怎样拿高脚杯？
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发布时间：2022-02-28 10:38
共3个回答
热心网友
时间：2022-02-28 12:08
握杯，看似简单的问题，其实里面的学问却很深厚。今天，笔者就介绍葡萄酒杯常见的两种正确握杯方法和一些禁忌，让你一探高脚杯的秘密。
第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁，手指就会挡住视线影响观看视野；而握住杯柱的话，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，随心所欲。
另外一种持杯方式是，用手拿着杯子的底座部分。就是说用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，是一种非常专业优雅的持杯方法，更适合站着喝酒的时候，例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上，如果需要拿杯走动与别人交谈，用这种持法，决对会让人眼前一亮，从人群中脱颖而出！
热心网友
时间：2022-02-28 13:26
喝红酒时，拿高脚杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚，或是有人干脆一把攥住杯脚也未尝不可，但注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子，因为手上的温度会破坏杯中酒的口味。
百兰地的杯子正好相反，因为那个矮脚就是让人用手掌托住酒杯的，借助手掌上的温度，白兰地的香气才能更好的挥发出来吧。
至于鸡尾酒杯是锥形的，我想那时因为除了喝，还要看酒的分层颜色，手上的温度有可能破坏不同酒的比重，所以要做成高脚的，香槟哪细长的杯身当然是让我们看气泡用的
热心网友
时间：2022-02-28 15:00
付费内容限时免费查看回答高脚杯，这种杯托上立着一只细长脚，所以才称其为高脚杯，高脚杯的制作工艺有人工吹制和机器生产两种方式；
玻璃器皿成型模具是玻璃器皿成型中不可缺少的装备，玻璃器皿生产的质量与产量都和模具直接有关。玻璃器皿成型有压制和吹制两种方法。在压制特殊类型的玻璃器皿时，必须将模具打开才能将压制成型的玻璃器皿取出，所采用的模具为剖分模，剖分模目前主要有两种，一种是两开模，另一种是三开模。利用剖分模加工的玻璃器皿可能会有模具结合处出现两条或三条外凸棱的不足。玻璃器皿中的高脚杯主要由杯身、杯杆、杯托三部分组成，目前的高脚杯加工多数采用吹制杯身，人工制作杯杆、杯托，少数杯身的口大腰小的高脚杯可以采用压制的方法制成。采用吹制杯身，人工制作杯杆、杯托的方法生产高脚杯存在产量低，生产成本高，用工量大，杯杆、杯托结构变化少，同时要求工人技术好等不足，为了克服现有加工方法的不足，有待探索新的生产高脚杯方法，探索一种压模机制作高脚杯的模具。
