冻肉怎么切
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切下冻肉的一块需要提时解冻，可以使用解冻板进行解冻快速而且又方便，或者先将冰箱里的冻肉拿出来然后放在解冻的容器中，因为铝盆的导热性是非常的不错，所以还可以使用铝盆来解冻，解冻后即可切下冻肉。
一、用两个铝制金属盆（现在家庭许多容器里都有铝），一个倒扣在桌面上，再把肉放上。另一盆放在肉上(盆深可扣在肉上）。让肉上下面都接触铝制金属盆！这肉会很快解冻，铝的传导能力很强！用水会把肉的营养泡走，而且肉质很糟。用微波炉，肉的表面已熟，肉里面还没解冻！我的方法避免了以上两种方法缺点！
还有就是用微波炉，但不要打在微波档上，打在解冻档上或者火力更底的档上，只要外面化开里面就化开了，解冻效果最好。
二、流动的水最好用凉水，这样就不至于外面化里面冰冻。
三、提前拿出来化冻，如果天热小心变质，不过这样比起用水来比较不容易跑味，酒店一般都是这样的。家庭中还是微波炉最好。更快更容易掌握。
建议将买回来的鲜肉，先切成小块薄一点，用干净塑料袋子一块一块装起来。用多少拿出多少，化的还快。越薄化的越快。
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我们平时为了能让肉能存放的更久一点常常会将需要储存的肉放进冷冻室进行冷冻，如果我们想要把冻肉拿出来切一块下来就需要提前进行解冻过后才能进行操作，否则无法将上面的肉成功切下来。那么接下来就为大家来支支招，教教大家如何才能将冻肉切一块下来。
方法一：
对于经常煮饭的人说，面对需要解冻的食物是非常让人苦恼的，我们可以使用解冻板进行解冻快速而且又方便，放上去提前预约好时间就可以了，它使用方法非常的简单，只需要放在上面就可以了，而且健康又省心。在解冻后就可以把肉切下来了。
方法二：
首先我们先将冰箱里的冻肉拿出来然后放在解冻的容器中，然后再往其中放一些水，需要注意水位要超过没过头。然后加入适量的食盐，这样就可以快速的解冻了而且这种方式也不糊滋生细菌，解冻后就能切下肉了。
方法三：
因为铝盆的导热性是非常的不错的所以我们还可以使用铝盆来解冻，但是我们使用的时候最好是准备两个铝盆。因为我们利用的是盆子的底部解冻所以铝盆可以倒扣在桌面上，将冻肉放在两个铝盆底部中间，冻肉就可以快速的解冻了。
以上就是如何将冻肉切下一块来的具体解决办法，相信通过上述内容得介绍，大家都能够很快的学会如何进行操作，并且能够将东肉切下来。
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冻肉不管是用来油炸还是红烧，想要把它切成条状，一定要注意方法哦。今天就来分享一下，具体怎么切。
食材
冻肉 1块
酱油 5g
生粉 10g
方法/步骤
1把要用到的冻肉准备起来。
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2先把冻肉，稍稍解冻下，把冻肉切成薄片。
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3如图，把稍稍解冻的肉切成条状。
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4一定要注意肉的宽度，切成一条条的。
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5把所有的肉都切成条状。
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6最后，把切成肉条放在盆中，加入酱油、生粉搅匀。
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首先我们先将冰箱里的冻肉拿出来然后放在解冻的容器中，然后再往其中放一些水，需要注意水位要超过没过头。然后加入适量的食盐，这样就可以快速的解冻了而且这种方式也不糊滋生细菌，解冻后就能切下肉了。
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冻肉，如果要片，就直接用菜刀切片，刀要磨快，要一刀一刀拉肉，不可剁肉！如果要块儿，就把冻肉用自来水冲一会儿，使表面肉质变软了再切，非常好切！
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其实冻肉的话再拿出来放个半小时之后再切而且切的片非常薄的
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当然是需要先化冻的，如果不化冻的话也切不动啊
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钢片刀切下需要的部分，放微波炉解冻
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化冻能切动了再切
