玉米烙怎么做?求过程
发布网友
发布时间：2022-04-28 10:40
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-28 06:40
甜玉米粒约300克、生粉和糯米粉比例是2：1 、炼乳、植物油各适量。
制作过程：
1、甜玉米粒烫熟沥干水分，加入适量炼乳（糖也行）拌匀。
2、再加入生粉与糯米粉拌匀(生粉与糯米粉比例为2：1）。
3、拌好后的玉米粒不能太干也不能太湿。
4、平底不粘锅中倒一些植物油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。
5、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油（油稍多些），炸约7-10分钟，至金黄熟透。
6、切开装盆即可。追答谢谢。
热心网友
时间：2023-09-28 06:41
玉米面加水和成面团胎点加糖精把锅锅底加水然后加热把面做成圆形用手拍拍就行了
热心网友
时间：2023-09-28 06:41
甜玉米粒约300克、生粉和糯米粉比例是2：1 、炼乳、植物油各适量。
制作过程：
1、甜玉米粒烫熟沥干水分，加入适量炼乳（糖也行）拌匀。
2、再加入生粉与糯米粉拌匀(生粉与糯米粉比例为2：1）。
3、拌好后的玉米粒不能太干也不能太湿。
4、平底不粘锅中倒一些植物油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。
5、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油（油稍多些），炸约7-10分钟，至金黄熟透。
6、切开装盆即可。追答谢谢。
热心网友
时间：2023-09-28 06:41
玉米面加水和成面团胎点加糖精把锅锅底加水然后加热把面做成圆形用手拍拍就行了
