六安瓜片是绿茶吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 22:29

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热心网友时间：2023-12-01 10:44

六安瓜片属于绿茶。

六安瓜片为绿茶特种茶类。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，去芽不仅保持单片形体，且无青草味。

梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩，每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”，不求“嫩”。

六安瓜片产地分布

六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。

内山瓜片产地为金寨县的齐山村（黄石冲）响洪甸、鲜花岭、龚店，裕安区以独山，双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片产地为六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。