煮熟的饺子怎么煎锅贴
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发布时间：2022-04-21 20:44
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-22 06:47
锅内放油，放入生饺子，使用中火煎，等待饺子底部边酥脆后放入适量的清水，盖上盖子焖煮3分钟即可。煎生饺子具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：饺子皮 300克、清水 135克、韭菜 一把、猪肉丁 适量、盐 适量、生抽 一小勺、花生油 1大勺、胡椒粉 少许、生姜 2片。
1、第一步猪肉丁，生姜末，胡椒粉和生抽，搅拌均匀，放一旁备用。
2、然后将准备好的韭菜切段放入肉馅里。
3、加盐，花生油，用筷子搅拌均匀。
4、取准备好的饺子皮包住馅料。
5、包成饺子的形状。
6、平底锅放少许花生油，下入饺子，中火煎制。
7、底部变酥脆后加入清水，盖盖焖煮3分钟。
8、时间到后即可出锅品尝，这样饺子就煎好了。
热心网友
时间：2023-07-22 06:47
煎饺（蒸熟版）
用料 :饺子 鸡蛋
煎饺（蒸熟版）的做法
饺子蒸熟，取平底锅加热放少许油，将饺子码齐，小火略煎，将蛋液均匀地淋在饺子上（有刷子的可以用刷子刷）淋少许开水，盖盖子待鸡蛋熟即可！
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没葱了，用了紫菜碎，
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出锅装盘
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注意火候，一不小心就糊了，这次的刚刚好，酥酥的脆脆的
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小贴士
因为事先蒸熟了，所以煎的时候小火就好，不然就糊了
热心网友
时间：2023-07-22 06:48
不就是煎饺子吗，放少许油，饺子晾干水分，油热六成开始煎，表皮发黄即可。
热心网友
时间：2023-07-22 06:48
煮熟的饺子一定要晾凉了，饺子皮也一定是干爽的，然后取平底锅放少许油再把饺子码好开小火煎制，稍微煎制后倒入玉米淀粉水盖好盖子待饺子煎出黄嘎后就出锅一熟饺子就煎成锅贴，外焦香脆的锅贴就做好了非常好吃。
热心网友
时间：2023-07-22 06:49
锅里放些油 放入饺子 煎到底部变*，加水没过水饺的一半左右，加锅盖中火煮到水干掉就好了
