爆炒牛肉怎么做好吃
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怎样炒牛肉？
1.将油倒入烧热的锅中，等待油烧开。
2.烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀。
3.等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟。
4.最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。
总结
1.将油倒入烧热的锅中。
2.将葱和姜倒入锅中进行爆香。
3.将蒜和辣椒倒入锅中。
4.等牛肉炒熟后，将其捞出。
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爆炒牛肉的做法
1.
准备食材。牛肉、干辣椒、青椒、姜蒜、葱
2.
姜蒜切丝，干辣椒、小葱切段，青椒切圈
3.
牛肉切片，放入淀粉、酱油，抓匀腌制入味
4.
锅中加油烧热，放入姜蒜丝炒香
5.
放入牛肉，稍稍有点变色了加白酒
6.
放入干辣椒、青椒圈。加入孜然粉、鸡精调味
7.
起锅前放入葱花即可
