常菜，这道菜主要是由包菜和辣椒制作而成。两者搭配起来不仅颜色好看，味道也丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作这道酸辣包菜。
酸辣包菜的食材：包菜半个，蒜头2个，姜丝适量，辣椒2个，花椒适量，色拉油适量，糖适量，醋适量，盐适量，醋适量，鸡精适量。
酸辣包菜的做法：
1、包菜洗净切片。
2、青椒切丝。
3、准备把蒜头切成薄片。
4、加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
5、放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟。
6、放入小碗中的糖、醋。再翻炒5分钟，放入适量的盐，等煮沸，汤变少后即可出锅。
食用价值：
包菜是一种维生素含量特别高的绿色菜品，这种蔬菜中不但含有大量的维生素c它还含有一些维生素a和维生素e除此以外，胡萝卜素也是包菜中最重要的存在，而这些维生素被人体吸收以后，不但能促进人体代谢，还能提高人体的抗氧化，能延缓多种衰老症状的发生。
热心网友
时间：2023-08-24 16:19
肉切片，酸菜包菜切丝，锅内加油，下葱姜，花交粉，生抽，下肉片翻炒，再下酸菜，少加点水，炖一会儿，加盐。
