孜然烤全鸡的最好吃的做法 孜然烤全鸡怎么做好吃
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发布时间：2022-04-28 10:37
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时间：2023-09-27 19:47
孜然鸡柳
健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
鸡胸肉一块；孜然粉适量；鸡蛋一个；淀粉适量； 面包糠适量；油适量； 腌肉肉料：；葱适量；姜2片；白糖少许； 鸡精适量； 盐适量； 生抽一汤匙；料酒一汤匙；胡椒粉适量；孜然粉适量；
孜然鸡柳的做法

1.准备好所有的材料，鸡胸肉去皮洗净切成条状，葱切段，姜切丝备用

2.鸡肉加入姜、葱、白糖、生抽、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、孜然粉抓匀腌制三、四个小时

3.鸡蛋打散备用，淀粉、面包糠放入盘子备用

4.先把鸡柳放入淀粉中沾一层薄薄的淀粉

5.再放到鸡蛋液中滚一滚

6.最后放入面包糠中裹上一层面包糠

7.依次做好所有的鸡柳

8.锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳，中小火炸至金*即可

9.捞出沥干油分备用

10.摆盘，吃时撒上孜然粉即可食用

11.成品图
孜然烤翅
健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
中翅500克； 盐适量；料酒适量； 生抽适量；胡椒粉适量； 五香粉适量；
孜然烤翅的做法

1.鸡中翅洗干净两面划两刀，加入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉

2.加入的调味品抓匀

3.盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制24小时

4.将将烤盘垫上锡纸

5.腌制好的鸡翅摆在烤盘上

6.鸡翅表面撒上白芝麻

7.再撒上一层孜然粉

8.放烤箱中层200℃，烤制25分钟

9.出炉装盘，享受美味吧！
小贴士
1、腌制鸡翅的调料可以根据个人口味调整，能吃辣的可以加入辣椒粉一起腌制
2、腌制一定要腌到一定的时间才能入味儿
3、烤制温度和时间根据自己烤箱调整
洋葱孜然烤羊排
