怎样储存大蒜子不发芽？
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将大蒜装入塑料袋中，密封袋口。这样被封在袋里的大蒜，其呼出的二氧化碳气体散发不出去，提高了袋中二氧化碳的浓度，相对地降低了氧的含量，同时又缺乏水分的吸收，大蒜则会处于休眠状态。这样既可延入贮藏时期，又能保持新鲜品质。
市场上则是利用激光照射大蒜。造成大蒜发芽能力丧失或受损。
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用盐淹好，在放进坛子里
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不潮湿就行。
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煮熟
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地窖
