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柚子清甜爽口也略带苦味,深受人们青睐。但大家往往吃了果肉把柚子籽丢弃,实在是太可惜。
柚子籽可以吃的,不过,如果吃柚子的时候整颗吞下去,柚子籽是无法消化的,咬破柚子籽就可以消化吸收了,由于柚子籽味苦,很少人直接食用。那么,柚子籽怎么吃呢?
柚子籽怎么吃?
直接吃:吃完柚子后,将所有的柚子籽留下,用水清干净,晒干。平时没事看电视或空闲时可以拿几粒慢慢用口嚼着吃,一天不超过10粒。
泡水喝:直接取柚子籽泡水喝,也可以将柚子籽当茶叶放进茶杯里泡茶喝。
柚子籽蒸糖水:干柚子籽5g,冰糖,开水。把干柚子籽像刨瓜子一样把外面的皮刨掉,加冰糖,加水,放锅里蒸。此方可以治疗咳嗽。
我们知道柚子的果肉营养功效非常高,能美肤、增强体质、保护心脏、治疗糖尿病等,柚子籽也有自己的作用。