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黄豆和黑豆都是中性的。
黄豆性平,味甘。
功效:健脾利水;宽中导滞;解毒消肿
主治:食积泻痢;腹胀食呆;疮痈肿毒;脾虚水肿;外伤出血
2.黑豆性平,味甘。
具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。
凡食物中毒或药物中毒,均可用黑豆汁与甘草煎汤喝,用来解毒。