鲫鱼蒸多久才熟
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:14
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热心网友
时间：2023-06-21 15:26
蒸8分钟即可。蒸鲫鱼具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鲫鱼 1条、姜 1块、葱 1根、蒸鱼豉油 1汤匙、食油 1大勺。
1、第一步将鲫鱼杀好洗干净，将姜片放在鱼身上。
2、将鲫鱼放入蒸锅蒸8分钟，如下图所示。
3、姜和葱切成丝，放一旁备用。
4、8分钟后将鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。
5、放上切好的姜丝和葱丝，如下图所示。
6、锅内放油加热烧滚，如下图所示。
7、接着将滚油淋在鲫鱼上，如下图所示。
8、然后在鱼身上淋上酱油，如下图所示。
9、这样蒸鲫鱼就已经完成了。
热心网友
时间：2023-06-21 15:26
10-20分钟即熟。
清蒸鲫鱼做法：
材料：鲫鱼1条（约250克），红辣椒1个，黄辣椒1个，香葱3棵，生姜1小块；
调料：
食用油20克，猪油1/2大匙，香油2小匙，料酒2小匙，鱼露1大匙，胡椒粉1小匙；
做法：
1.将鱼宰杀洗净，在鱼体两面划上花刀，放在抹过油的盘子上；
2.辣椒洗净切丝；
3.姜洗净切片；
4.葱洗净后1棵切丝，另2棵打成葱结；
5.把料酒、鱼露、猪油、 胡椒粉淋入盘中，放入葱结、姜，蒸10分钟；
6.鱼蒸好后取出，拣去葱、姜，把辣椒丝、葱丝撒在鱼身上；
7.在炒锅内烧热香油和食用油，淋在鱼上即可。
热心网友
时间：2023-06-21 15:27
只要看鱼眼睛没有带水状，也就是中间的那个眼珠子，白色的那个，有点像瞳孔的那个，吐突出来，眼白的那部分陷下去，不太水，那就熟了， 或是用筷子轻戳一下肉，看看还有没血状液体流出，没有就熟了 实在不行，一般10分钟左右就够了，同楼上的楼上说的，就了就不好吃了
