怎样做香菇炒牛肉
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发布时间：2022-04-21 22:33
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时间：2023-08-24 01:43
1.
牛肉切丝，用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
2.
香菇去蒂洗净，挤掉水分，切成薄片。
3. 青红尖椒切成小块。
4.
炒锅放2汤匙油，烧热，下牛肉炒匀。
5.
牛肉炒匀，放少许白酒，炒至完全变色。
6. 出锅备用。
7.
原锅下香菇，不要放油，炒匀，如果觉得干，就倒入牛肉里的汤汁。
8.
炒到香菇不干了，并且开始变软了。
9. 下牛肉炒匀。
10.
炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精，我家现在吃的比较淡，所以我没有再调味了。这样已经很好吃了！
