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一、外形不同
1、香蕉的外形在三者中是最长的;
2、芭蕉的外形在三者中次之;
3、西贡蕉是三者中外形最小的,像未成熟的香蕉;
二、产地不同
1、中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。
2、芭蕉原产于琉球群岛,中国可能有野生,分布种植在秦岭淮河以南,多栽培于庭园及农舍附近。
3、西贡蕉主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地区。
三、营养价值不同
1、香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,是维持正常的生殖力和视力所必需;核黄素能促进人体正常生长和发育。
2、芭蕉与香蕉的营养价值差不多,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,一般老年人宜吃芭蕉。
3、西贡蕉富含铜丰富,粉蕉含有丰富的营养成分,除鲜食外,也适合饮酒过量而宿醉未解者。
参考资料来源:百度百科-香蕉
参考资料来源:百度百科-芭蕉
参考资料来源:百度百科-小米蕉
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一,香蕉,芭蕉和西贡蕉的区别从外形,味道和营养价值这三个方面来看。
1.从外形看区别
香蕉外形弯曲像月牙,果皮有5~6个棱。
芭蕉的两端较细,中间略粗,一面略平一面略弯,呈“圆缺状”,果皮只有3个棱。
西贡蕉外观与其它香蕉小的时候很像,皮厚厚的。
2.从口感看区别
香蕉吃起来的味道甜美,吃后会感到有余香。
芭蕉味道虽然比较甜,吃后会感到些酸味。
西贡蕉口感那么甜,而是酸中带甜。
3.从营养价值看区别
香蕉含有果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等多种微量元素和维生素。
芭蕉根含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分。
西贡蕉富含碳水化合物,也能够提供膳食纤维。
含有铜元素,铜作为人体健康不可缺少的微量营养素,含有相当多的钾和镁。
二,因为香蕉.芭蕉和西贡蕉的营养价值不一样, 所起的功能也不同。当然价格也不一样。
扩展资料:
香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。
穗状花序下垂 ,由假杆顶端抽出,花多数,淡*;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部,、海南、广东、广西等均有栽培。
小米蕉主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。
小米蕉果肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅*的, 剥掉蕉皮,肉质呈鹅*,酸甜可口,芬芳扑鼻。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
小米蕉的外观与其它香蕉小的时候很像,几乎能以假乱真,也是生在芭蕉树上。小米蕉的皮是绿色的,摸上去手感滑润。就是在摸玻璃,皮还厚厚的,别看小米蕉那么娇小,它的皮可是又厚又粘。
用手把小米蕉的皮掰开,里面的果肉像玉米糖一样,颜色没有那么鲜艳,是平淡而又纯洁的乳白色,咬上一口,给你的感觉并没有那么甜,而是酸中带甜,咬起来也没那么松,就是糯糯的感觉。
芭蕉原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。
植株高2.5-4米。叶片长圆形,先端钝,基部圆形或不对称,叶面鲜绿色,有光泽;叶柄粗壮,长达30 厘米。
花序顶生,下垂;苞片红褐色或紫色;雄花生于花序上部,雌花生于花序下部;雌花在每一苞片内约10-16朵,排成2列;合生花被片长4-4.5厘米,离生花被片几与合生花被片等长,顶端具小尖头。
浆果三棱状,长圆形,长5-7厘米,肉质,内具多数种子。种子黑色,具疣突及不规则棱角,宽6-8毫米。
参考资料:百度百科——坡脚西贡蕉
百度百科——香蕉
百度百科——芭蕉
百度百科——小米蕉
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1、产地不同
香蕉:产亚洲东南部,、海南、广东、广西等均有栽培。
芭蕉:原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。
西贡蕉:主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。
2、形状不同
香蕉:棱少,形体长圆,果柄短。
芭蕉:两端较细,中间略粗。
西贡蕉:娇小皮厚。
3、营养价值
香蕉:性凉,含有果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,其余还包括脂肪、磷、钙、钾、维生素C等,此外还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
芭蕉:中性,芭蕉根含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分。
西贡蕉:富含碳水化合物,也能够提供膳食纤维,含有铜元素,铜作为人体健康不可缺少的微量营养素,含有相当多的钾和镁。
参考资料:
百度百科--香蕉
百度百科--小米蕉
百度百科--芭蕉
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1、产地不同
香蕉:产于南洋,种植于、海南、广东、广西等地。
芭蕉:原产于琉球群岛,可在中国秦岭淮河以南的开阔地带种植,主要种植在园林和农舍附近。
西贡蕉:主要分布在泰山、陵水、三亚、屏南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高。
2、形状不同
香蕉:边缘少,长圆形,果柄短。
芭蕉:两端薄,中间稍厚。
西贡蕉:娇小皮厚。
3、营养价值
香蕉:凉爽,含0.5%淀粉、1.3%蛋白质、0.6%脂肪、11%糖和1%灰分,其余包括脂肪、磷、钙、钾、维生素C等,此外还含有果胶、多种酶和微量元素。
香蕉:呈中性,香蕉根中含有丰富的糖、氨基酸、纤维素、矿物质、硒等多种微量元素和多种化合物。
西贡蕉:富含碳水化合物,还能提供膳食纤维,含有铜元素,铜作为人体健康不可缺少的微量元素,含有大量的钾和镁。
参考资料来源:
百度百科-香蕉
百度百科-西贡蕉
百度百科-芭蕉
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芭蕉 Musa basjoo Sieb. et Zncc.
〔别名」绿天,扇仙。
〔科属及形态〕芭蕉科,芭蕉属。常绿大型多年生草木。茎高达3~4米,不分枝,丛生。叶大,长可达3米,宽约40厘米,呈长椭圆形,有粗大的主脉,两侧具有平行脉,叶表面浅绿色,叶背粉白色。入夏,叶丛中抽出淡*的大型花。“扶疏似树,质则非木,高舒垂荫”,是前人对芭蕉的形、质、姿的形象描绘。
〔生长习性〕芭蕉原产东*带。性喜温暖耐寒力弱,茎分生能力强,耐半荫,适应性较强,生长较快。
〔用途〕芭蕉最适宜植于小型庭院的一角或窗前墙边,假山之畔。不宜成行栽植,宜散点或几株丛植,绿荫如盖,炎夏中令人顿生清凉之感。
香蕉属芭蕉科,是多年生草本常绿树。它的生态较为奇特,没有主根,只有地下茎抽生的不定根;没有茎,只有层层紧压的覆瓦状叶鞘重叠而成的“假干”,起支持和输导作用。香蕉的花是完全花,排列在复穗状花序上,往往花轴基部的花已发育结果,而先端还在陆续开花。香蕉的果穗分为6—12个果段,每段有5—20个果指(即单只香蕉) 。一大串约有200只香蕉,重达四五千克。因栽培香蕉多数是单性结实,所以没有种子,用吸芽和地下球茎繁殖。
香蕉种类繁多,变异复杂。全世界有50多个种,300多个栽培品种。根据它的用途,可分三大类:观赏类香蕉,如美人蕉、红花蕉和琉球芭蕉等。其次为果蔬类香蕉,分香蕉和甘蕉两种。世界上有很多国家把香蕉当作粮食或蔬菜食用。第三种是纤维类香蕉,茎干高细,纤维柔韧,可作麻织品原料,所以又称麻蕉,多产于菲律宾。