豆腐当零食吃的做法大全
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热心网友
豆腐您平时怎样吃？炒，炖，煎？其实豆腐除了日常作为家常菜，还可以换个花样，做成小零食吃，好吃不上火，味道不错还很有嚼劲哦，下面分享做法给大家！喜欢的朋友就收藏起来吧！
【材料】：老豆腐 100克、低筋面粉 120克、鸡蛋 1个、糖 15克
【做法】：1、先把老豆腐用水烫2分钟后捞起，压成豆腐泥，尽量捏碎一点不要留有大块的；
2、把豆腐泥放入大碗里，筛入低粉，放入黑芝麻，放入白糖，
3、再放入鸡蛋清搅拌均匀，蛋黄留着等下用；
4、把所有材料揉成面团后，放置20分钟；
5、把面团擀成面皮，5厘米厚左右；
6、把擀好的面皮切成小块状或条状；
7、烤盘铺上油纸或刷上一层油，放入切好的小饼；
8、把蛋黄加入一点清水搅拌成蛋黄液，刷在小饼上，放入预热好的烤箱，上下火160度，放中层25分钟左右，烤好后拿出冷却后即可；
热时有点软，冷了就松脆啦，稍稍有点硬，越嚼越香哈。
热心网友
豆腐当零食吃的做法大全。我觉得。豆腐当零食吃的做法是很多的，比如说豆腐国豆腐船。这些都是。
