包子蒸好后熄火后放锅里不拿出来会怎样

发布网友

我来回答

共5个回答

热心网友

包子蒸好后熄火后放锅里不拿出来，嗯，可能就是慢慢的。他会变凉。会变得不是那么好吃。我觉得包子是一个非常美味的食物，可以帮你喜欢吃的馅料。

热心网友

蒸包子关火后马上揭锅会使包子皮变瘪，影响外观。原因是：包子中心来不及受热膨胀，外皮面筋已过热凝缩，包子就会出现出锅变瘪回缩现象。避免包子揭锅变瘪现象的方法:
一、要用温开水和面(40℃)；
二、要使用鲜酵母；
三、包子尽量选用中筋粉，蛋白质含量为9-11%， 要避免使用低筋面粉如蛋糕粉和玉米粉。

热心网友

蒸的包子不从锅里拿出来是不可以的。如果不拿出来，时间长了包子容易坏，而且包子容易沾满水蒸气。在锅里放时间长了。外观也不好看。有很多。蒸汽石会放在包子上。蒸好了包子还是拿出来最好。

热心网友

长时间熄火，以后不拿出来它就会蒸发了，或者是采叭没有之前的漂亮形状了，所以说吃包包子就要趁热吃。

热心网友

您好，如果把籽蒸熟了，你不拿出来，时间长会粘在底下边，会粘粘的，所以还是要把它趁热拿出来，不然的话你就不好往出拿了，会粘在帘子上