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家常的做法:
1鱼先在烤箱烤好
2把豆腐切块,过下水,然后炸下
3烤鱼也切块
4祘切碎,爆香,然后把炸好的豆腐放下去煮,
5倒下调好的汁(高汤2勺、酱油1勺、少许糖、少许盐、少许鸡精)
6放姜丝和葱
6沸的时候把烤鱼一起放下去煮,在沸下就可以起锅了!