白果如何去壳
发布网友
共3个回答
热心网友
去壳方法：
1、去壳的话，可用锤子轻轻敲击一下，壳就裂开了。
2、用夹子也可以，把夹子夹住银杏果中间，轻轻一用力，壳就裂开了。
3、把银杏果和椒盐一起炒，炒熟后壳就裂开了，就可以吃了。
4、最好的方法是将银杏果洗净晾干，放在信封里，在微波炉里加热1分钟左右，就会听到噼里啪啦的响声，那就是银杏壳裂开了，拿出来稍微晾一下，即可剥去外壳食用，如果银杏果冷却了，里面的内衣弄不下去，可以将去掉外壳的银杏果放在热水中泡4分钟左右，这时再去剥皮就很轻松了。
制作和吃法：
银杏的烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种，与副食品、干货、主食相配，制成十三类400余道菜，无不体现银杏独特的风味和特有的魅力。
银杏食用时，因有微毒，不宜多食。熟食每人一般15-30粒为宜，去心多吃无妨；生食6-10粒为宜。
热心网友
锤子敲开
大家可以用小锤子敲一下，壳子就会裂开了。
需要注意的是，别太大劲捶，不然里面的食物也会成小块块。
夹子
大家可以用夹子，在白果的中间用力。
白果的壳子会从中间开开，剥开外壳就可以了。
微波炉
先把白果敲个小口，然后放进纸袋里面。
放到微波炉里加热一会，听到砰砰的声音，就可以了。
炒白果
可以和椒盐一起放入锅内，炒炸至熟，即可去壳食用。
刀背砸
可以用刀的背面，在白果有棱的地方，轻轻敲一下就可以了。
白果不宜多吃5粒内比较好，吃多有毒。
热心网友
破康康破康康酷跑【】欧赔iii品牌i 【【ppk【贫困【平【看
