发布网友 发布时间:2022-04-27 13:22
共2个回答
热心网友 时间:2022-05-16 21:22
食材
主料
鲍鱼
3个
西兰花
适量
米饭
1碗
辅料
鲍鱼汁
适量
蚝油
适量
步骤
1.
鲍鱼去内脏清洗干净,并切花刀,用鲍鱼汁腌制片刻
2.西兰花掰小朵入开水锅中焯烫
3.将鲍鱼、鲍鱼汁、蚝油、糖、适量的水一起烧开,转小火煨20分钟左右即可
4.米饭盛好,摆上西兰花,然后放上鲍鱼,浇上汁就好了
小贴士
鲍鱼内胆要清洗干净,否则影响口感
煨鲍鱼时候一定要小火,不然就糊了哦
焯烫西兰花时候加点油和盐,可以让成品色泽感好
热心网友 时间:2022-05-16 22:40
主料
鲍鱼
3个
西兰花
适量
米饭
1碗
辅料
鲍鱼汁
适量
蚝油
适量
步骤
1.
鲍鱼去内脏清洗干净,并切花刀,用鲍鱼汁腌制片刻
2.西兰花掰小朵入开水锅中焯烫
3.将鲍鱼、鲍鱼汁、蚝油、糖、适量的水一起烧开,转小火煨20分钟左右即可
4.米饭盛好,摆上西兰花,然后放上鲍鱼,浇上汁就好了