怎么搭配调料煮出的面条才香
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发布时间：2022-04-21 21:01
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时间：2023-12-27 07:15
一、可以做香炒青菜面条，具体做法和用料：面条100克、鸡蛋1个、小白菜10克、、蒜头2个、猪肉20克、干辣椒1个。
二、香炒青菜面条的具体做法：
1、面条开水下锅煮八成熟捞起，将少许油淋在面条上，对着电风扇边吹边拌，目的是面条不粘在一起，面条凉后成一根根的。
2、锅中放油爆好瘦肉装盘，鸡蛋炒好装盘，蒜头干红辣椒放入香后先小白菜翻炒几下，再将米粉面条倒入一起翻炒一会，依次加入盐酱油，继续炒香，再倒入瘦肉鸡蛋，加少许鸡精炒均后盛起，香喷喷的米粉面条做好了。
3、烹饪技巧
也可不要瘦肉，随意。起锅时加上小葱更香。
翻炒时用上筷子更方便，右手筷子左手锅铲，左右开弓。
三、糖醋面条的具体做法和用料：香醋10ml、白糖5克、老抽5ml、盐3克、水100ml、鸡精3克、大蒜3瓣切末、面条100克。
糖醋面条的具体做法：
1、香醋、白糖、老抽、盐、水、鸡精调成汁，待用。
2、煮好面条，再顺便下点自己爱吃的蔬菜，过凉水。
3、烧热油到就是成热，就是快要冒烟时，下蒜末炒香。
4、下调好的汁，火不要太大，不然糖可能会焦。
5、等汁开始冒泡的时候放入煮好的面条，拌炒均匀即可。
热心网友
时间：2023-12-27 07:16
煮面条的绝招，4种调料做出比面馆好吃的味道
热心网友
时间：2023-12-27 07:16
煮面条调料有小葱花，姜蒜沫，油辣椒，花椒粉，胡椒粉，生抽，醋，糖，鸡精，芝麻酱，（不放糖醋，放点蕃茄酱也可以）锅里加水烧到水冒小气泡时把面放进去煮可适当的加点青菜在里面！水烧开后加点冷水进去在烧开就可以吃了！有时把家里吃剩的肉丝肉片之类的放在碗里味道也不错的！打个鸡蛋跟一个番茄一起加佐料炒熟后加水煮成面汤，面条煮熟后把面汤浇上去，这就是北方哨子面的做法！
热心网友
时间：2023-12-27 07:17
1、首先取个空碗，然后在碗中放入姜末、辣椒末、葱花、蒜末，4种食材都是常见的，用它们拌出来的料汁鲜辣味美，用它来拌面吃味道特别的棒。
2、然后再把油烧至冒烟，再把热油泼入碗中，再放入少许的盐和鸡精，再倒入1勺的生抽，2勺的香醋，1勺的辣椒油，搅拌均匀备用。
3、面条煮熟后捞起，再将抓2根青菜放入热水中氽一下水，直接把它码入铺入碗中。
4、最后淋入先前拌好的料汁，吃的时候拌一拌就特别的美味。
热心网友
时间：2023-12-27 07:17
煮面条调料有小葱花，姜蒜沫，油辣椒，花椒粉，胡椒粉，生抽，醋，糖，鸡精，芝麻酱，（不放糖醋，放点蕃茄酱也可以）锅里加水烧到水冒小气泡时把面放进去煮可适当的加点青菜在里面！水烧开后加点冷水进去在烧开就可以吃了！有时把家里吃剩的肉丝肉片之类的放在碗里味道也不错的！打个鸡蛋跟一个番茄一起加佐料炒熟后加水煮成面汤，面条煮熟后把面汤浇上去，这就是北方哨子面的做法！（佐料跟上面的差不多）
