粽子叶怎么弄不会裂开

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热心网友

包粽子前用开水把叶子泡软,包的时候记得手法,多练练就好了

热心网友

最好是在锅里烧热水煮一下或者直接泡在开水里。

热心网友

不同地区的人们都根据当地植物条件,用不同的阔叶植物包粽子,就我去过的一些地方,包粽子的材料有以下几种:芭蕉叶(如云南、广西、湖南);阔叶的竹叶(如江西、浙江、福建);芦苇叶(如江苏、浙江、山东、安徽);竹笋壳(如浙江、福建、湖南);荷叶(如山东、河南)。

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