小糊涂仙酒的酒厂简介
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发布时间：2022-04-21 23:29
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时间：2023-07-03 07:30
云峰酒业凭拖赤水河流域得天独厚的朱砂土壤、优质特产糯高粱和纯净甘美的水源等自然条件，秉承厚积千年的传统酿酒工艺，结合现代生物技术，在天然溶洞储存老熟的特定环境下，精酿出独树一帜的浓香型小糊涂仙酒。其酒质清亮透明，窖香纯正浓郁，口感绵甜爽净、留香持久、回味悠长；尽兴畅饮却不易醉，正可谓“酒不醉人，人自醉”，堪称传承中华美酒文化之佳酿。市场定位适合品牌张力，使小糊涂仙酒提升到一个较高的消费档次。该品牌独特的文化含量和市场战略设计，决定了其最佳的定位应为中高档酒品。如果走底挡底价路子，不仅与品牌文化定位不协调，而且也很难产生象当年秦池、孔府家酒等品牌那样即便是短暂的规模市场效应，以至得不丧失；如果走高档高价路子，品牌内涵的支撑力似乎还不足，并且会由于竞争对手的强大，市场风险难以把握。市场效果证明了小糊涂仙酒定位在中、高挡价位上是正确的决策。就以其在市场上的价位来看，就已经大大超过了许多老牌国家名酒，很值得思考玩味。
十五年陈酿小糊涂仙酒。
包装内涵：
色彩：
盒子主体：华贵的镭射红金覆盖整体酒盒，端庄喜庆；
酒名标识：大气庄重的鎏金色配以粗宋字体；右下角附铃一枚阴刻酒字葫芦印，端正中不失雅趣，和谐中不失精致。
图案形态：祥云映明月；明月耀星辉；喜随如意至；情自意中来。
酒瓶形象：
正看：形如水滴，婷婷玉立，超凡脱俗；
顶视：口小肚大，具有聚福藏宝之功。
总体形象：行云流水，喜庆典雅，和谐玲珑，俊逸流芳。
十年陈酿小糊涂仙酒
包装内涵：
色彩：
盒子主体：喜庆的中国红覆盖整体酒盒，整体高雅华丽、美观大方，视觉冲击感强烈，寓意强劲生命力。
酒名标识：典雅尊贵的玫瑰红配以粗宋字体；正下方附铃流沙金色祥云映月图案，充满祥和意味,具有浓郁东方传统韵味，整个标识简单明了，线条流畅，动感而不失稳重。
图案形态：祥云尽欢腾，流光伴溢彩，杯中有乾坤，原是喜来登。
酒瓶形象：
正看：形如鼓乐编钟；智者端坐祥云之上；
顶视：似方非方，圆中有方，蕴含中庸之人生哲理。
总体形象：祥云飘逸，喜气祥和，金碧辉煌，饱满端庄。
酱香小糊涂仙
源自赤水
“水乃酒之血”。 好酒必有佳泉，酱香型小糊涂仙酒产于美酒河畔，酿酒用的赤水河流域深谷山泉甘甜清冽，经沉积亿万年的红土渗滤，富含大量钾、钙、锌、锶等多种有益的微量元素，使酒品口感醇甜。赤水河畔拥有得天独厚的地理条件、气候条件和酿酒微生物种群环境，更是酱香型白酒的发源地。
生态红粮
“粮乃酒之肉”。酱香型小糊涂仙酒选用黔北地产糯高粱“红缨子”，色如珍珠，颗粒饱满，均匀如一，乃酿酒极品。其属天然栽种，营养成分高，糯性好，耐蒸煮，经蒸煮发酵后产生的酚类化合物能赋予玉液特有的芳香。
高温制曲
“曲乃酒之骨”。酱香型小糊涂仙酒制曲秉承传统工艺，精选上等小麦，人工踩曲，六十五度高温四十天发酵，大曲糖化酶及菌种丰富，造就酱而不焦不艳的独特风格。
红砂窖池
“窖乃酒之魂”。窖池采用赤水河流域特有丹霞红砂石修建。红砂石质地细腻，有利于微生物种群附着生长，酒醅入窖后经各种微生物菌种在厌氧条件下发酵生成各类酸和酯，使酒品具有幽雅的窖底香气。
传统工艺
酱香型小糊涂仙酒产于赤水河畔千年古镇——土城，古属习国，秦属巴郡，汉属犍为郡，唐代置蔺州，北宋公元1109年设滋州，是赤水河最古老的城镇。汉武帝赞美的“枸酱酒”就是这一带今天的酱香酒。酱香型白酒工艺复杂，要经过两次投粮、九次蒸镏、七次取酒，端午制曲、重阳下沙，高温堆集发酵、高温取酒的繁复过程。酱香型小糊涂仙传承历史，严格按酱香工艺酿制，从而成为优质酱香型白酒中的精华。
溶洞藏酒
储藏是酱香型白酒的必要过程。酒在容器中自然老熟，天然溶洞常年恒温，湿度适宜，空气中微生物种类丰富，对原酒的老熟、生香具有独特的作用。酱香型小糊涂仙酒经过在天然溶洞中储藏三年以上，从而使酒体醇厚、香味协调持久。
非凡品质
52%度酱香型小糊涂仙酒凭借赤水河流域得天独厚的酿酒先天优势，传承传统工艺，严格遵循节气时令，加上独特的溶洞藏酒，香味口感自成一派。具有酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久、饮后舒畅的非凡品质和独特风格。
